tilbake til søk

Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca

Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen

Stengt nå · åpner fre 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos entrées
Foie gras de canard avec un chutney pomme/poire et sa brioche
22.00
Duck foie gras with apple pear chutney and brioche
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salade mélangée avec du fromage de chèvre caraméliséevegetarian
17.00
Mixed salad with caramelized goat cheese
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade mélangée avec gambas poêlées
20.00
Mixed salad with sautéed prawns
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités platter
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
6 Escargots
7.50
Snails
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
12 Escargots
15.00
Snails
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pâté en croûte avec crudités
14.00
Pâté en croûte with crudités
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Salade vigneronne
14.00
Vigneronne salad
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Côte de bœuf pour 2 personnes
62.00
Beef rib for 2 people
estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Cordon bleu de veau au munster, accompagné de frites et salade
26.00
Veal Cordon Bleu with Munster cheese, fries and salad
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Escalope de veau panée accompagnée de frites et salade
24.00
Breaded veal escalope with fries and salad
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Escalope de veau à la crème accompagnée de nouilles
25.00
Veal escalope with cream and noodles
estimat≈ 750 kcal50 g karbo
Risotto aux légumes avec gambas poêlées
21.00
Vegetable risotto with sautéed prawns
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 90
Risotto aux légumes et aux Saint-Jacques
23.00
Vegetable risotto with scallops
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 90
Rognons de veau avec sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de nouilles
21.00
Veal kidneys with mustard sauce and noodles
estimat≈ 700 kcal50 g karbo
Tête de veau vinaigrette accompagnée de ses légumes
21.00
Calf's head vinaigrette with vegetables
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Faux-filet de bœuf avec sa sauce échalote, frites et salade
28.00
Beef sirloin with shallot sauce, fries and salad
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Bouchée à la reine
23.00
estimat≈ 600 kcal40 g karbo
Fleischschnaka avec sa sauce aux oignons, frites et salade
19.00
Fleischschnaka with onion sauce, fries and salad
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Suggestions Du moment
Poisson du jour accompagné de son risottopescatarian
26.00
Fish of the day with risotto
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Filet de Turbot accompagné de nouilles et sa sauce du jourpescatarian
28.00
Turbot fillet with noodles and sauce of the day
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 67
Jarret de porc braisé, accompagnée de frites et de crudités
21.00
Braised pork knuckle with fries and crudités
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Magret de canard accompagné de spätzle et sa sauce aux champignons
23.00
Duck breast with spätzle and mushroom sauce
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Entrecôte accompagnée de beurre maitre d’hôtel, frites et salade
29.00
Entrecôte with maître d'hôtel butter, fries and salad
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
Supplément : salade / frite / Spätzle / nouilles
3.50
Side: salad / fries / Spätzle / noodles
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
Sauce : crème champignons, moutarde, échalotes, oignons
3.50
Sauce: mushroom cream, mustard, shallots, onions
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Tarte flambée
Naturevegetarian
8.00
Plain Tarte Flambée
estimat≈ 600 kcal65 g karbo
Gratinéevegetarian
9.00
Gratinated Tarte Flambée
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Munster accompagné de pommes de terre râpéesvegetarian
12.00
Munster Tarte Flambée with grated potatoes
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Chèvre, basilic, tomates séchées, artichautsvegetarian
10.00
Goat cheese, basil, sun-dried tomatoes, artichokes Tarte Flambée
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Pour nos louveteaux (-10 ans)
Nuggets de poulet, frites
7.50
Chicken nuggets and fries
estimat≈ 600 kcal50 g karbo
Spätzle sauce crème champignonsvegetarian
7.00
Spätzle with mushroom cream sauce
estimat≈ 500 kcal45 g karbo
Demi escalope de veau panée, frites
10.00
Half breaded veal escalope and fries
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Demi escalope de veau à la crème, nouilles
11.00
Half veal escalope with cream and noodles
estimat≈ 550 kcal45 g karbobalansert 67
Desserts
Fondant au chocolat avec boule sorbet (20min)
9.00
Chocolate fondant with sorbet — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Assiette de sorbet avec fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Sorbet platter with fresh fruits
estimat≈ 250 kcal40 g karbotung 35
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
Coffee or chocolate liégeois
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Meringue glacéevegetarian
8.50
Frozen meringue
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
Crêpe au sucre (20min)vegetarian
3.00
Sugar crepe
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
Gaufre au sucre (20min)vegetarian
4.00
Sugar waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
estimat≈ 400 kcal50 g karbo
Crêpe au Nutella (20min)vegetarian
3.50
Nutella crepe
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Gaufre au Nutella (20min)vegetarian
4.50
Nutella waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Crème brûlée accompagnée de fruits frais et d'une boule de glacevegetarian
8.00
Crème brûlée with fresh fruits and ice cream
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
Dame blanche (sauce chocolat fait maison)vegetarian
8.50
Dame blanche
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
Île flottantevegetarian
6.00
Floating island
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Torche aux marronsvegetarian
7.50
Chestnut torch
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 37
Kougelhopf glacévegetarian
7.00
Frozen Kougelhopf
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 37
Vacherin (vanille-framboise / vanille-praliné / framboise-passion)vegetarian
7.50
Vacherin
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Coupe Vosgienne (glace vanille/myrtille, myrtille chaude, chantilly)vegetarian
8.00
Coupe Vosgienne
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
1 Boule de glacevegetarian
2.00
Ice cream scoop
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Uniquement sur réservation / Nur mit Vorbestellung
Carpes frites (6 pers min)
25.00
Carp fish and chips
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Baeckaoffa (4 pers min)
22.00
Baeckaoff
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Couscous (6pers min)
23.00
Couscous
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 90
Paella (6pers min)
25.00
Paella
estimat≈ 800 kcal90 g karbobalansert 80
Choucroute (6 pers min)
22.00
Choucroute
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Poularde aux truffes cuit en croête de sel préparation 1h
76.00
Truffle chicken in salt crust
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poularde cuit en croête de sel préparation 1h
52.00
Chicken in salt crust
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poularde aux truffes avec sa sauce aux truffes
68.00
Truffle chicken with truffle sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Soupe de truffe avec son couvercle feuilleté (4 pers min)
Truffle soup with puff pastry lid
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Feuilleté de truffes (2 pers min)
Truffle puff pastry
estimat≈ 400 kcal30 g karbo
Feuilleté de bar & saumon accompagné de salade et sa sauce Noilly (4 pers min)
30.00
Sea bass and salmon puff pastry
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du bestille tarte flambée med geitost, basilikum og soltørkede tomater. De har også blandet salat med karamellisert geitost og en råkosttallerken. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

22 vegetariske og 2 veganske retter av 61

67dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange lavkarbo-forretter og proteinrike hovedretter. Velg kjøtt eller fisk uten tilbehør som pommes frites eller nudler.

19 diabetesvennlige · 61 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
torstengt
fre12:00–14:00, 18:30–21:00
lør12:00–14:00, 18:30–21:00
søn12:00–14:00
fermé les lundis et mardis soir jusqu’au 1er mars. en congés du 16.02 au 01.03 inclus. fermé du 29 décembre au 2 janvier 2026 inclus. fermés en soirée du 22 au 26 décembre
Kontakt
+33389715943 aubergedumoulin68@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-du-moulin.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca? Gjør krav på stedet ditt.