Fuku Sushi Wetzlar
Bahnhofstraße 5, 35576 Wetzlar
åpningstider er ikke kjent ennå
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Salat
Kimchivegan
4.00
eingelegter Chinakohl, scharf
estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grüner Seetang-Salatvegan
5.00
Seaweed Salad — Würzige Seetang-Algen, Rettich, Sesam
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Suppen
Misovegan
3.50
Miso Soup — Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu,
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Miso Sakepescatarian
4.50
Miso Salmon Soup — Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu, Lachs
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Gebratenes Lachsushi mit süße Chili-Soße (auch vegetarisch möglich)
6.00
Fried Salmon Sushi
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
Kleine Speisen
Gyosa Yasaivegetarian
3.00
Vegetable Gyoza — 5 Gemüse-Teigtaschen gebacken
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gyosa
4.00
Chicken Gyoza — 5 Hühnerfleisch-Teigtaschen gebacken
estimat≈ 210 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Yakitori
5.00
3 Hühnerfleisch-Spiese
estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ebi Shumai
4.50
5 gebackene Teigtaschen mit Garnelen und gehacktem Schweinefleisch
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Ebi Tempurapescatarian
4.50
2 gebackene Garnelen, süße Chili-Soße
estimat≈ 190 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sashimi
Maguro Sakepescatarian
16.00
Tuna and Salmon Sashimi — Thunfisch, Lachs
estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sashimi Moriawasepescatarian
20.00
Sashimi Assortment — verschiedene Fischsorten
estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sushi Composition
Set 1pescatarian
9.00
Sushi Set 1 — 12 Nori Maki: Gurke, Lachs 2 Nigri: Thunfisch, Lachs
estimat≈ 520 kcal65 g karbo
Set 2pescatarian
12.00
Sushi Set 2 — 6 Nori Maki: 3 Lachs, 3 Krebssticks, Avocado 6 Nigri: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Butterfisch, Makrele, Omelette
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
Set 3pescatarian
10.50
Sushi Set 3 — 8 California Inside Out: Krebssticks, Avocado, Flugfisch-Rogen umwickelt 2 Nigri: Garnelen, Lachs
estimat≈ 580 kcal70 g karbobalansert 65
Set 4pescatarian
9.50
Sushi Set 4 — 18 Nori Maki: Lachs, Thunfisch, Gurke
estimat≈ 610 kcal85 g karbo
Set 5pescatarian
19.50
Sushi Set 5 — 4 California Inside Out: Krebssticks, Avocado, Flugfisch-Rogen oder Sesam umwickelt 4 Sake Inside Out: Avocado, Lachs mit Flugfisch-Rogen umwickelt 8 Nigri: Garnelen, Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Krebssticks, Tintenfisch, Lachskaviar, Meerbrasse
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
Set 6pescatarian
15.00
Sushi Set 6 — 12 Nori Maki: Lachs, Thunfisch, gekochter Thunfisch, gekochte Garnelen 5 Nigri: Thunfisch, Lachs, Garnelen, Meerbrasse, Krebssticks
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Set 7pescatarian
19.00
Sushi Set 7 — 4 Sake Inside Out, 3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 6 Nigri: Thunfisch, Tai, Butterfisch
estimat≈ 720 kcal78 g karbobalansert 77
Classic Sushi
Set 8pescatarian
22.00
Sushi Set 8 — 2 Maguro, 2 Sake, 2 Amaebi, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Butter-Saba, 2 Tai, 2 Tako
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sushi zum Kennenlernen
Set 9pescatarian
7.50
Sushi Set 9 — 12 Nori Maki: Lachs, Avocado, Krebssticks, gekochter Thunfisch (pikant), gehackte Garnelen
estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 69
Set 10pescatarian
10.00
Sushi Set 10 — 4 Stück California Inside Out 4 Stück Ocean Roll
estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 73
Vegetarische Sets
Set 11vegetarian
8.50
Vegetarian Sushi Set 11 — 12 Nori Maki:Abo, Gurke, eingelegter Japanischer Rettich
estimat≈ 380 kcal55 g karbo
Set 12vegetarian
10.00
Vegetarian Sushi Set 12 — 8 Inside Out: Kürbis, Avocado, Gurke, Japanischer Rettich, mit Sesam umwickelt 2 Inari: Tofu-Taschen
estimat≈ 540 kcal62 g karbo
Set 13vegetarian
11.00
Vegetarian Sushi Set 13 — 4 Inside Out Avocado, 6 Maki Avo, 2 Nigiri Avo
estimat≈ 420 kcal50 g karbo
Set 14pescatarian
9.00
Fried Salmon Sushi Roll — 9 Stück panierter Lachs mit Gurken, Creamcheese und Yakitori Soße
estimat≈ 610 kcal48 g karbo
Set 15pescatarian
9.00
Fried Salmon Avocado Roll — 9 Stück panierter Lachs mit Avocado, Gurken, Creamcheese und Wasabimayonaise
estimat≈ 640 kcal45 g karbo
Set 16 Fuku Big Rollpescatarian
14.00
Fuku Big Roll — 6 Makis mit Lachs, 6 Makis gekochten Thunfisch und gebratenes Sushi mit Krebsticks und Gemüse dazu Yakitori Soße sowie Wasabimayonaise
estimat≈ 780 kcal72 g karbobalansert 70
Nigiri Sushi
Maguropescatarian
4.50
Tuna Nigiri — Thunfisch
estimat≈ 65 kcal12 g karbo
Sakepescatarian
3.50
Salmon Nigiri — Lachs
estimat≈ 70 kcal12 g karbo
Sabapescatarian
3.50
Mackerel Nigiri — Makrele
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Takopescatarian
4.00
Octopus Nigiri — Oktopus
estimat≈ 60 kcal12 g karbo
Ikapescatarian
3.50
Squid Nigiri — Tintenfisch
estimat≈ 60 kcal12 g karbo
Taipescatarian
4.00
Sea Bream Nigiri — Meerbrasse
estimat≈ 65 kcal12 g karbo
Butter-Sabapescatarian
4.00
Butterfish Nigiri — Butterfisch
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
Ebipescatarian
4.50
Shrimp Nigiri — Garnele
estimat≈ 75 kcal13 g karbo
Unagipescatarian
4.50
Eel Nigiri — Aal
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
Ikurapescatarian
6.50
Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Nigiri Avovegetarian
3.50
Avocado Nigiri — Avocado
estimat≈ 50 kcal12 g karbo
Kanipescatarian
3.50
Crab Stick Nigiri — Krebssticks
estimat≈ 70 kcal14 g karbo
Tobikopescatarian
4.50
Flying Fish Roe Nigiri — Flugfisch-Rogen
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Tamagovegetarian
3.50
Omelette Nigiri — Omelette
estimat≈ 70 kcal9 g karbo
Inarivegetarian
3.50
Inari Sushi — Tofu Tasche
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Lachs Tatarpescatarian
4.00
Salmon Tartare Nigiri — scharfer Lachs mit Asialauch
estimat≈ 65 kcal8 g karbo
Hotategaipescatarian
4.50
Scallop Nigiri — Jakobsmuscheln
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Negiteka Gunkanpescatarian
4.50
Tuna Salad Gunkan — Thunfischsalat
estimat≈ 85 kcal8 g karbo
Maki Sushi
Tekka Kappapescatarian
4.50
Tuna Cucumber Maki — Thunfisch, Gurke
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Tekka Makipescatarian
4.50
Tuna Maki — Thunfisch
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
Sake Makipescatarian
3.50
Salmon Maki — Lachs
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
California Makipescatarian
4.00
Krebssticks, Avocado
estimat≈ 110 kcal13 g karbo
Sake Abo Maki
4.00
Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado
estimat≈ 110 kcal13 g karbo
Unagi Maki
5.50
Aal, Gurke, Sesam
estimat≈ 120 kcal13 g karbo
Negi Tekka Maki
4.50
Gekochter Thunfisch
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
Negi Ebi Maki
5.00
Gehackte Garnele, Asia-Lauch
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
Ebi Avocado Maki
5.00
Shrimp Avocado Maki — Garnelen, Avocado
estimat≈ 110 kcal13 g karbo
Ebi Maki
4.50
gekochte Garnelen
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
Hot Spicy Tuna Maki
5.00
Thunfisch, Chili-Sauce, saftig, scharf würzig
estimat≈ 110 kcal13 g karbo
Ikura Maki
6.50
Lachskaviar
estimat≈ 90 kcal12 g karbo
Kappa Makivegan
3.50
Gurke, Sesam
estimat≈ 70 kcal13 g karbo
Oshinko Makivegan
3.50
eingelegter Japan-Rettich
estimat≈ 70 kcal13 g karbo
Kanpyo Makivegan
3.50
eingelegter Kürbis
estimat≈ 150 kcal32 g karbo
Abo Makivegan
3.50
Avocado Maki — Avocado
estimat≈ 160 kcal28 g karbo
Hot Spicy Ebi Maki
5.00
Gehackte Garnelen, Chili Sauce, saftig, scharf, würzig
estimat≈ 190 kcal26 g karbo
Tamago Makivegetarian
3.50
Omelette
estimat≈ 170 kcal25 g karbo
New York Maki
5.00
Räucherlachs mit Creamch
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Futo Maki Bigroll
8.00
8 verschiedene Füllungen: Garnelen, Krebssticks, Kaviar, Omelette, Japan-Rettich, Avocado, Gurke, Kürbis
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
Uramaki Inside Out
Chicken Roll
5.00
Hähnchen, Gurken dazu eine süße Chili-Soße oder dunkle Soße
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Ocean Dragon Roll
5.00
Lachs, Avocado, Gurken
estimat≈ 210 kcal26 g karbobalansert 65
California Inside Out
5.00
Krebssticks, Avocado, Fischkaviar, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 200 kcal26 g karbo
Sake Inside Out
5.00
Lachs, Avocado, Fischkaviar, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 220 kcal26 g karbobalansert 65
Maguro Inside Out
5.00
Thunfisch, Avocado, Gurke, Fischkaviar
estimat≈ 210 kcal26 g karbobalansert 65
Alaska Roll
5.00
Lachs, Gurke, Creamcheese, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 230 kcal26 g karbo
Ocean Roll
5.00
Gefüllte Tofu-Tasche, Avocado, gekochter Thunfisch, Creamcheese, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 250 kcal26 g karbobalansert 65
California Spezial
6.00
California Special — Krebsfleish, Avocado, Fischkaviar
estimat≈ 200 kcal26 g karbo
Hot Spicy Tuna
6.00
Hot Spicy Tuna Inside Out — Thunfisch, Fischkaviar, Chili-Sauce, Asia-Lauch, saftig, schaft, würzig
estimat≈ 210 kcal26 g karbo
Negi Ebi Inside Out
6.50
gehackte Garnelen, Asia-Lauch, Fischkaviar, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 210 kcal26 g karbo
Kyoto
6.50
Kyoto Roll — Räucherlachs, Krebssticks, Creamcheese Fischkaviar
estimat≈ 240 kcal26 g karbo
Hot Sicy Ebi Inside Out
6.50
Hot Spicy Ebi Inside Out — gehackte Garnelen, Fischkaviar, scharf, würzig
estimat≈ 210 kcal26 g karbo
Vegetarisch Inside Outvegetarian
5.00
Vegetarian Inside Out — auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 180 kcal28 g karbo
Creation Roll In
New California
6.50
New California Roll — gekochter Thunfisch, Krebssticks, Avocado, Räucherlachs umwickelt, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 260 kcal26 g karbobalansert 65
Sweet California
6.50
Sweet California Roll — gekochter Thunfisch, Krebssticks, Tofu-Tasche umwickelt, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Tamako Roll
6.50
Lachs, Avocado, Creamcheese, mit Omlette-Blättern umwickelt, auf Wunsch mit Rucola
estimat≈ 410 kcal38 g karbo
Unagi Roll
7.00
Krebssticks, Avocado, Gurke, Aal umwickelt
estimat≈ 430 kcal40 g karbo
Tokio Roll
6.50
Aal, Avocado, Creamcheese, Fischkaviar, Räucherlachs umwickelt
estimat≈ 450 kcal36 g karbo
Ebi Tamako Roll
7.00
Garnelen, Asia-Lauch, Omlette umwickelt
estimat≈ 370 kcal38 g karbo
Taiyo Roll
6.50
Krebssticks, Avocado, Gurke, Sesam, Creamcheese, Lachskaviar, Räucherlachs umwickelt
estimat≈ 440 kcal38 g karbo
Ebi Tempura Roll
6.50
Panierte Garnelen, Gurke, Flugfisch-Rogen
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Sun Roll – Big Roll
8.00
Sun Roll — Panierte Rolle mit Garnelen, Chili-Sauce, Creamcheese
estimat≈ 480 kcal48 g karbo
Your & My Pizza
6.00
Your & My Pizza Roll — Panierter Reis, gehackte Garnelen, oder nach Wahl mit Thunfisch, Creamcheese
estimat≈ 460 kcal48 g karbo
Temaki
Sake Temaki
5.00
Reistüte mit Lachs, Avocado, Kaviar
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Maguro Temaki
5.00
Reistüte mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Kaviar
estimat≈ 270 kcal32 g karbo
California Temaki
5.00
Reistüte mit Krebssticks, Avocado, Gurke, Kaviar
estimat≈ 260 kcal32 g karbo
Unagi Temaki
6.00
Reistüte mit Aal, Gurke, Sesam, Spezial-Sauce
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Ebi Temaki
6.00
Reistüte mit Garnelen, Avocado, Gurke
estimat≈ 260 kcal32 g karbo
Gemüse Bowlvegan
11.00
Vegetable Bowl — Avocado, Gurken, Tofu, Bohnen, Karotten, japanischer Rettich, Rote Zweibeln und Seetangsalat mit Yakitori Soße
estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Gemüse Bowl mit Lachs
11.00
Vegetable Bowl with Salmon — Avocado, Gurken
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Gemüse Bowl mit Thunfisch
12.00
Vegetable Bowl with Tuna — Avocado, Gurken
estimat≈ 500 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Dessert
Gebackene Bananevegetarian
5.00
Baked Banana — 4 Stück mit Honig und Sesam
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Sesam Bällchen (warm)vegan
5.00
Sesame Balls — mit rote Kokosnussbohnenpaste oder grüne Kokosnussbohnenpaste
estimat≈ 350 kcal48 g karbo
Mochi (Japan Reiskuchen)vegan
3.00
Mochi — mit roter Bohnenpaste
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 39
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70veggie
scoreestimat
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Japansk mat med vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske sett med avokado, agurk og japansk reddik. Du kan bestille Gyosa Yasai og en vegansk Gemüse Bowl.
20 vegetariske og 10 veganske retter av 100
46dia
scoreestimat
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Sashimi og proteinrike småretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg sashimi eller grillspyd for å holde karbohydratene lave. Unngå sushisett og desserter på grunn av mye ris.
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