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Emilia - Waterloo, Rue de la Station

Rue de la Station 29, 1410 Waterloo

Stengt nå · åpner tir 18:30

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu dégustation (6 services)
Crescentina avec mortadella Bologna IGP
75.00
Crescentina with mortadella
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Tartare de bœuf
75.00
Beef tartare
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Bijou: Tortellini à la crème de parmesan et or
75.00
Tortellini with parmesan cream
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Tagliatelle al ragù
75.00
Tagliatelle al ragu
estimat≈ 350 kcal40 g karbobalansert 66
La Petroniana, avec courgettes frites
75.00
La Petroniana with fried zucchini
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Glace maison
75.00
Homemade ice cream
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
MENU LUNCH
Antipasti
Antipasti platter — Différentes entrées de la maison
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tagliatelle al ragú
Tagliatelle al ragu
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 73
Tortelloni burro e salvia
Tortelloni with butter and sage
estimat≈ 680 kcal75 g karbo
Gramigna alla salsiccia
Gramigna with sausage
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
Gnocchi al gorgonzola e noci
Gnocchi with gorgonzola and walnuts
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Dessert du jour
Dessert of the day
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Jambon de Parme, Mortadelle, Ciccioli, Coppa de Parme, Saucisson, Stracchino, Oignon au vinaigre balsamique
Cured meat and cheese board
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tarte aux oignons avec glace au parmesan et vinaigre balsamique de Modena Igp
Onion tart with parmesan ice cream
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Carpaccio de bœuf fumé, sauce au thon et pickles de moutarde
Smoked beef carpaccio
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de bœuf au couteau, crème de taleggio et truffe fraîche
Beef tartare with taleggio and truffle
estimat≈ 340 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Burrata avec tomates cerises, fraises et vinaigre balsamique de Modena
Burrata with cherry tomatoes and strawberries
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Lasagne à la Bolognaise traditionnelle
Lasagna Bolognese
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Pâtes longues avec une sauce à base de viande mijotée
Long pasta with slow-cooked meat
estimat≈ 710 kcal75 g karbobalansert 73
Pâte farcie à la ricotta avec beurre et sauge
Ricotta stuffed pasta with butter and sage
estimat≈ 650 kcal70 g karbo
Pâte courte traditionnelle avec saucisse, légèrement tomatée
Short pasta with sausage
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Gnocchi de pommes de terre avec une sauce au gorgonzola, noix et poudre de betterave
Potato gnocchi with gorgonzola and walnuts
estimat≈ 820 kcal55 g karbobalansert 66
Le bijou: Tortellini avec une sauce de parmesan et or
Tortellini with parmesan cream
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Pâtes longues avec truffe noire fraîche
Long pasta with black truffle
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
Tortellini à la truffe fraîche et perles de vinaigre balsamique
Tortellini with black truffle
estimat≈ 710 kcal52 g karbo
Escalope de veau frit, avec jambon de Parme et sauce au parmesan
Fried veal escalope with parmesan
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Joue de porc cuit à basse température avec une réduction de Sangiovese, servie avec purée de pommes de terre
Pork cheek with Sangiovese reduction
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tagliata de bœuf avec sauce au gorgonzola et salade d’epinards
Beef tagliata with gorgonzola
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Courgettes frites
Fried zucchini
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Pommes de terre cuites au four
Baked potatoes
estimat≈ 220 kcal35 g karbo
Purée de pommes de terre
Mashed potatoes
estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Épinards sautés avec beurre et parmesan
Sautéed spinach with parmesan
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Dessert typique de Bologne à base d’une crème pâtissière et d’une crème au chocolat avec un boudoir mouillé dans l’Alchermes entre les deux
Bologna typical dessert
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Gâteau au chocolat noir typique de Vignola, servi avec une crème au mascarpone
Vignola chocolate cake
estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 27
Glace à la crème italienne fait maison, avec cerises noires Fabbri ou avec vinaigre balsamique de Modena Igp
Homemade Italian cream ice cream
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
Trois différents types de fromages sélectionnés, avec confiture de figues et miel
Cheese selection
estimat≈ 480 kcal25 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

10veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har få retter uten kjøtt. Du kan bestille Burrata med tomater eller Gnocchi med gorgonzola og valnøtter.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 36

73dia
scoreestimat

Italiensk mat med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere kjøttretter med lave karbohydrater. Tagliata de bœuf og Escalope de veau er gode valg.

14 diabetesvennlige · 36 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue de la Station 29, 1410 Waterloo
Åpningstider
manstengt
tir18:30–22:30
ons12:00–14:30, 18:30–22:30
tor12:00–14:30, 18:30–22:30
fre12:00–14:30, 18:30–22:30
lør12:00–14:30, 18:30–22:30
sønstengt
Kontakt
+3223544954 info@emiliarestaurant.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emiliarestaurant.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

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