Brasserie Laurius
Laurabosweg 8, 6006 VR Weert
Åpent nå · til 23:59
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
STARTERS
Pata Negra *
13.50
Pata Negra Iberico — Iberico Cebo | 24 maanden gerijpt | 50 gram
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Cecina de Vaca *
9.50
Cecina de Vaca — Gerookt & Gezouten | 50 gram
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Brood *vegetarian
8.00
Bread Basket — Brioche | Zuurdesem | Boters
estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 65
Oester *pescatarian
4.00
Oysters — Oesterij Nr. 2 | Naturel of Oosters
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
VOORGERECHTEN
Carpaccio *
18.00
Beef Carpaccio — Truffel | Parmezaan | Kappers
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tonijnpescatarian
18.00
Tuna Tartare — Soja | Cantaloupe | Ponzu
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Eend
18.00
Duck Breast — Aceto | Biet | Paddenstoelen
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Krab *pescatarian
19.00
Crab Bisque — Bisque | Kaviaar | Bieslook
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ossenstaart *
11.50
Oxtail Bouillon — Bouillon | Truffel | Brioche
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Burrata *vegetarian
17.00
Burrata — Pomodori | Basilicum | Balsamico
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Coquillepescatarian
20.00
Scallops — Pompoen | Paksoi | Garam Masala
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
HOOFDGERECHTEN
Kabeljauw *pescatarian
32.00
Cod — Prei | Sinaasappel | Koffie
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Roodbaarspescatarian
32.00
Redfish — Peterselie | Citroenboter
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ossenhaas *
38.00
Beef Tenderloin — Aardappelkaantjes | Madeira of Roquefort
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bavette
32.00
Bavette Steak — Beurre Noisette | Truffel | Port
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tortellonivegetarian
26.00
Spinazie | Ricotta | Cantharel
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 65
SALADES
Gamba *pescatarian
23.00
Prawn Salad — Avocado | Krokante Ui
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kip *
23.00
Chicken Salad — Mango | Chilimayonaise
estimat≈ 460 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BURGERS
Wagyu *
25.00
Wagyu Burger — Cheddar | Burgersaus
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Avocado *vegetarian
25.00
Avocado Burger — Mozzarella | Srirachamayonaise
estimat≈ 620 kcal42 g karbobalansert 66
SIDES
Saladevegetarian
4.50
Mixed Salad — Gemengd
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fritesvegetarian
4.50
Fries — Mayonaise
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Groentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables — Seizoen
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Aardappelwafelsvegetarian
5.50
Potato Waffles — Truffel | Parmezaan
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Broodvegetarian
4.00
Sourdough Bread — Zuurdesem | Boter
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 73
NAGERECHTEN
Dame Blanche *vegetarian
10.00
Dame Blanche — Vanille | Pure Chocolade | Room
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Brownievegetarian
11.00
Banaan | Pinda | Karamel
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 27
Tartelette *vegetarian
11.00
Tartelette — Witte Chocolade | Lemon Curd | Pistache
estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 33
Kaas Guillaume *vegetarian
15.00
Cheese Guillaume — Brood | Garnituren
estimat≈ 500 kcal25 g karbo
LAURIUS MENU
Driegangen
54.00
Three Course Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Viergangen
64.00
Four Course Menu
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 25
Kaas in plaats van zoetvegetarian
7.50
Cheese Course
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BITES
Yakitori
8.50
Hoisin | Krokante ui | 4 stuks
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Borrelmix
9.75
Elite | Mayonaise | Curry | 8 stuks
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Panko Garnalenpescatarian
8.50
Panko Shrimp — Krokant | Chilisaus | 4 stuks
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Bitterballen
9.00
Elite | Mosterd | 6 stuks
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Goulashballen
9.00
Goulash Croquettes — Mayonaise | 6 stuks
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
Gyoza
8.50
Kip | Kewpie | Teriyaki | 4 stuks
estimat≈ 260 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Frikandellen
8.00
Mini Frikandellen — Mini | Mayonaise | 10 stuks
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Crunchy Sticky Chicken
9.00
Sticky Chicken — Krokante Kip | Teriyaki | Honing | Bieslook | 4 stuks
estimat≈ 340 kcal22 g karbo
Black Angus
9.50
Black Angus Croquettes — Kroketjes | Truffelmayonaise | 4 stuks
estimat≈ 420 kcal24 g karbodiabetesvennlig
BROODJES
Speltbol Carpaccio
15.50
Carpaccio Sandwich — Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Clubsandwich
15.75
Club Sandwich — Vloerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm-avocado, eiersalade, ranchdressing en krulfrites
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Brioche Kip Teriyaki
15.50
Teriyaki Chicken Brioche — Briochebrood met krokante kiphaasjes, eiersalade, little gem en teriyakisaus
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Croque Monsieur
8.00
Klassiek gebakken sandwich met ham en kaas
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Brood Kroketten
13.50
Croquette Sandwich — Vloerbrood met twee draadjesvlees-, goulash- of satékroketten
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Broodje “Bal”
14.50
Meatball Brioche — Briochebrood met gehaktbal, sambal badjak, pindamayonaise atjar en krokante ui
estimat≈ 750 kcal52 g karbo
Pastrami Sandwich
14.50
Getoast vloerbrood met pastrami, pittige mosterd, augurkenrelish en zwarte knoflook
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Toast Zalmpescatarian
15.75
Salmon Toast — Getoast briochebrood met gerookte zalm, omelet, avocado en kruidenmayonaise
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SOEPEN
Pomodorisoep
8.50
Tomato Soup — Met mini gehaktballen en kruidenolie
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kokos-limoensoep
9.00
Coconut Lime Soup — Met gyoza, kip en bosui
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADES
Krokante Kip
17.50
Crispy Chicken Salad — Gemengde salade met krokante kiphaasjes, mango en chilimayonaise
estimat≈ 650 kcal30 g karbobalansert 78
Gamba
19.00
Prawn Salad — Gemengde salade met Oosters gebakken gamba’s, avocado en krokante ui
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Carpaccio
18.50
Beef Carpaccio Salad — Gemengde salade met dungesneden runderhaas, truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaan
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SPECIALS
Uitsmijter
11.50
Drie spiegeleieren op vloerbrood met ham, kaas en-of spek
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Laurius Lunch
15.50
Mini uitsmijter, soep, salade en een draadjesvlees-, goulash- of satékroket
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66
Pannetje Kipsaté
18.50
Chicken Satay — Gemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, zoetzure salade en frites
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Avocadoburger
19.50
Avocado Burger — Crispy avocadoburger op brioche met mozzarella, srirachamayonaise en krulfrites
estimat≈ 820 kcal62 g karbobalansert 67
Kipburger
19.50
Chicken Burger — Huisgemaakte ambachtelijke kipburger met tomatensalsa, cheddar en krulfrites
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Smashburger
22.50
Smash Burger — Dubbele burger met cheddar, whiskey uitjes, burgersaus en krulfrites
estimat≈ 950 kcal68 g karbo
Pasta Pesto
19.50
Pesto Pasta — Casarecce pasta met kip, pesto, Parmezaanse kaas en pistache
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
LUNCHMENU
Lunchmenu
39.50
Lunch Menu — Tweegangen | voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
88dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode valg med mye protein. Det finnes flere fiske- og kjøttretter med lave karbohydrater.
32 diabetesvennlige · 62 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Laurabosweg 8, 6006 VR Weert
- Åpningstider
- man09:00–19:00tir09:00–23:59ons09:00–23:59tor09:00–23:59fre09:00–23:59lør09:00–23:59søn09:00–20:00Ma: keuken gesloten. Di t/m za: keuken geopend tot 20.00 uur. Zo: lunch tot 18.00 uur
- Kontakt
- +31495518438 info@domeinlaurabos.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domeinlaurabos.com/brasserie-laurius/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %