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Gasthaus Goltermann

Plumhofer Str. 57, 30900 Wedemark

Stengt nå

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Frische PFIFFERLINGE
Feines RAHMSÜPPCHEN von Pfifferlingen
7.50
chanterelle cream soup
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gebratene PFIFFERLINGE
18.90
chanterelles with scrambled eggs and potatoes — mit frischer Butter, Zwiebeln & Schnittlauch luftigem Kräuter-Rührei und neuen Elzer Kartoffeln
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Frische VOLLEI-NUDELN
21.50
egg noodles with chanterelles — mit PFIFFERLINGEN in feiner Schnittlauch-Rahmsoße
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 65
Knuspriges SCHWEINESCHNITZEL
24.50
pork schnitzel with chanterelles — mit gebratenen PFIFFERLINGEN und unseren leckeren Bratkartoffeln
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Gegrilltes SCHWEINE-RÜCKENSTEAK
26.50
grilled pork loin steak with chanterelles — mit PFIFFERLINGEN in creme fraiche und Kartoffelrösti
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Braten aus der FRISCHLINGSKEULE
26.50
wild boar roast with chanterelles — mit SPECK-PFIFFERLINGEN Wacholdersoße & Kartoffelrösti
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Portion Pfifferlinge, als Beilage
8.90
chanterelles side dish
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Etwas Süßes zum Dessert
AFFOGATO
5.50
Vanilleeis aufgefüllt mit Espresso
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Gebackene APFELRINGE
6.50
baked apple rings with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Frische HEIDELBEEREN
8.50
blueberries with egg liqueur and ice cream — mit hausgemachtem Eierlikör, Sahne & Vanilleeis
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Hausgemachtes SPLITTEREIS (mit Schoko/Baise el. Krokant)
7.50
homemade ice flakes with vanilla cream — mit Vanillecreme & geeisten Früchten
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Unsere Eiskugel-Auswahl
Schokolade
2.20
chocolate ice cream
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Rahm-Vanille
2.20
vanilla ice cream
estimat≈ 130 kcal14 g karbo
Stracciatella
2.20
stracciatella ice cream
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
Salted Caramel
2.20
salted caramel ice cream
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
Joghurteis
2.20
yogurt ice cream
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
hausgemachter EIERLIKÖR oder SCHOKOKRUSTE aufs Eis
2.50
ice cream with egg liqueur or chocolate crust
estimat≈ 80 kcal8 g karbo
Elzer HOCHZEITSSUPPE
6.90
wedding soup — Fleischbouillon mit Eierstich Klößchen, Nudeln & Elzer Spargel
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Bunte SALATE der Saison
16.90
seasonal salad with chicken breast — mit Hausdressing & Kräuter-Joghurtsoße mit HÜHNCHEN BRUSTFILET
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hausgemachtes SAVERFLEISCH
16.50
savoury pork in aspic — in pikantem Aspik, mit Gewürzgurke Remouladensoße & unseren Bratkartoffeln
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
MATJESFILETS
17.50
matjes fillets with bacon butter — mit Speck-Butter und neuen Elzer Kartoffeln
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zarte MATJESFILETSpescatarian
18.50
matjes fillets with apple onion cream — mit Apfel-Zwiebel-Schmand dazu schmecken Bratkartoffeln
estimat≈ 710 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CHAMPIGNON-SCHNITZEL vom Jungschwein
20.90
pork mushroom schnitzel — mit frischen Champignons in Rahm einem bunten Salat und Bratkartoffeln
estimat≈ 850 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
FISH 'N' CHIPSpescatarian
24.50
fish and chips — Filets vom Zander, in Bierteig ausgebacken mit Trüffel-Mayo, Erbsen & dicken Fritten
estimat≈ 980 kcal75 g karbo
Goltermann's STEAKTELLER
25.90
mixed grill steak platter — Schweinefilet, Rumpsteak & Hühnchen vom Grill mit einem Caesar salad Kräuterbutter & Bratkartoffeln
estimat≈ 890 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CURRYWURST
12.50
currywurst with fries — mit Pommes frites & Mayonnaise
estimat≈ 820 kcal65 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

6veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen består hovedsakelig av kjøtt og fisk. Du kan bestille kantareller med eggerøre eller Affogato til dessert.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 26

79dia
scoreestimat

Kjøtt og sopp med moderate karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Flere retter med kantareller og grillet kjøtt har et moderat karbohydratinnhold.

12 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Plumhofer Str. 57, 30900 Wedemark
Åpningstider
manstengt
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søn—
Montag, Dienstag und Mittwoch Ruhetag, außer an Feiertagen und auf Anfrage.
Kontakt
+3251302272
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-goltermann.de
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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