Gaststätte zur Burgruine

Oppenroth 8, 95237 Weißdorf

Stengt nå · åpner tor 17:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Unsere

Großer Salatteller

8.70

Large mixed salad

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mittlerer Salatteller

6.10

Medium mixed salad

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Beilagensalat

3.60

Side salad

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Hauptspersen

Gro8er Salatteller -Burgruine-

15.10

Large salad with small schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und hunter Gamitur

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

10.70

Mixed salad with feta

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Burgherrenteller

16.30

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat mit gebratenen Streifen vom Roastbeef

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rumpsteak

24.40

Rump steak with herb butter and fries — mit Kräuterbutter gebr. Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Schweineschnitzel nach ..Wiener Art"

14.50

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o" Kartoffelsalat und kl. Salat

estimat≈ 780 kcal50 g karbo

Kinderschnitzel nach ..Wiener Art"

10.10

Kids Wiener Schnitzel with fries or potato salad — mit Pommes o. Kartoffelsalat

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Cordon bleu

17.10

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Fommes oder Kartoffelsalat

estimat≈ 820 kcal48 g karbo

Jägerschnitzel (Natur)

16.00

Jäger Schnitzel with mushroom cream sauce and fries — mit Champignonrahmsoße u. Pommes

estimat≈ 750 kcal52 g karbobalansert 65

Ritterschnitzel

17.00

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken, Bratkartoffeln

estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Currywurst mit Pommes

10.80

Currywurst with fries

estimat≈ 680 kcal58 g karbo

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

10.70

Baked Camembert with toast

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

10.60

Baked Göttinger with potato salad

estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.90

Sülze with fried potatoes

estimat≈ 510 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Wurstsalat

10.50

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst Gurken, Paprika u. Zwiebel

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Strammer Max

11.90

Strammer Max (Ham and egg on bread) — Eer. Schinken mit Spiegelei auf Brot

estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Flammkuchen ,,Elsässer Art"

12.20

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

estimat≈ 620 kcal55 g karbo

Flammkuchen,,Vegetarisch"vegetarian

11.00

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zvrriebel u- Sauerrahm

estimat≈ 540 kcal50 g karbo

Hähnchennuggets mit Pomrnes

8.30

Chicken nuggets with fries

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Pommes großvegan

4.70

Large fries

estimat≈ 520 kcal60 g karbo

Pommes kleinvegan

3.80

Small fries

estimat≈ 350 kcal40 g karbo

Unsere Brotzeitkarte

Großer Salatteller

7.90

Large mixed salad

estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mittlerer Salatteller

5.30

Medium mixed salad

estimat≈ 220 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Beilagensalat

2.80

Side salad

estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Haaptspersen

Großer Salatteller „Burgruine“

14.30

Large salad with small schnitzels — rnit kleinen SchniEeln und bunter Garnitur

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

9.90

Mixed salad with feta

estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Burgherrenteller

15.50

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat rnit gebratenen Streifen vom Roastbeef

estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Rumpsteak mit Kräuterbutter

23.60

Rump steak with herb butter and fries — gebr" Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

18.70

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Cordon bleu

16.30

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Pommes oder Kartoffelsalat

estimat≈ 800 kcal55 g karbo

Ritterschnitzel

18.24

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken. Bratkartoffeln

estimat≈ 900 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Currywurst mit Pommes

10.00

Currywurst with fries

estimat≈ 800 kcal65 g karbo

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

9.90

Baked Camembert with toast

estimat≈ 600 kcal35 g karbo

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

9.80

Baked Göttinger with potato salad

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.10

Sülze with fried potatoes

estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Wurstsalat

9.70

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst, Gurken, Paprika u. Zwiebel

estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Strammer Max

11.10

Strammer Max (Ham and egg on bread) — ger. Schinken rnit Spiegelei auf Brot

estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Flammkuchen „Elsässer Art“

11.40

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

estimat≈ 600 kcal50 g karbo

Flammkuchen „Vegetarisch“vegetarian

10.20

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zwiebel u. Sauerrahm

estimat≈ 650 kcal62 g karbo

Hähnchennuggets mit Pommes

7.50

Chicken nuggets with fries

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 69

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.00

Franconian liver dumpling soup

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Hauptspeisen

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

23.60

Crispy goose breast with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

estimat≈ 950 kcal55 g karbobalansert 65

Hirschbraten aus der Keule

16.50

Venison roast with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

„Omas“ Sauerbraten

15.20

Sauerbraten with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelkloß

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 70

Knuspriges Schäufele

15.20

Crispy pork shoulder with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

estimat≈ 880 kcal50 g karbobalansert 68

Rinderroulade nach „Hausfrauen Art“

16.20

Beef roulade with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

estimat≈ 750 kcal52 g karbobalansert 73

Lammbraten aus der Keule

16.40

Lamb roast with beans and dumplings — mit Speckbohnen und Klößefi

estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 78

Schweinelendchen in Champignonsoße

17.70

Pork tenderloin in mushroom sauce with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

estimat≈ 780 kcal52 g karbobalansert 72

Schweinebraten

12.54

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

estimat≈ 820 kcal50 g karbobalansert 70

Ochsenbrust in kerniger Meerrettichsoße

15.20

Ox Breast with Horseradish Sauce — Klößen und kl. Salat

estimat≈ 700 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

15.20

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößen

estimat≈ 810 kcal52 g karbobalansert 71

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

13.70

Wiener Schnitzel — mit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

estimat≈ 920 kcal65 g karbo

Schweineschnitzel mit Spargel

19.90

Pork Schnitzel with Asparagus — Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.80

Liver Dumpling Soup

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Hauptspeisen

Großer Salatteller -Burgruine-

15.10

Large Salad Plate with Small Schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und bunter Garnitur

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

24.40

Crispy Roast Goose Breast — mit Sauerkraut und Klößen

estimat≈ 950 kcal55 g karbobalansert 65

Hirschbraten aus der Keule

17.30

Roast Venison — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

Omas- Sauerbraten

15.00

Sauerbraten — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelklöß

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 70

Knuspriges Schäufele

16.00

Crispy Pork Shoulder — mit Sauerkraut und Klößen

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rinderroulade nach Hausfrauen Art

17.00

Beef Roulade — mit Blaukraut und Klößer

estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Lammbraten aus der Keule

17.24

Roast Leg of Lamb — mit Speckbohnen und Klößefi

estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Schweinelendchen in Champignonsoße

18.50

Pork Tenderloin with Mushroom Sauce — mit Blaukraut und Klößefi

estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Schweinebraten

13.30

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Ochsenbrust in cremiger Meerrettichsoße

16.00

Ox Breast with Creamy Horseradish Sauce — Klößen und kl-

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

16.00

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößelo

estimat≈ 710 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Kloß mit Soße

3.10

Dumpling with Sauce

estimat≈ 220 kcal42 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

37veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetarisk flammkuchen med sjampinjong eller stekt camembert. Det finnes også en blandet salat med feta. Pommes frites er det eneste veganske alternativet.

8 vegetariske og 2 veganske retter av 68

80dia
scoreestimat

Mange salater og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike salater og kjøttretter. Wurstsalat har 12 g karbohydrater, og Burgherrenteller har 18 g karbohydrater.

34 diabetesvennlige · 68 retter

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Praktisk

Adresse: Oppenroth 8, 95237 Weißdorf
Åpningstider: man17:00–22:00
tirstengt
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør11:00–22:00
søn11:00–22:00
Kontakt: +4992515669 info@zurburgruine.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurburgruine.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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