tilbake til søk

Restaurant Fuhrmann

Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien

Stengt nå · åpner man 18:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MITTAGSMENÜ
Ricottavegetarian
Ricotta with Tomatoes and Watermelon — Paradeiser, Oliven, Wassermelone, Pumpernickel
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 65
Reh-Consommé
Venison Consommé with Ravioli — Pilze, Ravioli
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fisch-Currypescatarian
Fish Curry with Basmati Rice — Basmatireis
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73
Gebackenes Gemüsevegetarian
Fried Vegetables with Citrus Mayonnaise — Zitrusmayonnaise, Blattsalat
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Weiße Schokoladevegetarian
White Chocolate with Apricots and Hazelnuts — Marillen, Haselnuss
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Streuobst-Apfel Cidrevegan
Apple Cider
estimat≈ 120 kcal14 g karbo
Petit Foursvegetarian
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Menü in 3 Gängen
45.00
3-Course Menu
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 43
ABENDMENÜ
Pilzmoussevegetarian
Mushroom Mousse with Green Beans — grüne Bohnen, Eierschwammerl, Pfirsich
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Grüne Gazpachopescatarian
Green Gazpacho with Smoked Wels Catfish — geräucherter & gebeizter Waller
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Seeteufel-Backerlpescatarian
Monkfish Cheeks with Ricotta Potato Pockets — Erdäpfel-Ricotta-Tascherl, Zucchini
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lamm
Lamb with Flammkuchen — Flammkuchen, Spinat, Paprika, Perlzwiebel
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Babacellovegetarian
Babacello with Mascarpone and Raspberries — Mascarpone, Himbeeren
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 34
Menü in 5 Gängen
105.00
5-Course Menu
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 39
Menü in 5 Gängen mit Käse (4 Stück) statt Dessert
115.00
5-Course Menu with Cheese
estimat≈ 2000 kcal140 g karbotung 33
Gedeck
Gedeck
6.50
Bread and Ham Platter — Bäckerei Felzl, Hödl Schinken oder Wurzelspeck, Butter oder Aufstrich
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
ZU BEGINN
Genusssalatvegetarian
14.00
Passion Fruit Salad with Bread Chips — Passionsfrucht, Brotchips
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Kaninchen
24.00
Rabbit with Porcini Mushrooms — Steinpilze, Mirabellen-Chutney, Chinakohl, Sesam
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Lachstatarpescatarian
23.00
Salmon Tartare — Sauerrahm Chilli, Gurke
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SUPPEN
Consommé vom Ochsenschlepp
9.80
Ox Tail Consommé — Kräuter-Kräuterfrittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
ZWISCHENDURCH
Steinpilzevegetarian
24.00
Sautéed Porcini Mushrooms with Potatoes — sautiert, Petersilien-Erdäpfel
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 65
Rehbeuschel
25.00
Venison Offal with Curd Dumplings — Topfen-Serviettenknödel, Eierschwammerl
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 67
Meeresfrüchtepescatarian
22.00
Seafood with Cuttlefish Pasta — Sepia-Nudelblatt, Melanzani, Paradeiser
estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 80
AUS DEM WASSER
Hechtpescatarian
34.00
Fried Pike with Risotto — gebraten, Risotto, Erbsen, Karotten, Kokos
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 77
Seezungepescatarian
43.00
Fried Sole with Spinach — im Ganzen gebraten, Blattspinat, Petersilienerdäpfel
estimat≈ 510 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FLEISCH
Taube
36.00
Pigeon with Couscous — Couscous, Fenchel, Paprika, Rauchmandeln
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
ZUM SCHLUSS
Schlosserbubenvegetarian
16.00
Schlosserbuben with Plum and Vanilla Ice Cream — eingelegte Zwetschken, Vanillesauce, Orangenblüteneis
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 37
Baba-Cellovegetarian
16.00
Baba-Cello with Mascarpone — Mascarpone, Himbeeren
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 31
Internationale Käsevegetarian
20.00
International Cheese Plate — Verschiedene Käse nach Saison
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Käse größervegetarian
25.00
Large Cheese Plate
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer hos Fuhrmann

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille stekte steinsopp med persillepoteter eller bakte grønnsaker med citrusmajones. Det finnes også ricotta med vannmelon og flere desserter. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

13 vegetariske og 1 veganske retter av 30

82dia
scoreestimat

Proteinrike og karbohydratfattige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Kanin og sole er gode alternativer.

14 diabetesvennlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien
Åpningstider
man18:00–23:00
tir12:00–15:00, 18:00–23:00
ons12:00–15:00, 18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lør—
søn—
Küchenannahme: 13.30 bzw. 21.30. An Feiertagen geschlossen. Kurze Pause von 14. - 21.9. 2026
Kontakt
+4319442145 info@restaurantfuhrmann.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfuhrmann.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Restaurant Fuhrmann? Gjør krav på stedet ditt.