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BEAVERS Restaurant

Radbrucher Str. 200, 21423 Winsen (Luhe)

Åpent nå · til 21:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN
Brotauswahl dazu: zweierlei hausgemachte Dips
6.00
Bread selection with dips
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Tomatensuppe
8.50
Tomato soup — Parmesan | Pesto-Croûton
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Ziegenkäse & Dattel
19.50
Goat cheese and date — gebratener Ziegenkäse | Speckmantel | Dattelnvinaigrette wahlweise Vegetarisch (ohne Speckmantel)
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Hausgemachte Frikadellen
7.50
Homemade meatballs — Gemischter Salat gebratene Drillinge
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hausgemachte Frikadellen
19.50
Homemade meatballs — Gemischter Salat gebratene Drillinge
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SALATE
Nordischer Gartensalat
24.00
Nordic garden salad with salmon — Hausgebeizter Orangen- Basilikum-Lachs | Dill-Senfsauce
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mediterraner Lammsalat
26.50
Mediterranean lamb salad — Gegrillte Lammkoteletts | Geschmorte Kirschtomaten
estimat≈ 610 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
REGIONALE AUSWAHL
Wurst- und Schinkenaufschnitt
Sausage and ham platter
estimat≈ 480 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hausgemachtes Mett
Homemade Mett — Zwiebelwürfel
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hart- und Weichkäsevariationen
Cheese selection
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
HERZHAFTE VARIATIONEN
FRISCHE ANGEMACHTE SALATE DER SAISON
Seasonal savory salads
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SÜSSE VARIATIONEN
HAUSGEMACHTE KONFITÜREN Variationen
Homemade jam variations
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39
NUSS-NOUGATCRÉME
Nut nougat cream
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
HONIG & BUTTER
Honey and butter
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
EIERSPEISEN
RÜHREI
Scrambled eggs — Von unseren Chicken-Club Hühnern
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
CEREALIEN & MÜSLI
OVERNIGHT OATS KLEINIGKEITEN
Overnight oats — Milch | Hafermilch
estimat≈ 380 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
BIRCHER MÜSLI
Bircher muesli
estimat≈ 410 kcal48 g karbobalansert 82
OBSTSALAT & JOGHURT
Fruit salad and yogurt
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
AUS DER BACKSTUBE
BROT- & BRÖTCHENAUWAHL
Bread and roll selection
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
WARME SPEISEN
BRUNCH BUFFET
49.00
Inkl. Beilagen, zwei warme Speisen (Gedämpfter Lachs mit Kräutern, Dillsauce, Weißwein, Butter ODER Medaillons vom Holsteinischen Schwein, Waldpilzrahm ODER Chicken Curry, Kokosmilch, Madras-Curry, buntes Gemüse)
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 70
VORSPEISEN
Marinierter Baby Mozzarella I Tomate I Basilikum
2.50
Mozzarella and tomato
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Vitello Tonnato vom rosa Kalbstafelspitz I Kapern | Thunfisch Creme
2.50
Vitello Tonnato
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Räucherlachs I frischer Kren | Zitrone
3.00
Smoked salmon
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
BEAVERS HUMMUS I Bulgur Salat | orientalische Kräuter
2.50
Hummus and bulgur salad
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Rohkostsalate | Kräuter-Dip
2.50
Raw vegetable salad
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HAUPTSPEISEN
Gewürzcouscous mit Limone und Chilli (Vegan)vegan
2.50
Spiced couscous
estimat≈ 420 kcal65 g karbo
Hamburger Pannfisch I Pommery-Senf-Sauce I Spinat
4.50
Pan-fried fish
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gefüllte Gnocchi I Schmortomate I Basilikum Pesto (Vegetarisch)vegetarian
3.50
Stuffed gnocchi
estimat≈ 620 kcal60 g karbo
Roastbeef warm (am Buffet tranchiert) I Sauce Béarnaise
4.50
Roast beef
estimat≈ 580 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BEILAGEN
Heide-Kartoffeln | goldbraun gebraten
2.50
Fried potatoes
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Kartoffel Kräuterstampf (Vegan)vegan
2.00
Mashed potatoes
estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 73
DESSERT IM GLAS
Beeren Panna Cotta I heimischer Honig | feine Zimtnote
2.00
Berry Panna Cotta
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
Joghurt-Limonen Creme I Mangomark
2.00
Yogurt lemon cream
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
HALFWAY VERPFLEGUNG (AB 30 PERSONEN)
OBSTvegan
Fresh fruit — Banane, Apfel oder Birne
estimat≈ 90 kcal22 g karbo
SNACKS MÜSLIRIEGEL CORNY
2.00
Muesli bar
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SCHOKORIEGEL
Chocolate bar — Snickers, Mars, Twix, KitKat, Hanuta
estimat≈ 230 kcal25 g karbotung 42
KOCHSCHINKEN ODER SALAMI BELEGTE BRÖTCHEN, KÄSE ODER WEICHKÄSE BAGUETTE
4.50
Ham and cheese sandwiches
estimat≈ 350 kcal35 g karbobalansert 68
VEGETARISCHvegetarian
Hummus or Guacamole — Hummus oder Guacamole
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BAGELS GEFLÜGEL
6.50
Poultry bagel
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 77
BAGELS LACHS
6.50
Salmon bagel
estimat≈ 450 kcal45 g karbobalansert 71
HERZHAFTE GEBÄCKVARIATION
3.70
Savory pastry
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
MUFFIN VARIATIONEN GEBÄCK
3.20
Muffin variety
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
FRANZBRÖTCHEN
3.50
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
HAUSGEMACHTER FLAMMKUCHEN AUS DEM PIZZAOFFEN
HAUSGEMACHTER FLAMMKUCHEN
10.90
Flammkuchen — in Stücken
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
SALATE
MOZZARELLA-SALATvegetarian
4.90
Mozzarella salad — mit Thymian und Balsamico
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
MEDITERRANER COUSCOUS-SALATvegetarian
4.90
Mediterranean couscous salad — mit Schafskäse IM GLAS SERVIERT
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
NUDEL SALAT
5.50
Pasta salad with chicken — mit Bio-Hähnchen
estimat≈ 450 kcal38 g karbo
FRISCHER OBSTSALAT DER SAISONvegan
3.90
Fresh fruit salad
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
KARTOFFELSALAT
3.50
Potato salad
estimat≈ 350 kcal28 g karbo
ITALIENISCHER PASTA-SALATvegetarian
3.50
Italian pasta salad — IM GLAS SERVIERT
estimat≈ 400 kcal35 g karbo
KRAUTSALATvegetarian
3.00
Coleslaw
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
WARME SPEISEN
CURRYWURST HÄPPCHEN
6.00
Currywurst bites — mit Brot, Senf & Ketchup serviert
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
HAUSGEMACHTE FRIKADELLEN
6.50
Homemade meatballs — mit Brot, Senf & Ketchup serviert
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
WARMES WIENER WÜRSTCHEN
5.50
Vienna sausage — mit Brot, Senf & Ketchup serviert
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
WARMER LEBERKÄSE
6.00
Leberkäse
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
VEGETARISCHE FRIKADELLEvegetarian
5.50
Vegetarian meatball
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

54veggie
scoreestimat

Utvalg av vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille fylte gnocchi eller krydret couscous med lime og chili. De har også vegetariske frikadeller og ulike salater.

11 vegetariske og 4 veganske retter av 56

73dia
scoreestimat

Proteinrike valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget har mange gode proteinkilder. Roastbeef og Hamburger Pannfisch har et lavt karbohydratinnhold.

26 diabetesvennlige · 56 retter

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Praktisk

Adresse
Radbrucher Str. 200, 21423 Winsen (Luhe)
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–21:00
lør10:00–21:00
søn10:00–21:00
Mi – Fr: ab 16.00 Uhr warme Küche. Sa – So: ab 12.00 Uhr warme Küche
Kontakt
+494171679939 info@beavers-restaurant.de
Kilder
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Post
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