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Forsthaus Lauschhütte

Lauschhütte, 55442 Weiler bei Bingen

Stengt nå · åpner 14:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vegetarisches
Walnusskartoffelknödelvegetarian
12.90
Walnut Potato Dumplings — mit Bärlauchpesto und Salatmischung
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 71
Hunsrückkloß (vegan)vegan
13.90
Hunsrück Dumpling — Kartoffelkloß mit roten und schwarzen Linsen gefüllt und mit Apfelmus serviert
estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 86
Semmelknödelvegetarian
10.90
Bread Dumplings — mit Forsthaussoße und Salatgarnitur
estimat≈ 620 kcal70 g karbo
Käsespätzlevegetarian
11.90
Cheese Spätzle — frische Eierspätzle mit selbstgemachten Schmorzwiebeln und Käse überbacken
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 65
Bandnudelnvegetarian
12.90
Tagliatelle with Tomato and Pesto — mit Tomaten, Bärlauchpesto und Parmesankäse
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
Ofenkartoffelvegetarian
10.90
Baked Potato — mit Kräutercreme und Salatgarnitur
estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bunter Salatteller (vegan)vegan
12.90
Mixed Salad with Mushrooms — mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Salatdressing
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Flammkuchen griechischer Art (vegetarisch)vegetarian
9.90
Greek Style Flammkuchen — mit Schmand, Feta und Peperoni
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Spundekäs (vegetarisch)vegetarian
7.90
Spundekäs with Pretzel — mit frisch aufgebackener Laugenbrezel
estimat≈ 580 kcal50 g karbo
Handkäs mit Musik (vegetarisch)vegetarian
8.90
Handkäs mit Musik — mit Essig, Öl und Kümmel eingelegt und mit selbstgebackenem Brot serviert
estimat≈ 410 kcal30 g karbo
Wildgerichte
Wildgulasch
23.90
Venison Goulash — herzhaftes Gulasch vom Rotwild mit Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Wildfrikadelle
14.90
Venison Patty — hausgemachte Frikadelle vom Rehwild mit Kartoffelpüree und Salatgarnitur
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wildbratwurst
10.90
Wild Game Sausage — vom Rotwild, Rehwild und Schwarzwild mit Bratkartoffeln
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wildknacker
9.90
Wild Boar Salami — vom Schwarzwild mit selbstgebackenem Brot und Butter
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Suppen/Eintöpfe
Gemüsesuppe (vegan)vegan
5.90
Vegetable Soup — mit Grießklößchen
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wildkraftbrühe
6.90
Game Broth with Marrow Dumplings — mit Markklößchen
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
9.90
Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln
estimat≈ 620 kcal50 g karbo
Hüttenbrotzeit
Flammkuchen mit Kartoffelsalat
11.90
Flammkuchen with Potato Salad
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
Hüttenplatte
13.90
Hut Platter — Bratwurst, Leberwurst und Blutwurst mit selbstgebackenem Brot, Radieschen und Gewürzgurke
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Wurstsalat nach Art des Hauses
8.90
House Sausage Salad — mit selbstgebackenem Brot
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Hauptgerichte
Schnitzel Wiener Art
15.90
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Forsthausschnitzel
16.90
Forsthaus Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pilz- und Speck-Rahm-Soße und Pommes Frites
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Bunter Salatteller
13.90
Mixed Salad with Turkey — mit Putenstreifen und hausgemachtem Salatdressing
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Beilagensalat (vegan)vegan
4.90
Side Salad — mit hausgemachtem Salatdressing
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Süßspeisen
heißer Apfelstrudel
8.90
Apple Strudel — mit Vanillesoße und Puderzucker
estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 34
Kaiserschmarr´n
8.90
Kaiserschmarrn — mit Apfelmus und Puderzucker
estimat≈ 700 kcal80 g karbotung 24
Kuchen
3.50
Cake — selbstgebacken, wöchentlich wechselnde Angebote
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 42
frische Eierwaffeln
2.50
Egg Waffles
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Muffins
3.00
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Donuts
2.50
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Suppen
Tagessuppe
6.00
Soup of the Day — wöchentlich wechselnde Angebote
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
9.50
Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
Flammkuchen griechischer Art (vegetarisch)vegetarian
9.50
Greek Style Flammkuchen — mit Schmand, Feta und Peperoni
estimat≈ 600 kcal45 g karbo
für unsere kleinen Gäste
4 Piccolinis
6.00
Piccolinis
estimat≈ 500 kcal40 g karbo
Reibekuchen mit Apfelmus
6.50
Potato Pancakes
estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 65
2 Wiener Würstchen mit Pommes Frites
6.50
Wiener Würstchen with Fries
estimat≈ 600 kcal45 g karbo
6 No-Chicken Nuggets mit Pommes Fritesvegetarian
7.50
No-Chicken Nuggets with Fries
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Schnitzel und Salate
Zwiebelschnitzel
17.50
Onion Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Pommes
estimat≈ 1000 kcal65 g karbo
Bunter Salatteller (vegan)vegan
13.50
Mixed Salad with Mushrooms — mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Salatdressing
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Beilagensalat (vegan)vegan
5.00
Side Salad — mit hausgemachtem Salatdressing
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schnitzel Wiener Art
16.50
Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Forsthausschnitzel
18.50
Forsthaus Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Pilz-Speck-Rahm-Soße und Pommes Frites
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Wildgerichte
Wildgulasch
24.00
Venison Goulash — herzhaftes Gulasch vom Rotwild mit Kartoffelklößen, Rotkraut und Preiselbeeren
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 76
Wildfrikadelle
15.00
Venison Patty — hausgemachte Frikadelle vom Rehwild mit Pommes oder Bratkartoffeln
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Wildbratwurst
12.00
Wild Game Sausage — vom Rotwild, Rehwild und Schwarzwild mit Pommes oder Bratkartoffeln
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Hüttenbrotzeit
2 Wiener Würstchen mit Brot
4.50
Wiener Würstchen with Bread
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Spundekäs (vegetarisch)vegetarian
5.00
Spundekäs with Pretzel — mit Knusperbrezeln
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Wurstsalat nach Art des Hauses
9.00
House Sausage Salad — mit selbstgebackenem Brot
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Handkäs mit Musik (vegetarisch)vegetarian
9.00
Handkäs mit Musik — mit Essig, Öl und Kümmel eingelegt und mit selbstgebackenem Brot serviert
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Wildknacker
11.00
Wild Boar Salami with Potato Salad — vom Schwarzwild mit Kartoffelsalat
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Wildknacker
8.00
Wild boar sausage with bread and butter — vom Schwarzwild mit selbstgebackenem Brot und Butter
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Hunsrücker & Forsthaus Spezialitäten
Hunsrücker Kloß
17.50
Hunsrück potato dumpling with meat filling — gefüllter Kartoffelkloß mit Hackfleisch, Speck, Leberwurst und Zwiebeln, dazu Apfelmus
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Schales
12.50
Potato bake with eggs and bacon — Kartoffelauflauf mit Zwiebel, Eier, Speck dazu Apfelmus
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hunsrücker Spießbraten
18.50
Hunsrück pork neck roast — vom Schweinenacken gefüllt mit Zwiebel gewürzt mit Salz Pfeffer und Majoran dazu Kartoffelsalat
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Walnusskartoffelknödel
13.50
Walnut potato dumpling with wild garlic pesto — mit Bärlauchpesto und Salatmischung
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 70
Hunsrück Kloß (vegan)vegan
14.00
Vegan Hunsrück potato dumpling — Kartoffelkloß mit roten und schwarzen Linsen gefüllt und mit Apfelmus serviert
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 78
Süßspeisen
gemischter Eisbecher
5.50
Mixed ice cream sundae — mit Apfelmus und Puderzucker
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 39

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82veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen tilbyr Käsespätzle og Bandnudeln. Det finnes veganske retter som Hunsrückkloß med linser og blandet salattallerken med sjampinjong. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og de som ønsker viltgulasj.

19 vegetariske og 7 veganske retter av 57

67dia
scoreestimat

Viltretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike viltretter og salater. Det finnes mange gode valg med lavt karbohydratinnhold.

15 diabetesvennlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse
Lauschhütte, 55442 Weiler bei Bingen
Åpningstider
man—
tir—
ons14:00–18:00
tor14:00–18:00
fre12:00–19:00
lør12:00–19:00
søn12:00–19:00
Mittwoch: nur in den Ferien von RLP und Hessen. Donnerstag: nur in der Sommerzeit. Samstag, Sonntag, Feiertage: große Karte. Kleiner Waldkiosk (Selbstbedienungsautomat) ist 24 Stunden am Tag geöffnet
Kontakt
+4967246038012 info@lauschhuette.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauschhuette.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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