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Zum Roten Bären

Berggasse 39, 1090 Wien

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SUPPEN
RINDSUPPE
7.00
Beef Soup with Pancakes or Liver Dumplings — FRITATTEN ACG ODER LEBERKNÖDEL ACG
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 68
VORSPEISEN
BLUNZENRADLN GEBACKEN VOM DORMAYER
9.00
Fried Blood Sausage — WARMES SAUERKRAUT I DILL-SENF-ZUCCHINI
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
VEGANE BLUNZENRADLN GEBACKEN VOM DORMAYERvegan
9.00
Vegan Fried Blood Sausage — WARMES SAUERKRAUT I DILL-SENF-ZUCCHINI
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SALAT
ZIEGENFRISCHKÄSE VON DER SONNENCARMENvegetarian
11.00
Goat Cheese Salad with Walnuts — ROTE RÜBEN SALAT I WALNÜSSE I AKAZIENHONIG
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
STEIRISCH BACKHENDLSALAT
17.00
Styrian Fried Chicken Salad — ERDÄPEL BLATTSALAT I KÜRBISKERNE & OIL AUS SOLCHEN
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
EXTRA
BLATTSALAT ODER ERDÄPFELSALATvegetarian
7.00
Leaf Salad or Potato Salad
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SCHEIBE BAUERNBROTvegetarian
2.00
Slice of Farm Bread
estimat≈ 110 kcal20 g karbo
WILDPREISELBÄRNvegan
2.00
Wild Cranberry Sauce
estimat≈ 45 kcal10 g karbo
KÜRBISKERNÖLMAYOvegetarian
2.00
Pumpkin Seed Oil Mayo
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
HAUSGEMACHTES KETCHUPvegan
2.00
Homemade Ketchup
estimat≈ 30 kcal7 g karbo
HAUPTSPEISEN
RINDSGULASCH
16.00
Beef Goulash — SERVIETTENKNÖDEL ACG ODER SALZERDÄPFEL #+
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ORIGINAL WIENERSCHNITZEL KALB
31.00
Veal Wiener Schnitzel — HAUSGEMACHTER ERDÄPFELSALAT I ZITRONE I WILDPREISELBÄRN
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
WIENERSCHNITZEL SCHWEIN
21.00
Pork Wiener Schnitzel — HAUSGEMACHTER ERDÄPFELSALAT I ZITRONE
estimat≈ 800 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FORELLE IM GANZEN GEBRATEN VON GUT DORNAUpescatarian
26.00
Whole Fried Trout — PETERSILERDÄPFEL I BLATTSALAT
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
AUSTERNPILZE GEBACKENvegetarian
21.00
Fried Oyster Mushrooms — HAUSGEMACHTER ERDÄPFELSALAT I KÜRBISKERNÖLMAYO
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
GERÖSTETE KNÖDEL MIT EIvegetarian
16.00
Roasted Dumplings with Egg — BLATTSALAT
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
NACHSPEISEN
KARAMELISIERTER KAISERSCHMARRNvegetarian
12.00
Caramelized Kaiserschmarrn — ZWETSCHKENRÖSTER I MIT ODER OHNE RUMROSINEN
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 35
BÄRENTATZEvegetarian
10.00
Flourless Chocolate Cake — MEHLLOSER SAFTIGER SCHOKOKUCHEN I BÄRENRÖSTER I GEBRANNTE KÜRBISKERNE
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
ABENDKARTE
SURF AND TURF VON ZUCCHINI & GARNELEpescatarian
12.00
Zucchini and Shrimp Surf and Turf — FRISCH VOM FELD I BIO A LA KARTH I PULKAU I NIEDERÖSTERREICH WÜRZIGE OFENGESCHMORTE ZUCCHINI I GEGRILLTE GARNELEN I ORANGEN-PETERSIL-PESTO
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CIG KÖFTE ORSO ROSSO I VEGANvegan
11.00
Vegan Bulgur Köfte — WÜRZIGE BULGUR KÖFTE MIT SALATHERZEN I ZITRONE & 2ERLEI GRANATAPFEL
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 87
BEEF TATAR TOAST
11.00
Beef Tartare Toast — GERÖSTETES BAUERNBROT I BEEF TATAR I EINGELEGTES SOMMERGEMÜSE
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
HAUSGEMACHTE WILDSAUBRATWURSCHT
8.00
Wild Boar Sausage — VOM MAX BÖHME AUS DEM WALDVIERTEL SAUERKRAUT I DILL-SENF-ZUCCHINI
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
STEAK NACH ANGEBOT
24.00
Steak with Pimientos de Padron — PIMIENTOS DE PADRON I ERDÄPFELROHSCHEIBEN I GERÄUCHERTE PAPRIKA SAUCE
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HAUSGEMACHTE LACHSFORELLENFILET ´´FISCHSTÄBCHEN´´pescatarian
18.00
Salmon Trout Fish Fingers — BUNTE BLATTSALATE I ERDÄPFEL-KERNÖL-SALAT I GERÖSTETE KÜRBISKERNE
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GLASIERTE SPARERIBS VON DER ÖTSCHERSAU
21.00
Glazed Spare Ribs — MIT KRAUTSALAT I ROSMARIN BRATERDÄPFEL I ZITRONEN KNOBLOCH RAHM
estimat≈ 850 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
IM GANZEN GESCHMORTE MELANZANIvegetarian
14.00
Braised Eggplant with Tahini — JOGGURT-TAHINI-SÜSSERDÄPFEL PARADEISER-RAGOUT I MARILLENCHUTNEY I GERÖSTETE MANDELN
estimat≈ 420 kcal38 g karbobalansert 70
IM GANZEN GESCHMORTE MELANZANI MIT GEGRILLTEN GARNELENpescatarian
17.00
Braised Eggplant with Grilled Shrimp — JOGGURT-TAHINI-SÜSSERDÄPFEL PARADEISER-RAGOUT I MARILLENCHUTNEY I GERÖSTETE MANDELN
estimat≈ 520 kcal38 g karbobalansert 78
IM GANZEN GESCHMORTE MELANZANI MIT MARINIERTEM GEGRILLTEM LAMMKOTELETT
19.00
Braised Eggplant with Grilled Lamb Chop — JOGGURT-TAHINI-SÜSSERDÄPFEL PARADEISER-RAGOUT I MARILLENCHUTNEY I GERÖSTETE MANDELN
estimat≈ 650 kcal38 g karbobalansert 78
EIERSCHWAMMERLRISSOTTOvegetarian
17.00
Chanterelle Risotto — KIRCHPARADEISER I JUNGZWIEBELN I PARMESAN I ZIEGENRICOTTA
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
EISMARILLENKNÖDEL ZIMT-BUTTERBRÖSEL I ZWETSCHKEN-RÖSTERvegetarian
9.00
Apricot Dumplings
estimat≈ 480 kcal62 g karbotung 37
SORBET PRO KUGEL I VEGANvegan
3.00
Vegan Sorbet — ERDBÄR I MANGO I CASSIS I HIMBÄR ERDBÄRSALAT I KROKANT
estimat≈ 180 kcal32 g karbotung 32
AFFOGATOAL CAFFÉ ESPRESSO MIT VANILLEEISvegetarian
5.00
Affogato
estimat≈ 210 kcal24 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

87veggie
scoreestimat

Vegetariske retter i østerriksk stil

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har stekte østersopp og risotto med kantareller. De tilbyr også veganske blodpølse-stykker og bulgur köfte.

17 vegetariske og 5 veganske retter av 32

73dia
scoreestimat

Kjøttrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med salat eller surkål. Man kan velge kokte poteter i stedet for knödel til gulasjen.

16 diabetesvennlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
Berggasse 39, 1090 Wien
Åpningstider
man17:00–00:00
tir17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
søn17:00–00:00
Küche bis 21 Uhr
Kontakt
+4313176150 rot@zumrotenbaeren.at
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumrotenbaeren.at/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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