Gergely's
Schlossgasse 21, 1050 Wien
åpningstider er ikke kjent ennå
steakhouse€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.
ABENDKARTE
Eierschwammerlcremesuppe
7.50
chanterelle cream soup — Kräutercroutons, Gartenkresse
Gergely´s Bunte Salatschüsselvegetarian
15.90
mixed salad with chanterelles — Gebratene Eierschwammerl, frische Avocado,getrocknete Paradeiser
Gebackene Spinat- Käseknödelvegetarian
15.90
baked spinach cheese dumplings — Kirsch- Paradeisersauce, Parmesan
Filet Steak Aktion
29.90
angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel
Filet Steak Aktion
32.90
angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel
Gebratene Hühnerbrust
22.00
fried chicken breast with mozzarella and prosciutto — mit Mozzarella und Prosciutto San Daniele, Eierschwammerl- Spaghetti auf Thymianjus
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
24.00
grilled salmon fillet — Limettenrisotto, Kerbel- Mascarponeschaum
Sommer im Glasvegetarian
7.90
raspberry tiramisu and yogurt ice cream — Himbeer- Tiramisu, Joghurt- Eis
GERGELY´S MENÜ
Couvert mit Amuse gueulevegetarian
amuse bouche with butter and pastry — Butter & Gebäck
GERGELY’S TATAR
beef or salmon tartare — vom österreichischen Jungrind oder vom Wildlachs mit Gergely’s Signature Marinade Butter · Toast 80 Gramm
FILETSTEAK VOM ANGUS RIND 200 Gramm
angus beef fillet steak — aus Südamerika · grain fed · mager & saftig & unglaublich zart. DAZU: Classic Style hausgemachte Pfeffersauce · Ofenkartoffeln · Knoblauchrahm
GERGELY’S SCHOKOTÖRTCHENvegetarian
chocolate lava cake — flüssiger Lava-Kern mit Waldbeerragout · weißes Schokolade-Eis
Vorspeisen
DREIERLEI TATAR
trio of tartare (beef, salmon, mango) — österreichisches Jungrind · marinierter Wildlachs · fruchtige Mango · Butter · Toast
ERGELY’S BEEF TATAR
28.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
ERGELY’S BEEF TATAR
24.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
ERGELY’S BEEF TATAR
17.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
CARPACCIO CIPRIANI
Der klassiker aus Venedig Avocado-Guacamole · Pinienkerne · Salsa Cipriani Balsamico-Olivenöldressing
THUNFISCH CEVICHEpescatarian
tuna ceviche — Ponzu · Koriander · Edamame grüne Sojabohne Salatherzen · Wasabi
AVOCADO-QUITTEN-ZIEGENKÄSE-SALATvegetarian
goat cheese salad with avocado and quince — Gratinierter Ziegenkäse, Avocado, Akazienhonig, eingelegte Quitten, warmes Fladenbrot, Gartenkresse
VORSPEISENVARIATION FÜR 2
appetizer platter for two — Beef Tatar · Thunfisch Ceviche · Stracciatella-Büffel-Buratta
Suppen
KLARE RINDSUPPE VOM WEIDEMASTRIND
clear beef soup — Rindfleisch, Frittaten, Gemüse
SCHAUMSUPPE VOM BRETONISCHEN HUMMERpescatarian
lobster cream soup — Garnele, Karfiol
Steaks
FILET-STEAK URUGUAY-Angusrind
25.00
uruguayan angus fillet steak — Das Premiumstück, grain feed saftig, mager & mild im Geschmack unvergesslich weich ca. 200 g
FILET-STEAK ÖSTERREICH
austrian fillet steak — Das Premiumstück vom österreichischem Voralpenrind weich und geschmackvollca. 200 g
RIB-EYE-STEAK URUGUAY-Angusrind
uruguayan angus rib-eye steak — sehr saftig und aromatisch, der Klassiker zum Grillen,ein außergewöhnliches Steakerlebnisca. 300 g
CÔTE DE BOEUF AMERIKA- Hereford-Rind
american hereford côte de boeuf — Sehr zart und stark marmoriert,ein Klassiker in den USA
CÔTE DE BOEUF ÖSTERREICH-Weidemastrind
austrian côte de boeuf — Der Hammer aus Oberösterreich, saftig, gut marmoriert, toller Fleischgeschmack
T-BONE-STEAK AMERIKA - Hereford-Rind
american hereford t-bone steak — Filet & Rückenstück am Knochen Die perfekte Kombination, voller Fleischgeschmack und zart
HOCHRIPPE ÖSTERREICH- Weidemast-Rind
austrian slow-cooked prime rib — im Ganzen Niedertemperatur gegart, am Tisch tranchiert, Rohgewicht ca. 4,5 Kilogramm inklusive 6 verschiedene Beilagen und Saucen geeignet für 8-10 Personen auf Vorbestellung
Surf & Turf
12.00
surf and turf — 3 Stück Garnelen zu jedem Steak
Hauptspeisen
GEBRATENER LAMMRÜCKEN
roasted rack of lamb — Karotte · Thymianpolenta · Bordeaux-Jus
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOKvegan, vegetarian
18.00
thai vegetable wok — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit gegrillten Filetspitzen-Angusrind
26.00
thai vegetable wok with beef — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Stein-Garnelenpescatarian
29.00
thai vegetable wok with prawns — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Tofuvegan, vegetarian
20.00
thai vegetable wok with tofu — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
WIENER-SCHNITZEL VOM KALB
vienna veal schnitzel — Petersilerdäpfel
GEGRILLTES SEEHECHT-FILETpescatarian
28.00
grilled pike-perch fillet — Zitronenrisotto · gebratener grüner Spargel · Paradeiser-Salsa
GEGRILLTE-STEIN-GARNELENpescatarian
grilled king prawns — Kräuterbutter, Aioli, Knoblauch-Baguette
Dessert
KARAMELLISIERTES PANNA-COTTAvegetarian
caramelized panna cotta — Pralineneis, Beerenkompott
SÜSSES ZUM QUADRATvegetarian
dessert platter — Tiramisu, Schokosoufflé mit Karamelsauce, Schokomousse, Mohn-Erdbeereis-Knödel Waldbeerragout
SCHOKOLADENMOUSSEvegetarian
chocolate mousse — Fruchtmark, Vollkorn-Crunch Frische Beeren
KÄSEVARIATIONvegetarian
cheese selection — Französische, österreichische Käsespezialitäten
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Schlossgasse 21, 1050 Wien
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +4315440767
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gergelys.at/