Wiener Stadtbräu

Graben 29a, 1010 Wien

Stengt nå · åpner 16:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SONNTAGSBRATEN

knuspriger Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel

9.80

Roast Pork — Jeden Sonntag frisch zubereitet, solange der Vorrat reicht

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66

OUVERTÜRE

Rindstopf

4.70

Beef Stew — Kräuterfrittaten oder Brezelleberknödel, Wurzelgemüse ACGFL

estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71

ALTWIENER ERDÄPFELSUPPE

5.70

Potato Soup — Speck, Pilze AFGL

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

Flammkuchen der Saison Veggievegetarian

10.20

Seasonal Veggie Flammkuchen — AGH

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 67

BEEF TARTARE

14.80

Avocadocreme, Essiggurkenmayonnaise Zwiebelmarmelade, Toast, Butter CFGMO

estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig

GETOASTETES SCHWARZBROT

8.40

Toasted Black Bread with Blood Sausage — Gebratene Blunz¼n, karamellisierter Apfel, Krenaufstrich, Wildkräuter AGM

estimat≈ 380 kcal30 g karbobalansert 68

SAURE WURST

6.90

Soured Sausage — Feine Extrawurst-Scheiben, Essiggemüse, Vinaigrette, Zwiebel, Schnittlauch, Apfel, Hausbrot ALO

estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Geschäumte Bratlfetten

2.00

Foamed Lard Spread — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS

estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Karamellisierte Süssrahmbutter G

2.00

Caramelized Sweet Cream Butter — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS

estimat≈ 110 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Aufstrich der Saison

2.00

Seasonal Spread — FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS

estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennlig

BIO BUTTERSALZSTANGERL handgefertigt

2.50

Butter Salt Stick — AG

estimat≈ 180 kcal20 g karbo

SEMMEL

1.20

Bread Roll — A

estimat≈ 150 kcal28 g karbo

BREZEL

1.80

Pretzel — A

estimat≈ 220 kcal42 g karbo

BIO HAUSBROT

2.80

House Bread — im Körbchen A

estimat≈ 250 kcal45 g karbo

GEBACKENE BLUNZNRADELN

10.20

Baked Blood Sausage Rings — Krautspecksalat, Krendip, Vogerlsalat ALMO

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

GRATINIERTES SCHWARZBROT

7.50

Gratinated Black Bread — Selchschopf, Paprika, Champignons, Zwiebel, Bergkäse, Petersilien-Knoblauchöl AGM

estimat≈ 380 kcal28 g karbo

GETOASTETES SCHWARZBROT MIT BIERAUFSTRICH

6.20

Toasted Black Bread with Beer Spread — ACGL

estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig

DA HAMMA DEN SALAT

BROTSALATvegetarian

12.50

Bread Salad — Getoastete Schwarzbrotwürfel, Schafsfrischkäse, Paprika, Paradeiser, Gurke, Basilikum AGLMO

estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

GRATINIERTER ZIEGENKÄSESALAT

15.40

Gratinated Goat Cheese Salad — Rohschinken, Feigen, Pinienkerne GHMO

estimat≈ 480 kcal22 g karbobalansert 74

HAUSSALATvegetarian

9.50

House Salad — Radieschen, Paradeiser, Gurke, Nussmischung, Trauben EHLMO

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Blattsalat LMOvegetarian

4.00

Leaf Salad — BEILAGENSALAT

estimat≈ 80 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Erdäpfel-Vogerlasalat MOvegetarian

4.00

Potato Salad — BEILAGENSALAT

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Gurkenrahmsalat GOvegetarian

4.00

Cucumber Cream Salad — BEILAGENSALAT

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Krautspecksalat LMO

4.00

Cabbage and Bacon Salad — BEILAGENSALAT

estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tomatensalat MOvegetarian

4.00

Tomato Salad — BEILAGENSALAT

estimat≈ 120 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Gebratene Hühnerbruststreifen

3.00

Fried Chicken Strips — DAZU

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gebratene Rinderfiletscheiben

6.00

Fried Beef Fillet Slices — DAZU

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

KÜRBISKERNÖLvegan

1.50

Pumpkin Seed Oil — DAZU Marinade

estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennlig

BACKHENDERLSALAT

14.90

Breaded Chicken Salad — Kürbiskernpanade, Kürbiskernöl, Kartoffel-Vogerlsalat, Radieschen ACMO

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

WIENER WALZER

TAFELSPITZ MIT BROTKRUSTE IM SUPPENTELLER

19.80

Tafelspitz — Liebstöckelfond, Wurzelgemüe, Röstkartoffel, Apfelkren, Schnittlauchsauce ACGL

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

KNUSPRIGE SCHWEINSSTELZE

21.50

Crispy Pork Knuckle — Krautspecksalat, Jungzwiebel, Radieschen, Senf, Kren, Hausbrot (25 Minuten Zubereitungszeit) AO

estimat≈ 950 kcal50 g karbobalansert 65

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

19.90

Wiener Schnitzel — In Butterschmalz gebacken, Erdäpfel-Vogerlsalat ACLMO

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

PANKO-BACKHENDL

14.50

Panko Chicken — Frittierte Petersilie, Erdäpfel-Rahmgurkensalat, Zitronenmayonnaise ACGMO

estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68

STADTBRÄU BURGER

12.90

100% Rindfleisch, Brioche-Bun mit schwarzem Sesam, Honigzwiebel, Paradeiser, Speck, Cheddar, hausgemachtes „Ketchup Leather“, Pommes Frites, Ketchup ACGO

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

FASCHIERTES KALBSBUTTERSCHNITZEL

14.80

Minced Veal Butter Schnitzel — Kalbsjus, Nussbutterpüree, Zuckererbsen, Röstzwiebel ACGLO

estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

WIENER WIRTSHAUSGULASCH

12.50

Vienna Goulash — Butternockerl, Essiggurke, Sauerrahm ACG

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

KARAMELLISIERTE HAUSGEMACHTE KRAUTFLECKERLvegetarian

12.50

Caramelized Cabbage Pancakes — Sauerrahm, Grüner Salat ACGMO

estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

KÄSEKRAINER ODER BRATWURST VOM GRILL

13.20

Grilled Sausage — Pußtasalat, Pommes Frites, Senf AGLM

estimat≈ 880 kcal55 g karbo

FISH & CHIPS

16.20

Fish and Chips — Kabeljau im Backteig, Zitronenmayonnaise, Sauce Tartare ACDM

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

ZWIEBELROSTBRATEN

20.80

Onion Roast Beef — Bratkartoffel, Röstzweibel, Gurkerl, Zwiebelsauce, Senf ALMO

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72

GRATINIERTE HAUSGEMACHTE SCHINKENFLECKERL

11.70

Gratinated Ham Pancakes — Grüner Salat ACGMO

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

HEISSE ANGELEGENHEITEN vom Lavasteingrill

CHATTANOOGA SPARERIBS VOM LAVASTEINGRILL

17.00

Chattanooga Spare Ribs — Zarte Schweinsrippchen, Pommes Frites, hausgemachte Sauce, Pußtasalat ALFM

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

RINDERFILET AUS ÖSTERREICH 220 GRAMM

32.50

Austrian Beef Fillet — Rosmarinerdäpfel, Mediterranes Grillgemüe LO

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

BEILAGEN

Mediterranes Grillgemüevegan

4.20

Grilled Mediterranean Vegetables

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Petersilienerdäpfel Gvegetarian

4.20

Parsley Potatoes

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Rosmarinerdäpfel Gvegetarian

4.20

Rosemary Potatoes

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Reis GAvegan

4.20

Rice

estimat≈ 200 kcal40 g karbo

Pommes Frites Gvegetarian

4.20

French Fries

estimat≈ 350 kcal35 g karbo

Sweet Potatoe Fries OGvegetarian

4.20

Sweet Potato Fries

estimat≈ 320 kcal38 g karbo

Nussbutterpüree Gvegetarian

4.20

Brown Butter Puree

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

SAUCEN

Ketchup L

1.20

Ketchup

estimat≈ 20 kcal5 g karbo

Senf M

1.20

Mustard

estimat≈ 15 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Mayonnaise CGM

1.20

Mayonnaise

estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Sauerrahm-Dip CGM

1.20

Sour Cream Dip

estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Kräuterbutter G

1.20

Herb Butter

estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennlig

FÜR KLEINE GENIESSER

GEBACKENE HÜHNERSTREIFEN

11.70

Baked Chicken Strips with Fries — Pommes Frites, Asia Sauce A

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65

HAUSGEMACHTE NUDELN

8.50

Homemade Pasta with Tomato Sauce — Paradeisersauce, Parmesan ACGL

estimat≈ 500 kcal65 g karbo

FRANKFURTER

6.50

Frankfurter Sausage with Bread — Brot, Ketchup, Senf AL

estimat≈ 480 kcal35 g karbo

Süss, wie die Sünde

APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS

4.80

Apple Strudel with Whipped Cream — mit Vanillesauce oder Vanilleeis € 6,40

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

FLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN

7.50

Molten Chocolate Cake — Physalis, Schokocrumble, Zitronen-Sauerrahmeis ACGO

estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30

Topfentorte

6.20

Quark Cake — Himbeersorbet, Himbeergel, Himbeertuile ACGO

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33

Palatschinken

5.90

Palatschinken with Apricot Jam — Marillenmarmelade ACG

estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 44

SACHERTORTE MIT SCHLAGOBERS

4.50

Sacher Torte with Whipped Cream — ACF

estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

51veggie
scoreestimat

Østerriksk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Flammkuchen der Saison Veggie eller Krautfleckerl. Det finnes også Brotsalat og ulike potettilbehør.

16 vegetariske og 3 veganske retter av 63

75dia
scoreestimat

Kjøttrike retter og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter og ulike grønnsakstilbehør. Det finnes gode valg for karbohydratbevisste.

35 diabetesvennlige · 63 retter

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Praktisk

Adresse: Graben 29a, 1010 Wien
Åpningstider: man16:00–22:00
tir16:00–22:00
ons16:00–22:00
tor16:00–22:00
fre16:00–22:00
lør16:00–22:00
søn16:00–22:00
warme Küche
Kontakt: +4315335000 office@chattanooga.at
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadtbraeu.at/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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