Schäfergässle Weinkeller
Schäfergäßle 12, 71384 Weinstadt
Åpent nå · til 22:30
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Zur Begrüßung
„Schwäbische“ Häppchen
3.90
Swabian appetizers — mit Griebenschmalz, Kräuterkäs und Knoblauchbutter
estimat≈ 250 kcal15 g karbo
„Feine“ Häppchen
5.80
Fine appetizers — mit Lachs, geräucherter Forelle, Frischkäse, Roher Schinken, etc.
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Vorspeisen
Salatteller
7.50
Salad plate
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ackersalat mit Speck und gerösteten Brotwürfeln
9.50
Lamb's lettuce with bacon and croutons
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Bunter Salatteller mit gebackenem Schafskäsevegetarian
12.30
Mixed salad with baked feta
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dialog von Lachs und Forellepescatarian
14.60
Salmon and trout duo
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mariniertes Carpaccio vom gekochten Tafelspitz
12.50
Boiled beef carpaccio
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Mariniertes Carpaccio vom gekochten Tafelspitz mit Ackersalat
14.50
Boiled beef carpaccio with lamb's lettuce
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Knackige Blattsalate mit gebratenen Edelfischenpescatarian
19.50
Leaf salad with fried fish
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Suppen
Maultaschensuppe
6.50
Maultaschen soup
estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Schwäbische Flädlesuppe
6.50
Swabian pancake soup
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Grießklößchensuppe
6.20
Semolina dumpling soup
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kresserahmsuppevegetarian
7.90
Cress cream soup
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rieslingrahmsüpple mit Croutonsvegetarian
7.90
Riesling cream soup with croutons
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelrahmsuppevegetarian
8.20
Potato cream soup
estimat≈ 260 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelrahmsuppe mit Lachsstreifenpescatarian
9.60
Potato cream soup with salmon
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hauptgänge
Hausgemachte geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat
15.20
Maultaschen with potato salad
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 71
Hausgemachte Maultaschen im Lembergerrahmsößle mit frischen Champignons
18.20
Maultaschen in Lemberger cream sauce with mushrooms
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
Wengerterbraten (vom Schwein) mit Weinsößle, Spätzle und Kartoffelsalat
16.90
Wengerte roast pork
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Kellermeister’s Trollingerbraten (vom Rind) mit Spätzle und Kartoffelsalat
20.50
Trollinger roast beef
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
Gefüllter „Schäferbraten“ (vom Schwein) im Trollingersößle mit Spätzle, Röstitaler
18.90
Stuffed shepherd's roast pork
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Remstäler Sahnegeschnetzeltes
23.50
Remstal cream strips (pork or turkey) — saftige Filetstückle vom Schwein oder von der Pute in Champignonrahm mit Spätzle und Röstitaler
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Schweinefilet an Calvadosrahm mit Spätzle und Röstitaler
25.60
Pork fillet in Calvados cream
estimat≈ 760 kcal55 g karbo
Kalbsrahmbraten mit Spätzle und zweierlei Gemüse
29.50
Veal cream roast
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kalbsrücken an Morchelrahmsößle, Spätzle und feines Gemüse
36.00
Veal back with morel cream sauce
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zusätzliche Beilage
4.00
Additional side dish
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Gemüsevegetarian
6.00
Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
vegetarisch
Schafskäspfännlevegetarian
Baked feta pan
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Spinatknödelvegetarian
Spinach dumplings
estimat≈ 480 kcal50 g karbobalansert 69
Dessert
Im Einmachgläsle serviert: Joghurt- Panna Cotta, Zitronen- Buttermilchmousse, Lebkuchen- Panna Cotta, etc.vegetarian
6.50
Panna Cotta and Mousse selection — jeweils mit Fruchtsoße serviert
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Warme Trollinger- Kirschen mit Vanille-Eisvegetarian
8.80
Warm Trollinger cherries with vanilla ice cream
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Zwetschgen in Rotwein und Honig gedünstet mit Walnusseisvegetarian
8.80
Plums in red wine and honey with walnut ice cream
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 38
Eisbecher „Daobe Nuß“vegetarian
9.30
Walnut ice cream sundae — Walnusseis, Sahne, Krokant und ein Schuss Baileys-Likör
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 28
Apfelküchle mit Vanille-Eisvegetarian
9.60
Apple fritters with vanilla ice cream
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Quarkmousse auf warmen Trollinger-Kirschenvegetarian
12.50
Quark mousse on warm Trollinger cherries
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Helles und dunkles Schokoladenmousse mit frischen Früchtenvegetarian
14.80
Chocolate mousse with fresh fruits
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Pralinen-Halbgefrorenes auf Vanillesoßenspiegelvegetarian
15.30
Praline semi-frozen dessert
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 27
Hausgemachtes Parfait: Whiskyparfait, Pfirsichparfait, Amarettoparfait, Bailey’sparfait etc.vegetarian
15.30
Homemade Parfait selection — jeweils mit frischen Früchten
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 33
Für Später
„Sauhaufen“
4.00
Sauhaufen platter — Käsewürfel, Salami, Zwiebelringe, Salzbrezeln
estimat≈ 450 kcal30 g karbobalansert 65
Vorspeise
Schwäbische Häppchen
14.50
Swabian appetizers board — kleine Kräuterkäs-, Schmalz- und Knoblauchbrote, aufm Holzbrett serviert
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Bunter Salatteller
6.30
Mixed salad plate
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Warme Küche
Unsere Hausgemachten Maultaschen - mit Zwiebel-Speck-Schmälze und Kartoffelsalat (10)
15.20
Homemade Maultaschen with onion-bacon fat
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Unsere Hausgemachten Maultaschen - mit Schinken und Käse überbacken, dazu ein Blattsalat (9, 10)
16.80
Baked Maultaschen with ham and cheese
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Unsere Hausgemachten Maultaschen - im Lembergerrahmsößle mit Champignons, dazu ein Blattsalat (10)
18.20
Homemade Maultaschen in Lemberger cream sauce
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Zwiebelrostbraten mit Bauernbrot
22.80
Onion roast beef with farmhouse bread
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65
Schwäbischer Rostbraten mit Maultäschle und Kartoffelsalat (10)
28.50
Swabian roast beef with Maultäschle
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Schinkenwurstpfännle mit Trollingersößle und Holzofenbrot (1, 10)
14.50
Ham sausage pan with Trollinger sauce
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Schafskäspfännle aus dem Ofen (8)vegetarian
14.70
Baked feta pan
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
A Päärle hausgmachte grobe Bauernbratwürste mit Weinsößle und Kartoffelsalat (1, 10)
12.90
Farmhouse bratwurst with wine sauce
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 65
Großheppacher Kartoffelkuchen aus dem Backofen (ebbes bsonders!) (9, 10)
14.30
Potato Cake
estimat≈ 520 kcal60 g karbo
Pfannengyros auf Rösti mit hausgemachtem Tzatziki und Zwiebeln (4)
14.80
Gyros with Rösti and Tzatziki
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
„Schweinerückensteak nach Art einer mobilen ethnischen Minderheit“
16.80
Pork Loin Steak with Green Pepper — mit Zwiebel, frischem Paprika und grünem Pfeffer, dazu Kroketten
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
Kalte Küche
Schweizer Wurstsalat (1, 10)
12.20
Swiss Sausage Salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Wurstsalat „Schäfergässle“ (Bunter Wurstsalat im Salatgarten) (1, 7, 8, 10)
15.40
Mixed Sausage Salad
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pauls Salatschüssel mit gerösteten Putenstreifen, Mais, Ananas, Blattsalate (7, 8)
15.80
Turkey Strip Salad
estimat≈ 580 kcal35 g karbobalansert 65
Schäfersalat mit Schafskäse, Oliven, Gurken, Tomaten, Blattsalate (8)vegetarian
15.80
Shepherd's Salad with Feta
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ebbes Süaß
Schwäbische Apfelküchle mit Vanille-Eis (8)vegetarian
9.60
Swabian Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 620 kcal75 g karbotung 37
Other
Hausgemachtes Kräuterkäsbrotvegetarian
5.00
Herb Cheese Bread
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Hausgemachtes Griebenschmalzbrot
5.00
Grieben Lard Bread
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Beleidigte Schinkenwurst
10.80
Pickled Ham Sausage — Schinkenwursträdle mit Zwiebelringen sauer eingelegt (1, 10)
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Sauhaufa (1, 9, 10)
8.50
Sauhaufa
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Knoblauchbaquettevegan
5.50
Garlic Baguette
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
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65veggie
scoreestimat
scoreestimat
Vegetariske retter i vinkjellere
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille spinatdumplings eller stekt fetaost. Det finnes også potetkremsuppe og desserter som eplekaker med vaniljeis. Menyen har mange kjøttretter som svinefilet.
22 vegetariske og 1 veganske retter av 64
67dia
scoreestimat
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Mange salater og kjøttretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere karbohydratfattige forretter og salater. De fleste hovedrettene serveres med Spätzle eller poteter.
28 diabetesvennlige · 64 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Schäfergäßle 12, 71384 Weinstadt
- Åpningstider
- man17:00–22:30tir17:00–22:30ons17:00–22:30tor17:00–22:30fre17:00–22:30lør17:00–22:30søn11:30–20:30Küche bis 19:30 Uhr on Sundays
- Kontakt
- +497151609800
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinkeller-weinstadt.de/
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