BOME GmbH Wildeshausen
Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
Stengt nå · åpner tor 18:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
BOME Omakase
5-Gang-Abendmenün
69.00
Omakase Tasting Menu — Auftakt — Edamame mit Trüfelnussbutter & Parmigiano, Baos — Fluffy Street Baos, knusprig & fluffig, Carpaccio — geflammtes Carpaccio, Fokus auf Herkunft & Fleischqualität, Sushi — zwei unserer besten Sushi-Kreationen, Dessert — Neuinterpretation eines Klassikers
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 21
Vorspeisen & Sides
Edamamevegan
6.90
Maldon-Meersalzflocken.
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Edamame Trüfelvegetarian
9.90
Truffle Edamame — Trüfel-Nussbutter, Parmigiano, Maldon-Meersalzflocken.
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Avocado Friesvegetarian
7.50
In Tempura ausgebackene Avocado-Spalten, Mayonnaise, Limette.
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Mini Nori Springrollsvegan
4.50
Nori Spring Rolls — Mit Süs-Sauer-Dip.
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Chicken Springrolls
6.50
Chicken Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen: Hähnchenfarce, Glasnudeln, Spitzkohl, Karotte, Zwiebel, Feuer-Dip.
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kimchivegan
4.50
Hausgemacht & fermentiert. Fördert dank lebender Milchsäurebakterien die Darmgesundheit; Chili & Ingwer wirken entzüdnungshemmend.
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gyoza
5.90
Teigtaschen ausgebacken, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Feuer-Dip.
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
Spicy Steamed Gyoza
7.50
Gedämpfte Teigtaschen, wahlweise mit Gemüsse oder Hähnchenfarce, Chili-Crisp, Frühlingszwiebel.
estimat≈ 220 kcal26 g karbobalansert 73
Wagyû Carpaccio
23.00
Wagyu Carpaccio — Zart angeflammtes 100 % Full-Blood Wagyû, Ponzu-Trüfel-Butter, Limettenblätter.
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tuna Tataki
23.00
MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna, nachhaltig mit Angelleine und Rute gefangen. Angeflammt und verfeinert mit Ponzu-Nussbutter im Sesammantel — dazu Ingwer, Wasabi und Seetangsalat.
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bao Buns
Crunchy Chicken Buns
14.90
Crunchy Chicken Bao Buns — Chicken-Karaage, Teri-Mayo, Sesam, Frühlingszwiebel.
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Crunchy Vegan Bunsvegan
14.90
Crunchy Vegan Bao Buns — Gyoza, Teri-Mayo, Koriander, Sesam.
estimat≈ 420 kcal50 g karbo
Crunchy Garnelen Buns
14.90
Crunchy Shrimp Bao Buns — Tempura-Garnelen, Süs-Sauer-Sauce, Koriander, Sesam.
estimat≈ 460 kcal48 g karbo
Summer Rolls
Tempura-Garnelen & Sesam
7.50
Shrimp Summer Roll
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Hähnchenfilet & Mandel
7.50
Chicken Summer Roll
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Avocado & Sesamvegan
7.50
Avocado Summer Roll
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Lila Süskartoffel & Sesamvegan
7.50
Sweet Potato Summer Roll
estimat≈ 190 kcal28 g karbobalansert 65
Jackfruit & Sesamvegan
7.50
Jackfruit Summer Roll
estimat≈ 170 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Vorspeisenplatten
Vorspeisenplatte
19.00
Appetizer Platter — Hähnchenfiletspieß, gegrillte Garnelen, gedämpfte Gyoza, Chicken- & Nori-Springrolls, Wakame, Edamame, Cracker.
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 66
Vorspeisenplatte Veganvegan
17.00
Vegan Appetizer Platter — Jackfruit Bites, Gyoza mit Gemüssefüllung (gedämpft & ausgebacken), Edamame, Nori-Springrolls, Wakame, Cracker.
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 80
Bowls & Pho
Bún Bò – Rindfleisch-Bowl
17.60
Beef Bun Bo Bowl — Dün gebratene Angus-Streifen, frische Kräuter, Reisnudeln, Knoblauch, Meeresdressing.
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 85
Crispy Chicken Bowl
17.90
Reisnudeln, Crispy Chicken, Chili-Mayo, Meeresdressing.
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 73
Chicken Street Bowl
17.00
Chicken Teriyaki Bowl — Reisnudeln, Teriyaki-Chicken, Teriyaki.
estimat≈ 640 kcal70 g karbobalansert 85
Crispy Springroll Bowl
17.00
Crispy Spring Roll Bowl — Sushi-Reis, Chicken-Springrolls, Edamame, Meeresdressing, Chili-Feuer-Mayo.
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
Vegan Gyoza Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Crunchy Gemüsse-Gyoza, Chili-Mayo, Sesam-Avocado, Edamame.
estimat≈ 710 kcal80 g karbobalansert 72
Jackfruit Poke Bowlvegan
16.00
Sushi-Reis, Fried Jackfruit, Avocado, Edamame, Frühlingszwiebel, Soja- & Erdnusssauce.
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 72
Pho Hanoi & Mini Pho Hanoi
15.00
Pho Hanoi — Black Angus & Hähnchenfilet, slow-cooked.
estimat≈ 450 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Burger & Sides
Max Wagyu Brioche Burger
29.00
Max Wagyu Burger — 2× 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
estimat≈ 1450 kcal65 g karbo
Wagyu Brioche Burger
24.00
Wagyu Burger — 200 g regionales Full-Blood-Wagyu, Premium-Cheddar, Ponzu-Nussbutter, Zwiebel, Tomate, Pickles, Salat, Ketchup & Mayo.
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Beef Teriyaki Bao Burger
15.00
Dün gebratene Angusstreifen, US Cheese, Salat, Röstzwiebel, Teriyaki, Chili-Mayo.
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 75
Chicken Teriyaki Bao Burger
13.90
Teriyaki-Chicken, Paprika, Kohl, US Cheese, Röstzwiebel, Chili-Mayo.
estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 79
Crispy Chicken Bao Burger
14.00
Crispy Chicken, Kohl, US Cheese, Chili-Mayo.
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Crispy Veggie Bao Burgervegetarian
13.90
Potato Crunchy, Rote Beete, Kohl, Röstzwiebel, US Cheese, Teriyaki, Chili-Mayo.
estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 75
Burger & Side Combo
4.00
Burger Combo — Dein Lieblingsburger + eine Beilage deiner Wahl.
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Sückartoffel-Pommesvegetarian
5.90
Sweet Potato Fries — Mit Trüfelmayonnaise.
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Potato Crunchiesvegetarian
5.10
Kartoffelküchlein, Parmesan, Chili-Mayo.
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Plantlove Bitesvegan
5.10
Fried Jackfruit, Sesam, Erdnusssauce.
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Trüfel-Mayovegetarian
2.00
Truffle Mayo
estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Chili-Mayovegetarian
2.00
Chili Mayo
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Wasabi-Mayovegetarian
2.00
Wasabi Mayo
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Chili-Feuer-Mayovegetarian
2.00
Chili Fire Mayo
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Teriyakisaucevegan
2.00
Teriyaki Sauce
estimat≈ 50 kcal12 g karbo
Süs-Saure-Saucevegan
2.00
Sweet and Sour Sauce
estimat≈ 60 kcal15 g karbo
Chili-Crispvegan
2.00
Chili Crisp
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Teri-Mayovegetarian
2.00
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Sushi Rolls
Crispy Garnelen Teriyaki Roll
15.50
Crispy Shrimp Teriyaki Roll — Tempura-Garnele, Avocado, Rucola, Frischkäse, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 67
Crispy Shrimp Roll
15.00
4× Tempura-Garnele, Gurke, Teri-Mayo.
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
Mandel Garnelen Roll
15.00
Almond Shrimp Roll — Tempura-Garnele, Mango, Frischkäse, Gurke, Mandelsplitter, Wasabi-Chili-Mayo.
estimat≈ 610 kcal52 g karbo
Steak Teriyaki Roll
16.50
Angus Rind, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimat≈ 560 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Chicken Teriyaki Roll
14.50
Hähnchenfilet, Rucola, Paprika, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimat≈ 590 kcal48 g karbobalansert 65
Tropical Chicken Roll
14.50
Hähnchenfilet, Mango, Gurke, Frischkäse, Mandelsplitter, Wasabi-Mayo.
estimat≈ 570 kcal50 g karbobalansert 67
Vegan Rollvegan
14.50
Avocado, Gurke, Paprika, Rotkohl, Röstzwiebeln, Sesam, Erdnuss, Teriyaki.
estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 68
Sweetcorn Roll
14.50
Tempura-Mais, Avocado, Gurke, Sesam, Trüfel-Mayo.
estimat≈ 540 kcal50 g karbo
Purple Rain Roll
15.50
Lila Süskartoffel, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Teri-Mayo.
estimat≈ 510 kcal58 g karbobalansert 68
Spicy Tuna Roll
17.00
Yellowfin Tuna, Rotkohl, Gurke, Avocado, Sesam, Chili-Mayo.
estimat≈ 530 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salmon Teriyaki Roll
16.00
Gedämpfter Lachs, Wasabi-Mayo, Gurke, Sesam, Teriyaki.
estimat≈ 540 kcal46 g karbo
Fresh Salmon Roll
18.00
Premium Lachs, Frischkäse, Avocado, Paprika, Rucola, Trüfelbutter, Wasabi-Mayo.
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wagyu Popcorn Roll
20.00
100 % Full-Blood-Wagyu, Avocado, Gurke, Frischkäse, Tempura-Mais, Karamell-Popcorn, Trüfelbutter.
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Hot Lava Roll
18.90
Flambierter Premium Lachs, Avocado, Tempura-Mais, Frischkäse, Gurke, Trüfelbutter, Chili-Mayo, Chilifäden.
estimat≈ 620 kcal48 g karbo
Wagyu Cheese
20.00
Wagyu Cheese Roll — 100 % Full-Blood-Wagyu, Tempura-Garnele, Avocado, Paprika, Cheddar, Ponzu-Nussbutter.
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Surf & Turf Roll
19.00
Angus Rind, Tempura-Garnele, Gurke, Sesam, Trüfelbutter-Mayo.
estimat≈ 620 kcal38 g karbo
Yellowfin Tuna Sashimi (5 Stück)
19.00
Yellowfin Tuna Sashimi — Premium MSC-Fairtrade-Yellowfin-Tuna.
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crunchy BOME Chef Roll
18.00
Premium Lachs, Yellowfin Tuna, Frischkäse, Paprika, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Chili-Mayo.
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Crunchy Chicken Roll
17.00
Hähnchenfilet, Avocado, Paprika, Sesam, Röstzwiebeln, Chili-Mayo, Teriyaki.
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Crunchy Veggie Rollvegetarian
14.30
Avocado, Frischkäse, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Crunchy Vegan Rollvegan
13.90
Avocado, Kürbiskerne, Sesam, Teriyaki.
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
Maki, Nigiri & Sets
Premium-Lachs (Hosomaki)
8.50
Salmon Hosomaki
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Tuna Yellowfin (Hosomaki)
9.00
Tuna Yellowfin Hosomaki
estimat≈ 210 kcal25 g karbo
Tempura-Garnele (Hosomaki)
8.00
Shrimp Tempura Hosomaki
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
Lila Süskartoffel (Hosomaki)vegan
7.50
Purple Sweet Potato Hosomaki
estimat≈ 240 kcal35 g karbo
Jackfruit (Hosomaki)vegan
7.00
Jackfruit Hosomaki
estimat≈ 210 kcal30 g karbo
Avocado (Hosomaki)vegan
7.00
Avocado Hosomaki
estimat≈ 230 kcal25 g karbo
Paprika (Hosomaki)vegan
6.50
Bell Pepper Hosomaki
estimat≈ 200 kcal26 g karbo
Gurke (Hosomaki)vegan
6.50
Cucumber Hosomaki
estimat≈ 190 kcal25 g karbo
Premium-Lachs, Gurke, Frischkäse (Futo-Maki)
11.00
Salmon and Cucumber Futo Maki
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
Yellowfin Tuna, Avocado, Gurke (Futo-Maki)
11.00
Tuna and Avocado Futo Maki
estimat≈ 390 kcal36 g karbobalansert 68
Premium-Lachs (Nigiri)
8.00
Salmon Nigiri
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Yellowfin Tuna (Nigiri)
8.00
Tuna Nigiri
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Signature Mix
99.50
Wagyu Popcorn, Hot Lava, Wagyu Cheese, Surf & Turf, Yellowfin Tuna Sashimi.
estimat≈ 2200 kcal160 g karbotung 21
BOME Mix
42.00
Crispy Garnelen Teriyaki, Crunchy BOME Chef, Tropical Chicken.
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
Crunchy Mix
42.00
Crunchy Chicken, BOME Chef, Veggie.
estimat≈ 1000 kcal110 g karbo
Dessert
Sticky Mango Rice Brülée
12.00
Der Klassiker, neu gedacht: cremiger Kokos-Klebreis mit karamellisierter Kruste, Mangosorbet, Passionsfrucht.
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 23
Vegan Chocolate Tartevegan
6.00
Cremig-vegane Schoko-Kreation mit Haferflocken, Chia & Kokosmilch.
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Hot Chocolate Bao Bun
11.00
Heiß & fluffig: Handmade Bao Bun (Reismehlbun) mit flüssiger Schokolade, gefrorene Himbeeren.
estimat≈ 550 kcal70 g karbo
Yuzu Rhabarberkompott
8.50
Yuzu Rhubarb Compote — Fein gekochter Rhabarber, verfeinert mit Yuzu, mit Kugel Bourbon-Vanille-Eis.
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 35
BOME Kids Ecke
Kids Kartoffel Bowl
7.50
Kids Potato Bowl — Chickenfilet, Kartoffelküchlein, Sesam-Avocado.
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kids Bowl Noodle
7.40
Kids Noodle Bowl — Reisnudeln, Chickenfilet, Sesam-Avocado, Teriyaki.
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 77
Er denne menyen fortsatt riktig?
91veggie
scoreestimat
scoreestimat
Asiatisk mat med mange vegetaralternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Vegan Gyoza Bowl eller en Crispy Veggie Bao Burger. Det finnes også et vegansk forrettfat med jackfruit bites og edamame.
33 vegetariske og 22 veganske retter av 88
55dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og sushi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg Wagyû Carpaccio eller Tuna Tataki for lave karbohydrater. De fleste hovedretter inneholder mye ris eller brød.
27 diabetesvennlige · 88 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Huntestraße 41, 27793 Wildeshausen
- Åpningstider
- manstengttirstengtonsstengttor18:00–21:00fre17:30–21:30lør17:00–21:45søn12:00–15:00, 16:30–21:00
- Kontakt
- +4944317049865
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), meinbome.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %