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Restaurant la couronne - Wissembourg, 12 Pl. de la République

place de la République 12, 67160 WISSEMBOURG

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Pour accompagner votre apéritif
Bol de Charcuterie fumée de la boucherie familiale, fromage, ...
7.00
Charcuterie and cheese board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Petites entrées
Petite cruditésvegetarian
6.00
Fresh crudités
estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Petite malicette au munster et jambon fumé sur salade
7.50
Munster and smoked ham malicette
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
6 escargots à l’alsacienne
10.50
Escargots à l'alsacienne
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Entrées et salades
Salade fraîcheur, légumes et pickles de saisonvegetarian
12.00
Fresh salad with seasonal pickles
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Malicette au munster et jambon fumé sur salade
12.50
Munster and smoked ham malicette
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard maison, chutney maison, malicette toastée
17.00
Homemade duck foie gras
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Velouté de légumes, œuf poché et crème de comptévegetarian
10.50
Vegetable velouté with poached egg
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Presskopf de volaille façon Coq au Vin,, confiture d’oignons, salade et pickles maison
15.00
Poultry presskopf
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Charlotte de saumon, grosses crevettes, coulis de tomates, caviar d’auberginepescatarian
16.00
Salmon and shrimp charlotte
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pièce de veau braisé aux girolles, jus aux effluves des sous-bois, légumes, Croquettes maison
26.50
Braised veal with chanterelles
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
Menus
Menu Coup de Cœur
52.00
Coup de Coeur Menu — Foie gras de canard maison, chutney maison, malicette toastée / Pièce de veau braisé aux girolles, jus aux effluves des sous-bois, Croquettes maison / Variation de pìhes fraîches en verrine au thé et à la menthe
estimat≈ 1200 kcal65 g karbotung 44
Menu terroir
32.90
Terroir Menu — Petite crudités ou 6 Escargots à l’alsacienne ou Tartine au munster et jambon fumé sur salade / Faux-filet grillé maître d’hôtel ou sauce poivre-whisky, pommes frites maison, légumes ou Choucroute aux 5 garnitures, pommes vapeur ou Filet de sandre sur choucroute, sauce raifort, pommes vapeur / Moelleux au chocolat ou Sorbet citron maison arrosé ou Baba au Rhum ou Crème brûlée flambée au Grand Marnier
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Menu
39.50
Terroir Menu — Same options as Menu terroir
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Menu enfant
10.00
Kids Menu — Spâtzle gratinés aux jambon et champignons ou Bouchée à la reine, tagliatelle au beurre
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
Les fromages
Trilogie de fromages fermier, saladevegetarian
9.00
Farm cheese trilogy
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Poìlées de Spâtzle
Spâtzle végétariennes gratinées aux légumes et champignonsvegetarian
15.00
Vegetarian Spätzle
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Spâtzle gratinées aux jambon et champignons
15.00
Ham and mushroom Spätzle
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Spâtzle au munster et lardons confits à la bière
16.50
Munster and lardon Spätzle
estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les incontournables
Filet de sandre sur choucroute, sauce raifort, pommes vapeurpescatarian
19.90
Zander fillet on sauerkraut
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Véritable Bouchée de la reine Marie Leszczynska
19.50
Bouchée à la reine — veau, volaille et quenelles de veau maison, tagliatelle au beurre
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Roulé de pied de porc croustillant déossé, jus corsé, Pommes de terre sautées et salade verte
18.00
Crispy pork trotter
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Choucroute aux 5 garnitures, pommes vapeur
19.90
Choucroute garnie — lard fumé et salé, kassler, Knack, saucisse à frire
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Faux-filet Simmental poìlé
23.50
Simmental sirloin steak — maître d’hôtel ou sauce poivre-whisky, pommes frites
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
Les Tartes flambées
Tarte flambée traditionnelle
10.00
Traditional Tarte Flambée — lardons et oignons
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
Tarte flambée gratinée
11.00
Gratin Tarte Flambée — lardons, oignons et Emmentaler
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Tarte flambée à l’ail et ciboulettes
10.50
Garlic and chive Tarte Flambée — lardons, oignons, ail, ciboulette
estimat≈ 680 kcal51 g karbo
Tarte flambée au munster et au cumin
13.50
Munster and cumin Tarte Flambée — lardons, oignons, munster, cumin
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Flambée du moment : champignons
14.50
Mushroom Tarte Flambée — lardons, oignons, champignons de paris, ail, ciboulette
estimat≈ 720 kcal53 g karbo
Tarte flambée aux pommes et à la cannellevegetarian
12.00
Apple and cinnamon Tarte Flambée
estimat≈ 600 kcal70 g karbo
Flambée au calvadosvegetarian
15.00
Calvados Tarte Flambée
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 38
Les gourmandises maisons
Tarte de Mamie et sa boule de glace vanille maisonvegetarian
7.50
Grandmother's tart with vanilla ice cream
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Café gourmandvegetarian
8.50
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
Moelleux au chocolat Extra bitter, glace vanillevegetarian
9.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimat≈ 620 kcal48 g karbotung 27
Baba au Rhum du roi Stanislas Leszczynskivegetarian
9.00
Baba au Rhum
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 34
Crème brûlée flambée au Grand Marniervegetarian
9.00
Crème brûlée Grand Marnier
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Glaces et sorbets Maisonvegetarian
3.00
Homemade ice creams and sorbets — Vanille, café, chocolat extra bitter, fraise, citron, mangue, framboise
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Tulipe croustillante de glaces maisonvegetarian
9.00
Crispy ice cream tulip — 3 boules au choix
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Meringue glacéevegetarian
9.00
Frozen meringue — 2 boules au choix
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Sorbet citron maison arrosévegan
9.00
Lemon sorbet
estimat≈ 200 kcal35 g karbotung 32
Variation de pìhes fraîches en verrine au thé et à la menthevegetarian
10.00
Fresh peach verrine with tea and mint — Dessert du chef
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Au menu
foie gras maison
Homemade foie gras
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
choucroute garnie
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
bouchée à la reine de Maria Leszczinska
Bouchée à la reine
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
croustillants de pied de porc
Crispy pork trotter
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
poêlée de spätzle
Spätzle pan-fry
estimat≈ 550 kcal50 g karbo
tarte flambée
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Week-ends à thème
couscous royal
Royal couscous
estimat≈ 950 kcal80 g karbobalansert 76
bouillabaissepescatarian
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
côte de bœuf
Beef rib
estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
os à moelle
bone marrow
estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 65
bœuf bourguignon
beef bourguignon
estimat≈ 750 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Plateau de fruits de merpescatarian
seafood platter
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Événements
2 Menus de NOEL
Christmas menu
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 33
menu de la Saint Sylvestre
New Year's Eve menu
estimat≈ 2500 kcal150 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

57veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetariske spätzle med grønnsaker og sopp. Det finnes også en tarte flambée med epler og kanel. Menyen har mange kjøttretter som choucroute.

17 vegetariske og 1 veganske retter av 55

73dia
scoreestimat

Fransk mat med mange valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Du kan velge mellom flere lavkarboalternativer som côte de bœuf og choucroute.

26 diabetesvennlige · 55 retter

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Praktisk

Adresse
place de la République 12, 67160 WISSEMBOURG
Åpningstider
manstengt
tir12:00–12:30, 18:00–18:30
ons12:00–12:30, 18:00–18:30
tor12:00–12:30, 18:00–18:30
fre12:00–12:30, 18:00–18:30
lør12:00–12:30, 18:00–18:30
søn12:00–12:30
Fermé le dimanche soir et le lundi
Kontakt
+33388941400 info@couronne-wissembourg.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), couronne-wissembourg.com/fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 78 %

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