Beans Country

Kaffeedamm 2, 30900 Wedemark

Stengt nå · åpner 17:30

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppe

Käse-Lauch-Suppe

8.90

Cheese Leek Soup — Käse-Lauch-Suppe mit raffinierten, gebratenen Lychees

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Feurige Bananen-Kokos-Suppe

8.90

Banana Coconut Soup — Bananen, pikant mit frischer Chili, Creme Vresh, Curry, Knoblauch, Kokosmilch und Frühlingslauch sowie komplexen Orangennoten

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Blumenkohlsuppe

8.90

Cauliflower Soup — Geröstete Blumenkohl-Knoblauch-Suppe mit Kichererbsen und Chiliöl

estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Das Praeludium - Vorspeisen

Norwegisch-schweizerische Affäre

13.40

Salmon Tartare with Rösti — Rösti-Taler mit hausgemachter Hausfrauensauce und selbstgemachtem, frischem Lachs-Tartar

estimat≈ 520 kcal35 g karbo

Doppel-Affäre

23.40

Double Affair Starter

estimat≈ 600 kcal40 g karbo

Rindercarpaccio

14.80

Beef Carpaccio — Hauchfein geschnittenes Carpaccio vom Rind, mit Parmesan und frischen Champignons, ein wenig Rucola – mariniert mit feinem Olivenöl, Salz & Pfeffer

estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Coeur de Boeuf Carpaccio

10.70

Tomato Carpaccio — Dünn geschnittene Ochsenherz-Tomate mit gebröseltem Veta, nativem Olivenöl und Balsamico-Creme sowie wilder Rauke

estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Drei gratinierte Bruscettavegan

8.90

Tomato Bruschetta — Fruchtig-würziger Tomaten-Salat mit Rucola auf angeröstetem, hausgebackenem Weißbrot, gratiniert mit veganem Käse

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Ciabatta mit Dips

8.90

Ciabatta with Dips — Ein kleiner Laib frisch aufgebackenes Ciabatta aus der eigenen Backstube, mit feiner Avocadocreme, würzigem Obazda und Crunchy-Bacon Frischkäsecreme

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

kleiner Salat mit Pfiff

7.40

Mixed Salad — Gemischter, bunter Salat mit Mango-Maracuja-Dressing oder Knoblauch-Joghurt-Dressing oder Kokos-Minz-Dressing oder Essig-Öl-Vinaigrette

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Experimentierkasten 3.0

15.20

Tasting Board — Tasting Board mit 5 ausgewählten Mini-Vorspeisen: Ochsenherzcarpaccio, Gartenwing, ein Bruschetta, ein wenig Khao Pad Sapperlot und ein kleines Melonensteak – dazu ein kleiner Brotkorb

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

Ziegenkäse-Taler, gratiniert

5.80

Goat Cheese Medallion — Vom Laib geschnitten, mit Honig und Rohrzucker gratiniert

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Signature Hauptgang

Khao Pad Sapperlot

19.30

Thailändische, süß-sauer-fruchtige Curry-Reispfanne mit gebratener Ananas sowie spannender Tomaten-Sauce – in der halben Ananas angerichtet

estimat≈ 780 kcal95 g karbo

Hauptdarsteller

200g Hüftsteak vom Niedersachsen-Rind

16.50

Sirloin Steak — In den Garstufen medium-rare, medium, medium-well oder well done, dazu klassische Rinder-Jus

estimat≈ 520 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

200g Flank-Steak vom Niedersachsen-Rind

14.70

Flank Steak — In den Garstufen medium-rare, medium, medium-well oder well done, dazu klassische Rinder-Jus

estimat≈ 480 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

200g Puten-Steak aus der Brust

14.50

Turkey Breast Steak — Durchgebraten, dazu gibts eine raffinierte Feigen-Honig-Gorgonzola-Sauce

estimat≈ 580 kcal18 g karbobalansert 71

Ein Doppel Strang Rippchen vom Schwein

14.20

Pork Ribs — Ca. 500g, von deutschen Schweinen, kräftig gewürzt, mit süß-rauchiger BBQ-Sauce

estimat≈ 1100 kcal35 g karbo

Zwei Matjesfilets mit Hausfrauensauce

9.50

Matjes Herring — Zwei eingelegte Matjesfilets mit hausgemachter, sahniger Hausfrauensauce mit Zwiebel und Apfelstücken

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wiener Schnitzel

9.50

Schnitzel Wiener Art, vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Jägerschnitzel

12.80

Jäger Schnitzel — Vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung, mit Pilzrahmsauce

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Holsteiner Schnitzel

11.30

Vom Schweinelachs geschnitten, fertig ca. 250g, in klassischer Panierung, mit 2 Spiegeleiern mit halb-flüssigem Dotter

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Geräuchertes Tofu-Steakvegan, vegetarian

11.50

Smoked Tofu Steak — Mit fruchtiger, hausgemachter Tomatensauce

estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Wassermelonen-Steak mit Vetabröselvegan, vegetarian

9.50

Watermelon Steak — Gegrilltes Wassermelonensteak, mariniert, mit Minze und zerbröseltem Veta (veganer Feta)

estimat≈ 310 kcal30 g karbo

Gegrilltes Blumenkohl-Steakvegan, vegetarian

8.20

Grilled Cauliflower Steak — Blumenkohlsteak in Soja Marinade sous-vide gegart, dann gegrillt

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Planted.steak®vegan, vegetarian

14.70

Planted Steak — Saftig, zart und mit einem intensiven Umami-Geschmack

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Komparsen & Statisten

Knoblauchbrotvegan

6.90

Garlic Bread — Ciabatta aus unserer Backstube mit hausgemachter veganer Knoblauch-Kräuter-“Butter”

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Ofenkartoffel XL

10.20

Baked Potato XL — Mit Sour Cream und kleinem, knackigen Salat der Saison

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

Ofen-Süßkartoffelvegan, vegetarian

12.50

Baked Sweet Potato — Mit samtiger Avocadocreme auf knackigem Salatbett

estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 69

Zwei Steckrüben-Pastinaken-Röstitalervegetarian

10.20

Root Vegetable Rösti — Mit geschmorten, bunten Möhren und Kaiserschoten

estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 72

Großer gemischter Salatteller

11.40

Large Mixed Salad — Großer, bunter Salat mit Mango-Maracuja-Dressing oder Knoblauch-Joghurt-Dressing oder Kokos-Minz-Dressing oder Essig-Öl-Vinaigrette

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

2 Bratkartoffel-Spieße mit Speckbohnen

10.20

Fried Potato Skewers with Bacon Beans — Bratkartoffel-Spieße mit deftigen Speckbohnen

estimat≈ 520 kcal38 g karbo

Ehrenburger

Klassik Burger

13.50

Classic Burger — Luftiges Brioche Bun, ein saftiges Pattie aus Rinderhack, hausgemachte Burgersauce & BBQ-Sauce, knackiger Salat, Tomate und Gewürzgurke – getoppt mit Röstzwiebeln

estimat≈ 880 kcal55 g karbo

Pulled Duck Burger

16.00

Luftiges Brioche Bun, saftiges „Pulled Duck“ Fleisch, in BBQ nachgebraten, mit Umami-Mayonnaise und Chipotle-Salsa, dazu ein knackiger Salatgemüsemix

estimat≈ 820 kcal50 g karbo

Veganer „Beef“ Burgervegan, vegetarian

14.00

Vegan Beef Burger — Unser veganes, schwarzes Bun, ein saftiges „Beef“ Pattie- auf Basis von Sonnenblumen- mit Avocadocreme, dazu Salat, Gewürzgurke und Tomate sowie crunchy Röstzwiebel

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

Veganer „Chicken“ Burgervegan, vegetarian

15.20

Vegan Chicken Burger — Luftiges Brioche Bun, saftiges „Crispy Chicken Pattie“ auf Basis von Weizenprotein

estimat≈ 750 kcal58 g karbobalansert 65

Over the Top: Extras

Käse

2.00

Cheddar Cheese — eine Scheibe würziger Cheddar

estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Baconscheibe

2.50

Bacon Slice — knusprig aus der Pfanne

estimat≈ 60 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Chili Cheese Sauce

3.50

hausgemacht

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Jalapeño Scheibenvegan, vegetarian

1.50

Jalapeños — medium scharf

estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Extra Pattie

4.80

Extra Patty — siehe Burger

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Frittenland

Steakhouse Fries

4.80

Grob geschnittene Pommes – wahlweise mit einmal Ketchup oder Mayo

estimat≈ 450 kcal52 g karbo

Süßkartoffelpommes

6.70

Sweet Potato Fries — Der Klassiker der letzten Jahre – wahlweise mit einmal Ketchup oder Mayo

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Sidewinder Fries

5.90

Unregelmäßig geschnittene Pommes-Chunks mit Schale, dazu hausgemachte Sour Cream

estimat≈ 480 kcal55 g karbo

Fries Re-Loaded

Pulled Duck & Käse Loading

10.70

Pulled Duck & Cheese Fries — Saftiges Pulled Duck und BBQ Sauce, mit frischen Gurken-Würfeln und knackigen Maiskörnern, mit Käse gratiniert

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Chili Cheese Loading

6.50

Chili Cheese Fries — Hausgemachte Chili-Cheese Sauce, extra Jalapenos und extra Käse, überbacken

estimat≈ 720 kcal58 g karbo

Garten-Wings mit BBQ Saucevegan, vegetarian

9.50

Cauliflower Wings — Raffiniert gewürzte, mit Tempura ummantelte, frittierte Wings vom Freiland-blumenkohl, mit fruchtig-rauchiger BBQ Sauce

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Ein Dessert zum Finale

Warmer Brownie mit Eis

8.90

Warm Brownie with Ice Cream — Brownie – ohne Weizen/ Rogen/ Dinkel, dazu Waldbeeren und eine Kugel Eis

estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 35

Apple Crumble Cheesecake

10.20

Knackige Streusel mit Zimt, saftiges Apfelkompott, Cheesecream und Mürbeteig, darauf eine Kugel Eis

estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 22

American Pancakes

9.20

4 Fluffige Pancakes, mit fruchtiger Blaubeermarmelade (Blueberry-Jam) und Ahornsirup, mit Puderzucker beschneit

estimat≈ 820 kcal95 g karbotung 31

Eine Kugel Eis

1.80

Ice Cream Scoop — Vanille, Mango (v) oder Heidelbeere (v)

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Die dunklen Gelüste

9.90

Dark Dessert with Mascarpone and Orange — Auf einem crunchigen Keksboden schichten sich cremige „Mascarpone“ mit Voghurt, verfeinert mit echter Vanille und Orangennoten im Wechsel, mit fruchtigem Obst der Saison

estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31

Pfifferling-Saison

Pfifferling-Creme-Suppe

7.50

Chanterelle Cream Soup — garniert mit gebratenen Schwammerln mit Zwiebeln & Speck, Preiselbeeren, Petersilienöl und Microgreens

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Schwammerl-Salat

18.90

Chanterelle Salad — Bunter, gemischter Salat, mit fruchtigen Tomaten und Paprika, gebratenen Pfifferlingen im Bell-Pepper-Cup und fruchtigem Heidelbeer-Dressing

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Zander, na na na nah - na na naaaah ....

28.90

Pan-fried Pike Perch with Chanterelles — Zanderfilet, auf der Haut gebraten, dazu frische Pfifferlinge auf einem Bett aus Butternut-Kürbisstampf

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Risotto mit Pfifferlingen

18.90

Chanterelle Risotto — Feinstes, klassisches Risotto mit frischen Pfifferlingen, Granatapfelkernen und Microgreens

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 69

Pfifferlinge Extra Portion

18.50

Extra Portion of Chanterelles — Extra Portion Pfifferlinge (200 g Rohgewicht)

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Halbe Extra Portion Pfifferlinge

10.50

Half Extra Portion of Chanterelles — Halbe Extra Portion Pfifferlinge (100 g Rohgewicht)

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Der verrückte Wald-Verführervegan

9.40

Chanterelle Dessert with Blueberry Mascarpone — Pfifferling-Dessert: Süß glasierte Pfifferlinge mit veganer Heidelbeere-Mascarpone-Creme

estimat≈ 410 kcal35 g karbotung 36

Wedemärker Sonntags-Brunch

28.90

Sunday Brunch — knusprige Brötchen, frisches Brot und leckeres Gebäck, eine große Auswahl an Aufschnitt von Wurst und Käse (veganer Aufschnitt auf Wunsch), frisch gemachtes Rührei, knuspriger Bacon, Baked Beans und wechselnde warme Speisen, fruchtige Marmeladen-Auswahl, Müsli-Bausteine und Cerialien mit Milch, Joghurt & Alternativen

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

Kinder-Brunch

Kids Brunch — Kinder ab 3 Jahre

estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har plantebaserte biffere som vannmelon-steak og grillet blomkålbiff. Det finnes også veganske burgere og cauliflower wings.

13 vegetariske og 12 veganske retter av 60

78dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Flere retter er eksplisitt merket som vennlige valg.

27 diabetesvennlige · 60 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Kaffeedamm 2, 30900 Wedemark
Åpningstider: manstengt
tirstengt
ons17:30–21:30
tor17:30–21:30
fre14:00–21:30
lør12:00–21:30
søn09:30–13:30, 12:00–20:30
Kuchenbuffet Friday to Sunday until 17:30. Sunday Brunch every Sunday except holidays
Kontakt: +4951309745210 info@deinbeans.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deinbeans.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Beans Country? Gjør krav på stedet ditt.