tilbake til søk

Castor

Kortrijkseweg 164, 8791 Waregem

Stengt nå

Belgian€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

UN VOYAGE GUSTATIF AUX MULTIPLES POINTS FORTS CULINAIRES
TOURTEAU ‘MER DU NORD’
North Sea Crab — tomate, burrata, pisco sour
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ORMEAU
Abalone — jeune poireau, roquette, ajo blanco
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CATCH OF THE DAY *
Catch of the Day — avocat, épinards, safran
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LANGOUSTINE
petit pois, cèpe, verveine
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
VEAU ‘DU NEZ À LA QUEUE’
Veal Nose to Tail — échalote, cacao, sauge
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
FRAMBOISE
Raspberry and Green Bean — haricot vert, lait battu, basilic
estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FRAISE ‘FOUR DE FREEZE BOER’
Strawberry — yuzu, sureau, olive
estimat≈ 180 kcal28 g karbotung 42
10 G CAVIAR OSCIÈTRE ‘SÉLECTION CASTOR’
31.00
Sturgeon Caviar
estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig
4 SERVICES
115.00
4 Course Tasting Menu — tourteau - ormeau - catch of the day - fraise
estimat≈ 1100 kcal60 g karbotung 43
5 SERVICES
145.00
5 Course Tasting Menu — 4 services + ormeau
estimat≈ 1300 kcal70 g karbotung 35
6 SERVICES
170.00
6 Course Tasting Menu — 5 services + chocolat
estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 21
7 SERVICES
195.00
7 Course Tasting Menu — 6 services + langoustine
estimat≈ 1800 kcal100 g karbotung 21
7 SERVICES EXCLUSIF
245.00
Exclusive 7 Course Tasting Menu — 7 services + 20g caviar
estimat≈ 1950 kcal105 g karbotung 21
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
20.00
Cheese Selection
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L’ÉTÉ AU VERT
TOMATE ‘ANCIENNE’vegetarian
Heirloom Tomato — pecorino , thym citronné, câpre
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CAROTTE ‘NANTAISE’vegan, vegetarian
Nantes Carrot — chermoula, chanvre, cerfeuil
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CHOU-FLEURvegan, vegetarian
Cauliflower — champignon, sésame, clou de girofle
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
AUBERGINE ‘VERMEULEN’vegan, vegetarian
Eggplant — courgette, fenouil, ail
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CHOCOLAT 70 %
70% Chocolate — Earl Grey, pécan, miso
estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

87veggie
scoreestimat

Grønnsaksretter i belgisk stil

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen seksjon med gulrøtter med chermoula og blomkål med sopp. Det finnes også aubergine med squash og fennikel. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og kjøttspisere.

5 vegetariske og 3 veganske retter av 19

73dia
scoreestimat

Lavkarbo belgisk gourmetmat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Sjømat og kjøttretter er gode valg.

12 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Kortrijkseweg 164, 8791 Waregem
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons—
tor—
fre—
lør—
sønstengt
Zomervakantie: Van woensdag 19 augustus tot en met dinsdag 8 september 2026. Terug open voor lunch op woensdag 9 september 2026.. Herfstvakantie: Van woensdag 3 november tot en met dinsdag 10 november 2026. Terug open voor lunch op woensdag 11 november 2026.. Kerstvakantie: Van donderdag 24 december tot en met dinsdag 5 januari 2027. Terug open voor lunch op woensdag 6 januari 2027.
Kontakt
+3256190121 info@cas-tor.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cas-tor.be/

Eier Castor? Gjør krav på stedet ditt.