Haus Hochstein

Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen & Salate

Knoblauchbrot

7.90

Garlic Bread — hausgemachtes Brot mit Aioli Dip und Rucola

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Bruschetta

10.90

hausgemachtes geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Balsamico

estimat≈ 250 kcal32 g karbobalansert 65

Burrata

11.90

Burrata, Tomaten, Pesto, Basilikum und Pinienkerne auf frisch geröstetem Knoblauchbrot mit Balsamico

estimat≈ 480 kcal28 g karbo

frittierte Champignons

8.90

Fried Mushrooms — frische Champignons in Panade, knusprig frittiert mit hausgemachtem Quark

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Blumenkohl Wings

9.90

Cauliflower Wings — frittierte Blumenkohlrosen an hausgemachter BBQ-Sauce mit Sesam

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Vitello Tonnato

14.90

Sous Vide gegartes Kalbsfleisch, dünngeschnitten mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapernäpfeln

estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Rindfleischsuppe

7.90

Beef Soup — hausgemacht, dazu reichen wir frisches Brot

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

kl. Beilagensalat

5.90

Side Salad — Eisberg Salat, Weißkohl, Möhren, Gurken, Tomaten und hausgemachter Joghurtdressing

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Nizza Salat

16.90

Niçoise Salad — Bunter Gartensalat, Kartoffeln, Eier, Thunfisch, Gurke, Tomate, Artischocken, grüne Bohnen, Oliven, Sardellenfilet, Kapern an Salsa Verde Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83

gr. griechischer Salat

14.90

Greek Salad — Feta, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Oregano und hausgemachtes griechisches Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Sommersalat

16.90

Summer Salad — Bunter Gartensalat, Eisberg Salat, Möhren, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Avocado, Quinoa, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne an Vierge Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Mediterraner Salat

16.90

Mediterranean Salad — Bunter Gartensalat, Wassermelone, Medjool Datteln, Quinoa, Cherry Tomaten, Kichererbsen, Gurken, Favabohnen, Feta, Granatapfel an Honig-Senf Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty

estimat≈ 580 kcal45 g karbobalansert 71

extra Putensteakstreifen

4.90

Grilled Turkey Strips — saftig-gegrillte Putenbruststreifen

estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

extra Schweineschnitzel

4.90

Pork Schnitzel — knusprig paniertes Schnitzel

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig

extra veganes Gemüsepattyvegan

4.90

Vegan Vegetable Patty — knusprig-frittiertes Gemüsepatty

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Schnitzel

Wiener Art

Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise & Preiselbeeren

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Bergische Schnitzel

Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei & frittierten Zwiebelringen

estimat≈ 1100 kcal55 g karbo

Jägerschnitzel

Jäger Schnitzel — mit Pommes Frites & Jägersauce mit frischen Champignons

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Bin-Single Schnitzel

mit Pommes Frites und Knoblauchsauce

estimat≈ 880 kcal58 g karbo

Zigeunerschnitzel

Zigeuner Schnitzel — mit Salzkartoffeln und pikanter Gemüsesauce

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Champignonschnitzel

Mushroom Schnitzel — mit Basmati Reis und Champignon-Béchamelsauce

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Wachtmeisterschnitzel

Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu Cognac-Pfefferkorn/- & Jägersauce

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Cordon Bleu

gefülltes Schnitzel mit Schinken und Gouda, dazu Pommes Frites & Gemüse an Sauce Hollandaise

estimat≈ 980 kcal55 g karbo

Pfefferschnitzel

Pepper Schnitzel — Kartoffelrösti & Cognac-Pfefferkornsauce

estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 66

Siegerländer Krüstchen

auf Toast mit Champignon-Béchamelsauce

estimat≈ 720 kcal42 g karbo

Bergisches Krüstchen

auf Toast mit Spiegelei & frischem Pfannengemüse

estimat≈ 750 kcal38 g karbobalansert 65

Rahmschnitzel

Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Béchamelsauce

estimat≈ 880 kcal52 g karbo

Paprika-Rahmschnitzel

Paprika Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Paprika-Béchamelsauce

estimat≈ 890 kcal55 g karbo

BBQ-Schnitzel

BBQ Schnitzel — mit Pommes Frites, Paprika, Speck & BBQ-Sauce

estimat≈ 920 kcal58 g karbo

Schwarzwälder Schnitzel

Black Forest Schnitzel — gerolltes Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder-Schinken & Emmentaler dazu Madeira-Kirschsauce

estimat≈ 810 kcal35 g karbobalansert 67

Hollandaise Schnitzel

mit Pommes Frites & Sauce Hollandaise

estimat≈ 910 kcal52 g karbo

Bernaise Schnitzel

mit Pommes Frites & Sauce Bernaise

estimat≈ 910 kcal52 g karbo

Tijuana Schnitzel

mit Pommes Frites, Mais, Kidneybohnen & feuriger Tijuana-Gemüse-Sauce

estimat≈ 860 kcal68 g karbobalansert 66

Balkan Schnitzel

1 Schnitzel + 2 Hacksteaks mit Feta-Füllung, Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar & frischen Zwiebeln

estimat≈ 1250 kcal85 g karbo

Ungarisches Schnitzel

Hungarian Schnitzel — mit Pommes Frites, Pfannengemüse und pikanter Ajvar-Béchamelsauce

estimat≈ 870 kcal55 g karbobalansert 65

Pesto Schnitzel

mit Pommes Frites, Pesto Sauce mit Pinienkernen & Cherrytomaten

estimat≈ 890 kcal52 g karbo

Schnitzel Jerome

mit Pommes Frites und Sweet Chili - Hollandaise Sauce

estimat≈ 920 kcal58 g karbo

Gogonzola e noci Schnitzel

Gorgonzola Walnut Schnitzel — mit Pommes Frites, Gorgonzola-Sahne Sauce & gerösteten Walnüssen

estimat≈ 950 kcal52 g karbo

Sweet Chili Schnitzel

mit Pommes Frites, Paprika & Sweet-Chili-Orangen Sauce

estimat≈ 910 kcal62 g karbo

Curry Schnitzel

mit Basmati Reis, Orange, Zwiebel, Paprika, Ananas & Curry-Kokos Sauce

estimat≈ 820 kcal75 g karbo

Chili Cheese Schnitzel

mit Pommes Frites, Jalapenos und Chili Cheese Sauce

estimat≈ 1100 kcal65 g karbo

Spargelschnitzel

Asparagus Schnitzel — mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise dazu junge Kartoffeln

estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Pfifferlingschnitzel

Chanterelle Schnitzel — frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln an Demi Glace Sauce dazu Knödel

estimat≈ 900 kcal50 g karbo

Grill & Steaks

Das Grilldorado

22.90

Grilldorado Platter — verschiedene Leckereine vom Grill mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln

estimat≈ 1200 kcal85 g karbo

Der Hackmeister Spezial

21.90

Hackmeister Special — würziges Hacksteak mit Gouda und Jalapenos gefüllt, dazu Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln

estimat≈ 1050 kcal55 g karbo

Der Hackmeister

20.90

Hackmeister — mit Feta gefülltes würziges Hacksteak, dazu Pommes & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln

estimat≈ 1150 kcal75 g karbo

Der Zanderpescatarian

24.90

Grilled Zander — gegrilltes Zanderfilet an Weißwein-Dill Sauce dazu Salzkartoffeln

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Die Balkanröllchen

16.90

Balkan Meat Rolls — würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln

estimat≈ 1100 kcal75 g karbo

Der Holzfäller

21.90

Lumberjack Steak — gegrilltes Schweinenackensteak mit frittierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln

estimat≈ 1000 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Das Putenstück

21.90

Grilled Turkey Breast — gegrilltes Putenbrustfilet mit Kroketten und Gemüse an Sauce Hollandaise

estimat≈ 800 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Die Fleischspieße

19.90

Pork Meat Skewers — zwei gegrillte Fleischspieße vom Schwein mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln

estimat≈ 1100 kcal75 g karbo

Das Knoblauchsteak

20.90

Garlic Pork Steak — gegrillte Schweinerückensteaks an hausgemachter Knoblauchsauce mit Pommes Frites

estimat≈ 950 kcal55 g karbo

Hochsteins Grillplatte für 2

43.90

Grill Platter for 2 — verschiedene Leckereien vom Grill mit Bratkartoffeln, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln

estimat≈ 2200 kcal140 g karbotung 28

Schweizer Steak

35.90

Swiss Steak — gefülltes arg. Rumpsteak (250g) mit Schinken und Gouda, dazu Gemüse an Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig

BBQ-Steak

31.90

BBQ Steak — arg. Hüftsteak (250g) an hausgemachter BBQ-Sauce mit Pommes Frites

estimat≈ 900 kcal50 g karbo

Rumpsteak Lyonese

37.90

Rump Steak Lyonnaise — arg Rumpsteak (250g) mit knusprig frittierten Zwiebelringen, Kroketten & Gemüse an Sauce Hollandaise

estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig

arg Rumpsteak 200g

30.90

Rump Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimat≈ 750 kcal40 g karbo

arg Rumpsteak 300g

35.90

Rump Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimat≈ 900 kcal40 g karbo

arg Hüftsteak 200g

25.90

Sirloin Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimat≈ 700 kcal40 g karbo

arg Hüftsteak 300g

29.90

Sirloin Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen

estimat≈ 850 kcal40 g karbo

Beilagen & Saucen

Pommes Frites

4.90

French Fries — unsere extra knusprigen crunchy fries

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Bratkartoffel

5.90

Fried Potatoes — mit Speck und Zwiebeln - schön deftig

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

frittierte Zwiebelringe

4.90

Fried Onion Rings — ein kleiner Berg knusprig frittierter Zwiebelringe

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Djuvec Reis

3.90

Djuvec Rice — leicht pikanter Reis

estimat≈ 210 kcal38 g karbo

Basmati Reis

3.90

Basmati Rice — aromatisierter Reis

estimat≈ 180 kcal39 g karbo

Kartoffelkroketten

4.90

Potato Croquettes — knusprig-frittierte Kartoffelkroketten (7Stk.)

estimat≈ 350 kcal32 g karbo

Ajvarvegan, vegetarian

2.00

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Aiolivegetarian

2.00

estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Mayonnaise/Ketchup

0.30

estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Chili Cheese Saucevegetarian

4.90

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Jägersauce

4.30

Hunter Sauce

estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennlig

Madeirasauce

4.30

Madeira Sauce

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Bechamelsaucevegetarian

4.30

Bechamel Sauce

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Ajvar-Bechamelsaucevegetarian

4.30

Ajvar-Bechamel Sauce

estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Champignon-Bechamelsaucevegetarian

4.30

Mushroom-Bechamel Sauce

estimat≈ 170 kcal11 g karbodiabetesvennlig

Zigeunersauce

4.30

Zigeuner Sauce

estimat≈ 130 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Cognac-Pfefferkornsauce

4.30

Cognac Peppercorn Sauce

estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Knoblauchsaucevegetarian

4.30

Garlic Sauce

estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Sauce Bernaisevegetarian

4.90

Béarnaise Sauce

estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Sauce Hollandaisevegetarian

4.90

Hollandaise Sauce

estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennlig

BBQ-Sauce

4.30

BBQ Sauce

estimat≈ 60 kcal12 g karbo

Curry-Kokos-Saucevegan, vegetarian

4.30

Curry Coconut Sauce

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Demi-Glace Sauce

4.30

estimat≈ 50 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Gorgonzola-Sahne Saucevegetarian

4.90

Gorgonzola Cream Sauce

estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Madeira-Kirsch Sauce

4.30

Madeira Cherry Sauce

estimat≈ 80 kcal15 g karbo

Paprika-Bechamel Saucevegetarian

4.30

Paprika Bechamel Sauce

estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Pesto Saucevegetarian

4.30

estimat≈ 130 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Sweet-Chilli-Orangen Saucevegan, vegetarian

4.30

Sweet Chili Orange Sauce

estimat≈ 70 kcal16 g karbo

Weißwein-Dill Saucevegetarian

4.30

White Wine Dill Sauce

estimat≈ 90 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Tijuana Sauce

4.30

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Desserts

Affogato

8.90

Vanilleeis, Espresso & Frangelico

estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42

Schwarz-Rot-Goldvegetarian

6.90

Tricolore Ice Cream — Schoko, Erdbeer und Vanilleeis

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

Lavatörtchenvegetarian

8.90

Chocolate Lava Cake — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis

estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30

Tiramisuvegetarian

8.90

Löffelbiskuit, Espresso-Mascarponecreme mit Vanilleeis

estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 30

Churrosvegetarian

8.90

Zucker Zimt Churros (10 Stk.) mit Nutella und Mini Marshmallows

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32

Unsere Spezialitäten

Wachtmeisterschnitzel

18.90

Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Cognac-Pfefferkorn Sauce & Jägersauce

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Bergisches Schnitzel

18.90

Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei & Röstzwiebeln

estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Cordon Bleu

18.90

Gefüllt mit Gouda + Schniken. Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise

estimat≈ 950 kcal60 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

52veggie
scoreestimat

Utvalg av salater og forretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her finner du blomkål-wings med BBQ-saus og burrata med pesto. En vegansk grønnsaksbiff er tilgjengelig som ekstra tilbehør.

20 vegetariske og 4 veganske retter av 98

70dia
scoreestimat

Kjøttretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike alternativer. Vitello Tonnato har 6 g karbohydrater, og den greske salaten har 18 g.

43 diabetesvennlige · 98 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen
Åpningstider: manstengt
tir17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn17:00–23:00
Küchenöffnungszeiten: Di-So: 17-22 Uhr. SAMSTAG 04.07.26 EINMALIG GESCHLOSSEN. URLAUB vom 06.07.26 bis einschließlich 31.07.26
Kontakt: +49219692022 haus-hochstein@gmx.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haushochstein.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 78 %

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