Franz & Willi

Rittergasse 21, 99423 Weimar

Åpent nå · til 21:00

burger joint€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FRITTEN

HAUS FRIES

6.50

House Fries — inkl. zwei Saucen nach Wahl

estimat≈ 450 kcal48 g karbo

WAFFEL FRIES

6.90

Waffle Fries — Waffel-Fritten inkl. zwei Saucen nach Wahl

estimat≈ 470 kcal50 g karbo

SWEET POTATO FRIES

6.90

Süßkartoffel-Fritten inkl. zwei Saucen nach Wahl

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

CHILI-CHEESE-FRIES

7.90

Chili Cheese Fries — Waffel-Fritten mit scharfer Chili-Käsesauce 1, 6, Jalapeños und Frühlingszwiebeln

estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 42

MITTAGSANGEBOT

HAMBURGER

6.50

100 g Fleisch

estimat≈ 550 kcal42 g karbo

HAMBURGER

10.80

150 g Fleisch

estimat≈ 680 kcal42 g karbo

CHEESEBURGER

7.00

100 g Fleisch

estimat≈ 620 kcal42 g karbo

CHEESEBURGER

11.30

150 g Fleisch

estimat≈ 750 kcal42 g karbo

CAMEMBERT-PREISELBEER

7.60

Camembert Cranberry Burger — 100 g Fleisch

estimat≈ 680 kcal48 g karbo

CAMEMBERT-PREISELBEER

11.60

Camembert Cranberry Burger — 150 g Fleisch

estimat≈ 810 kcal48 g karbo

GOATCHEESE & RELISH

8.00

Goat Cheese & Relish Burger — 100 g Fleisch

estimat≈ 660 kcal46 g karbo

GOATCHEESE & RELISH

12.60

Goat Cheese & Relish Burger — 150 g Fleisch

estimat≈ 790 kcal46 g karbo

VEGGIE-HAMBURGER VEGANvegan

8.90

Veggie Hamburger Vegan — 100 g Fleisch

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 67

VEGGIE-HAMBURGER VEGANvegan

10.00

Veggie Hamburger Vegan — 150 g Fleisch

estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 76

VEGGIE-CHEESEBURGERvegetarian

8.90

Veggie Cheeseburger — 100 g Fleisch

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 67

VEGAN-CHEESEBURGER VEGANvegan

8.90

Vegan Cheeseburger — 100 g Fleisch

estimat≈ 560 kcal55 g karbo

VEGGIE-GOATCHEESEvegetarian

9.90

Veggie Goat Cheese Burger — 100 g Fleisch

estimat≈ 640 kcal52 g karbobalansert 65

VEGGIE-CAMEMBERTvegetarian

9.90

Veggie Camembert Burger — 100 g Fleisch

estimat≈ 660 kcal52 g karbobalansert 65

KLEINE PORTIONEN

HAMBURGER SLIDER

7.20

Rindfleisch-Patty, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Senf 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel

estimat≈ 320 kcal22 g karbo

CHEESE SLIDER

7.80

Rindfleisch-Patty, Cheddar 6, Edamer 6, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel

estimat≈ 380 kcal22 g karbo

SPECIALS

KOREAN STYLE CRUNCH BURGER VEGANvegan

13.90

Plant based Crispy Patty 1, 2 (ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe) mit Gochujang-Glaze, Kimchi-Slaw, Kopfsalat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, v & Spicy Buffalo Sauce 2, 7, 8

estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 66

FARMERS MARKET BOWLvegetarian

15.90

Geröstetes saisonales Gemüse, gebratene Champignons, Quinoa-Reismix, Crispy Kichererbsen, Feta-Crumble, Walnüsse, Rucola, Balsamico-Dressing & Spicy Buffalo Sauce 2, 7, 8

estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 79

CHICKEN TANDOORI SWEET POTATO BOWL

15.90

Gegrillte Tandoori-Hähnchenstücke & gebackene Süßkartoffelstücke, Kokos-Kümmel-Reis, eingelegte Gurken, gewürzte Joghurt-Sauce & Rucola

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 79

MEZZE BOWLvegetarian

15.90

Falafel (4 Stück), Quinoa, Petersiliensalat, Halloumi, eingelegte Rote-Beete-Scheiben & Rucola, serviert mit cremigem Tahini-Dressing & Red-Pepper-Relish

estimat≈ 710 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79

BURGER

DOUBLE CHEESE SMASH BURGER

16.90

Zwei Rindfleisch-Patties à 100 g, Cheddar Cheese, karamellisierte Zwiebeln, saure Gurken, Kopfsalat & Smash-Sauce in einem getoasteten Burger Bun

estimat≈ 980 kcal45 g karbo

HAMBURGER

12.90

Rindfleisch-Patty, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Senf 5, Kopfsalat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Tomate, rote Zwiebel

estimat≈ 620 kcal38 g karbo

CHEESEBURGER

13.90

Rindfleisch-Patty, Cheddar 6, Edamer 6, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel

estimat≈ 710 kcal38 g karbo

DER KRAUT-BURGER

13.90

Kraut Burger — Rindfleisch-Patty, Krautsalat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Senf oder Joppie-Sauce 4, 5, Kopfsalat

estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 65

CAMEMBERT-PREISELBEER-BURGER

14.90

Camembert Cranberry Burger — Rindfleisch-Patty, Camembert 6, Preiselbeer-Pfeffer-Mayo 4, 5, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel

estimat≈ 780 kcal44 g karbo

BLACK & BLUE BURGER

14.90

Rindfleisch-Patty, Blauschimmelkäse 6, Birnen-Ingwer-Mostarda (in Zucker & Senföl eingelegte Früchte), karamellisierte Zwiebeln, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Rucola, Tomate

estimat≈ 740 kcal46 g karbo

GOATCHEESE & RELISH BURGER

14.90

Goat Cheese & Relish Burger — Rindfleisch-Patty, Ziegenkäse 6, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, Tomate, Red-Pepper-Relish, karamellisierte Zwiebeln

estimat≈ 760 kcal44 g karbo

BBQ-BACON-BURGER

15.50

BBQ Bacon Burger — Rindfleisch-Patty, Cheddar 6, BBQ-Sauce, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Rucola, Kopfsalat, Tomate, bacon-barbecued Zwiebeln

estimat≈ 820 kcal42 g karbo

PULLED-PORK-BURGER

12.50

Pulled Pork Burger — Schweinefleisch (200 g, 12 h gegart, gezupft), BBQ-Sauce a, Mango-Ananas-Salsa, Krautsalat, Kopfsalat

estimat≈ 680 kcal48 g karbo

TERIYAKI-CHICKEN-BURGER

12.50

Teriyaki Chicken Burger — Hähnchenfilet, Kopfsalat, Gurken-Frühlingszwiebel-Salat, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Teriyaki-Mayonnaise 4, 5, Sesam 3

estimat≈ 640 kcal42 g karbo

TANDOORI-CHICKEN-BURGER

12.50

Tandoori Chicken Burger — Tandoori-Hähnchenfilet 6, Mango-Ananas-Salsa, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Kopfsalat, rote Zwiebel

estimat≈ 630 kcal44 g karbo

CHICKEN-CAPRESE-BURGER

12.90

Chicken Caprese Burger — Hähnchenfilet, Kopfsalat, Tomate, F&W Burger Sauce 2, 4, 5, Büffel-Mozzarella 6, hausgemachtes Pesto 6, 7

estimat≈ 690 kcal38 g karbo

VEGGIE-HAMBURGER VEGANvegan

11.50

Veggie Hamburger Vegan — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, gebratene Champignons, karamellisierte Zwiebeln, vegane Mayo, Ketchup, Kopfsalat, Tomate

estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 66

VEGGIE-CHEESEBURGERvegetarian

11.90

Veggie Cheeseburger — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, Cheddar 6, Edamer 6, vegane Mayo, Ketchup, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel

estimat≈ 670 kcal52 g karbobalansert 70

VEGAN-CHEESEBURGER VEGANvegan

11.90

Vegan Cheeseburger — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, veganer Käse, vegane Mayo, Ketchup, Kopfsalat, Tomate, rote Zwiebel

estimat≈ 620 kcal52 g karbobalansert 66

HALLOUMI-BURGERvegetarian

11.90

Halloumi Burger — Grillkäse 6, Kopfsalat, Petersilie-Knoblauch-Mayo, Ketchup, Krautsalat, Tomaten & Zwiebeln

estimat≈ 720 kcal42 g karbo

FALAFEL-BURGER VEGANvegan

11.90

Falafel Burger Vegan — Falafel-Patty 7, Koriander-Limetten-Mayo v, 2, 5, Ketchup, Kopfsalat, Petersiliensalat, rote Zwiebel

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 74

BEILAGEN

HAUS FRIES

3.70

House Fries — Kartoffel-Fritten inkl. einer Sauce nach Wahl

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

WAFFEL FRIES

3.90

Waffle Fries — Waffel-Fritten inkl. einer Sauce nach Wahl

estimat≈ 440 kcal48 g karbo

SWEET POTATO FRIES

3.90

Süßkartoffel-Fritten inkl. einer Sauce nach Wahl

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

CHILI-CHEESE-FRIES

4.90

Chili Cheese Fries — Waffel-Fritten mit scharfer Chili-Käsesauce 1, 6, Jalapeños und Frühlingszwiebeln

estimat≈ 610 kcal48 g karbo

KRAUTSALAT VEGANvegan

3.90

Coleslaw Vegan — nach Hausrezept

estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

KIMCHI-SALAT VEGANvegan

4.90

Kimchi Salad Vegan — hausgemachter Grünkern-Veggie-Patty 1, 2, 7, gebratene Chinakohl, eingelegt in Knoblauch, Ingwer & Chili nach koreanischer Art, Gurke & Crunchy Erdnüsse

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

HAUSSALAT VEGANvegan

5.90

House Salad Vegan — Süßkartoffel-Scheiben, Rucola, Krautsalat, Avocado, Tomate, rote Zwiebel, Balsamico-Dressing

estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

DESSERTS

EIS 100 ML BECHER

4.20

Ice Cream — FRANZ & WILLI ROCKY ROAD 4, 6 / HIMBEER WEIßE SCHOKOLADE 4, 6 / MANGO SORBET VEGAN / ERDBEER SORBET VEGAN

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

MAKE IT A SHAKE

6.70

Milkshake — Unsere Eisspezialitäten bekommt ihr auch als leckeren Milchshake

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

90veggie
scoreestimat

Amerikanske burgere og bowls

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille en Korean Style Crunch Burger Vegan eller en Mezze Bowl. De har også Veggie-Cheeseburger og søtpotetfries.

18 vegetariske og 10 veganske retter av 50 · 1 estimat

29dia
scoreestimat

Begrensede lavkarboalternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

De fleste rettene er burgere og pommes frites med høyt glykemisk indeks. Mezze Bowl er det beste hovedmåltidet.

4 diabetesvennlige · 49 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Rittergasse 21, 99423 Weimar
Åpningstider: man—
tir11:30–21:00
ons11:30–21:00
tor11:30–21:00
fre11:30–22:00
lør11:30–22:00
søn11:30–21:00
Fête de la Musique am 21. Juni 2026: Geöffnet bis 24.00 Uhr
Kontakt: +4936434433069 info@franzundwilli.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franzundwilli.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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