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Landgasthof Hirschen - Wittnau, Schönbergstraße

Schönbergstraße 11, 79299 Wittnau

Stengt nå · åpner 12:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Etwas vorweg…
Rinderkraftbrühe
7.00
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Rinderkraftbrühe
7.20
Beef broth with marrow dumplings — mit Markklößchen
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Warmer gebackener Ziegenkäsevegetarian
13.80
Baked goat cheese on beetroot carpaccio — auf Rote-Beete-Carpaccio und Salatbouquet
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Blattsalate
12.50
Leaf salad with grilled shrimp and baguette — mit gebratenen Garnelen und Baguette
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Spezialitäten aus unserem Hause
Hausgemachte Raviolivegetarian
25.50
Homemade ravioli with chanterelle and ricotta — mit einer Pfifferling-Ricotta-Füllung an Parmesancreme und einen Salatteller
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
Leber sauer oder geröstet
19.90
Liver sour or roasted with potatoes — (solange der Vorrat reicht) mit Brägele und einem bunten Salatteller
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Leber sauer oder geröstet
17.90
Liver sour or roasted with potatoes — (solange der Vorrat reicht) mit Brägele und einem bunten Salatteller
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Zwei Schweineschnitzel
21.00
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Zwei Schweineschnitzel
19.00
Pork schnitzel with fries — mit Pommes Frites und einem bunten Salatteller
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz
26.50
Baden-style boiled beef — mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Preiselbeeren und einen bunten Salatteller
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz
24.50
Baden-style boiled beef — mit Bouillonkartoffeln, Meerrettichsauce, Preiselbeeren und einen bunten Salatteller
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Kalbsgeschnetzeltes
28.90
Veal strips with mushrooms and Spätzle — mit frischen Champignons, Butterspätzle und frischem Gemüs
estimat≈ 820 kcal50 g karbobalansert 70
Cordon Bleu vom Kalb
30.00
Veal Cordon Bleu — mit Kroketten und einem bunten Salatteller
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Rumpsteak (300 g)
35.80
Rump steak with pepper cream sauce — an Pfefferrahmsauce mit Brägele und einem bunten Salatteller
estimat≈ 880 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Gebratenes Lachsfilet im Sesammantelpescatarian
29.00
Grilled salmon fillet in sesame crust — an Limonen-Schaum mit Kartoffelbrei und Blattspinat
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wildragout vom Reh und Wildschwein
32.00
Venison and wild boar ragout — mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeerbirne und einem bunten Salatteller
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 69
Vorspeisen
Beilagensalat mit Hausdressing oder Essig-Öl Dressingvegetarian
7.80
Side salad
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Spargelsalat mit weißem und grünem Spargel /Saisonalvegetarian
16.00
Asparagus salad
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Räucherforelle mit Gurke und Schmandpescatarian
15.50
Smoked trout with cucumber and sour cream
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gebeizter Lachs / Sahnemeerrettichpescatarian
15.80
Cured salmon with horseradish cream
estimat≈ 300 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Suppe
Spargelcremesuppe / Saisonalvegetarian
8.20
Asparagus cream soup
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Kresseschaumsuppevegetarian
7.20
Cress foam soup
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Rinderkraftbrühe mit Markklößen / Flädle oder Nudeln
7.00
Beef broth with marrow dumplings or noodles
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kürbiscremesuppe / Saisonalvegetarian
7.20
Pumpkin cream soup
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Maronenschaumsuppe / Saisonalvegetarian
8.20
Chestnut foam soup
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Hauptgang
Schweinelende / Champignonrahm / hausgemachte Spätzle
31.00
Pork tenderloin with mushroom cream
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Schweinelende / Morchelrahm / hausgemachte Spätzle
32.50
Pork tenderloin with morel cream
estimat≈ 860 kcal55 g karbo
Kalbsrahmbraten / Champignonrahm / Spätzle
31.00
Veal cream roast with mushrooms
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Filet vom Schwein / Rind / Kalb / Kartoffelgratin / Gemüse
37.00
Filet of pork, beef or veal
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rinderfilet / Pfefferrahmsauce / Rosmarinkartoffeln
38.50
Beef fillet with pepper cream sauce
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Fischteller von Lachs und Zander / Tagliatelle / Blattspinatpescatarian
31.00
Fish platter of salmon and zander
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 67
Wildteller / Pfifferlingrahmsauce / Spätzle
38.00
Game platter with chanterelle cream
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Entenbrust / Schupfnudeln / Rahmwirsing
32.00
Duck breast with potato noodles
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Maispoulade / Polenta / Zucchinigemüse
28.00
Corn-fed chicken with polenta
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wildragout / hausgemachte Spätzle
32.00
Game ragout with Spätzle
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
zusätzliche Beilage pro Person
3.80
Additional side dish
estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Vegetarisch
Spargeln mit Kartoffeln / Hollandaise / Butter / Saisonalvegetarian
28.00
Asparagus with potatoes and hollandaise
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pilzrisotto / Parmesan / Kirschtomate / Rucolavegetarian
25.00
Mushroom risotto
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 67
Kartoffelgnocchi / mediterranes Gemüse /Basilikumpestovegetarian
24.50
Potato gnocchi with Mediterranean vegetables
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
Semmelknödel / Pilzrahmragoutvegetarian
24.00
Bread dumplings with mushroom cream ragout
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Pfifferling / Tagliatelle / saisonalvegetarian
26.80
Chanterelles with tagliatelle
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Dessert
Schokoladenmousse / Beeren
11.80
Chocolate mousse with berries
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Schokoladenküchle / Vanilleeis
11.00
Chocolate cake with vanilla ice cream
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 22
Creme Brûlée / Fruchtsorbet
9.50
Crème Brûlée with fruit sorbet
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Vanilleeis / Frische Früchtevegetarian
8.80
Vanilla ice cream with fresh fruit
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44
Büffet 1
Büffet 1: 4 Vorspeisen / 1 Hauptgericht Fleisch / 1 Hauptgericht Fisch / 1 Hauptgericht vegetarisch/ 3 Beilagen / 3 Dessert
63.00
Buffet 1
estimat≈ 2200 kcal200 g karbotung 27
Büffet 2
Büffet 2: 5 Vorspeisen / 2 Hauptgerichte Fleisch / 1 Hauptgericht Fisch / 1 Hauptgericht Vegetarisch / 3 Beilagen / 3 Dessert
69.00
Buffet 2
estimat≈ 2600 kcal230 g karbotung 27

Er denne menyen fortsatt riktig?

79veggie
scoreestimat

Gode vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med blant annet sopprisotto og potetgnocchi med grønnsaker. Du kan også bestille hjemmelaget ravioli med kantarell og ricotta. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

16 vegetariske og 0 veganske retter av 47 · 2 estimat

64dia
scoreestimat

Kjøtt- og grønnsaksretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med grønnsaker. Det finnes flere gode valg med lavt karbohydratinnhold.

24 diabetesvennlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse
Schönbergstraße 11, 79299 Wittnau
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:30, 18:00–22:00
tor12:00–14:30, 18:00–22:00
fre12:00–14:30, 18:00–22:00
lør12:00–14:30, 18:00–22:00
søn12:00–14:30, 18:00–21:00
Küchenöffnungszeiten: Mi. – So. 12.00 – 14.00 Uhr, 18.00 – 20.00 Uhr. Geschlossen: 24.12. (Heiligabend) und 1.1. (Neujahr)
Kontakt
+49761402137 info@hirschen-wittnau.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirschen-wittnau.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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