Freigeist Pension and Brasserie

Güstrower Ch 11, 19406 Witzin

Stengt nå · åpner tor 07:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN

Soljanka

7.50

nach Art des Küchenchefs; der säuerlich-würzige Suppenklassiker aus der osteuropäischen Küche, dazu Ciabatta abgeschmeckt mit einem Hauch Knoblauch, dazu Kräuterbaguette

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Fruchtige Tomatensuppevegetarian

7.20

Tomato Soup — Vegetarisch; Klassische Tomatensuppe, verfeinert mit Petersilienöl und einem Mozzarella überbacken Hauch von Gin, dazu Ciabatta

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

Gebackener Hirtenkäsevegetarian

12.40

Baked Feta Cheese — Vegetarisch; Auf buntem Ofengemüse mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Dazu Kräuterbaguette

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

Klassisches Würzfleisch

8.50

Würzfleisch — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken, getoppt mit Sauce Hollandaise

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Räucherlachsrose

8.90

Smoked Salmon Rose — Geräucherter Lachs auf hausgemachten Kartoffelpuffer mit Meerettichsahne

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Kleiner Vorspeisensalatvegetarian

8.90

Starter Salad — Vegetarisch; Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen, dazu Dressing und eine Grissini Brotstange

estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65

FLAMMKUCHEN

Elsässer Art

13.90

Tarte Flambée Alsatian — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln & Speck überbacken

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Viva Italiavegetarian

15.90

Tarte Flambée Viva Italia — Vegetarisch; mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rucola, Balsamicocreme und Frisch

estimat≈ 680 kcal60 g karbo

HonigZiegevegetarian

15.90

Tarte Flambée Honey Goat Cheese — Vegetarisch; mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rosmarin, Bienenhonig & Ziegengouda überbacken

estimat≈ 720 kcal62 g karbo

Boston

17.90

Tarte Flambée Boston — mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Smørre

17.90

Tarte Flambée Smørre — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lachs, Blattspinat & Schafskäse überbacken

estimat≈ 780 kcal58 g karbo

Pesto Verdevegetarian

16.50

Tarte Flambée Pesto Verde — Vegetarisch; Hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Rucula, Knoblauch, Mandeln & Olivenöl. Getoppt mit gehobeltem Gran Biraghi Parmesankäse

estimat≈ 710 kcal55 g karbo

FISCH & CO

Französische Garnelenpfanne

25.50

French Prawn Pan — 5 Black Tiger Riesengarnelen in der Schale auf bunter Gemüsepfanne, raffiniert

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Zanderfilet

25.90

Zander Fillet — Gebratenes Zanderfilet (ca. 170g Rohgewicht) auf mediteranem Grillgemüse mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, dazu Senfsauce

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Matjes „Hausfrauen Art“

15.90

Matjes Hausfrauen Art — Zwei große Matjesfilets eingelegt nach „Nordischer Art“ und ein pikanter Dip nach „Hausfrauen Art“, dazu goldbraune Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Ganze Scholle „Finkenwerder Art“

25.90

Plaice Finkenwerder Art — Ganze felitierte Scholle ( ca. 230g. Rohgewicht) gebraten mit Speck und Zwiebel, dazu Bratkartoffeln

estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SCHNITZELFREUDEN

Schnitzel Rahmchampignons

19.90

Pork Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein, anbei aromatische Champignons in Rahmsauce

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Wiener Schnitzel

25.90

Paniertes, gebackenes Schnitzel (200g Rohgewicht) vom Kalb, garniert mit Zitrone, Karpernbeere, anbei Preiselbeersahne, dazu Gurkensalat

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Hamburger Schnitzel

18.90

Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei

estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Hähnchenbrustfilet natur

18.50

Chicken Breast Nature — (200g Rohgewicht) mit reichlich mediterranem Grillgemüse, dazu täglich wechselndes Angebot

estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Irische Ochsenbäkchen

25.90

Irish Beef Cheeks — Zart geschmorte irische Ochsenbäckchen in kräftiger mit Rotwein verfeinerter Sauce. Anbei Kartoffel - Rotebeete - Stampf

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rumpsteak a la Freigeist

27.50

Rump Steak — Rindersteak (250g Rohgewicht) aus dem Rücken, gut marmoriert mit Whisky & Kräuter-Butter, dazu mediterranes Grillgemüse

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Steak oux Four

23.50

Pork Steak au Four — Gegrilltes Schweinesteak (Rohgewicht 200g) überfüllt mit hausgemachtem Würzfleisch & anschließend gratiniert mit jungem Gouda, dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark

estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

PASTA

Norwegisch

17.50

Norwegian Salmon Pasta — Norwegischer Lachs geschwenkt in Kirschtomaten, Blattspinat und Sahne. Toppt mit gehobeltem Gran Biraghi Parmesankäse

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

Tagliatelle con Pollo

17.50

Tagliatelle with Chicken — Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Sahnesauce mit aromatischen Champignons & Tomaten. Getoppt mit Gran Biraghi Parmesankäse

estimat≈ 680 kcal48 g karbo

SALATE

Große Salatvariationvegetarian

16.10

Large Salad Variation — Vegetarisch; Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen, dazu Dressing und eine Grissini Brotstange

estimat≈ 420 kcal25 g karbobalansert 75

DESSERTS

Eierpfannkuchen

7.00

Egg Pancakes — Hausgemachter Eierpfannkuchen mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne

estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 27

Belgische Waffel

8.50

Belgian Waffle — Frisch gebackener Waffelteig mit einer Kugel Vanille-Eis, Puderzucker und Sahne

estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 24

Schwedeneisbecher

8.90

Swedish Ice Cream Sundae — Zwei große Kugeln Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und ein Hauch Kakao

estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29

Heiße Liebe

8.90

Hot Love Ice Cream — Zwei große Kugeln Vanille-Eis mit Sahne, dazu heiße Himbeeren

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 37

Sorbetvariationvegan

6.90

Sorbet Variation — 3erlei Sorbet

estimat≈ 210 kcal42 g karbotung 32

Amaretini-Becher

8.90

Amaretto Sundae — Zwei Kugeln Schokoladen-Eis mit Amaretinistreuseln & kl. Schuss Amaretto, Walnüssen, Schokoladensauce & Sahne

estimat≈ 610 kcal48 g karbotung 28

Eispresso

4.50

Espresso Ice Cream — Espresso dopio mit einer Kugel Vanille-Eis

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Eis-Kaffee

5.50

Ice Coffee — Eis-Cocktail aus Espresso dopio, Rohrzucker, Milch & Sahne

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 28

Eis-Schokolade

5.50

Ice Chocolate — Eis-Cocktail aus richtiger Schokolade, Rohrzucker, Karamellsauce, Milch & Sahne

estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 23

SONSTIGES

Bauernfrühstück

12.50

Farmer's Breakfast — Großes Omelett gefüllt mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln

estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Vorweg, dazu... oder zu Bier & Wein

Soljanka

6.60

nach Art des Küchenchefs. Der säuerlich-würzige Suppenklassiker aus der osteuropäischen Küche. Dazu zwei Toastecken.

estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 65

Fruchtige Tomatensuppe

5.90

Tomato Soup — Klassische Tomatensuppe, verfeinert mit Petersilienöl und einem Hauch von Gin. Dazu frisches Brot.

estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 71

Gebackener Hirtenkäse

11.90

Baked Feta Cheese — Auf buntem Ofengemüse mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl. Dazu Kräuterbaguette.

estimat≈ 520 kcal32 g karbo

Klassisches Würzfleisch

7.90

Würzfleisch — Der Klassiker mit Champignons, serviert mit Zitrone und zwei Toastecken.

estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Kleiner Vorspeisensalat

7.90

Starter Salad — Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen. Dazu Dressing und eine Grissini Brotstange.

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Was der arten so hergibt

Große Salatvariation

12.00

Large Salad Variation — Verschiedene knackfrische Blattsalate sowie Gemüse und Früchte der Saison, garniert mit Sonnenblumenkernen. Dazu Dressing und eine Grissini Brotstange.

estimat≈ 380 kcal32 g karbodiabetesvennlig

Erdapfel & Salat

11.00

Potato and Salad — Große Backkartoffel mit reichlich Kräuterquark. Dazu ein kleiner Salat, garniert mit Sonnenblumenkernen sowie Dressing und eine Grissini Brotstange.

estimat≈ 520 kcal58 g karbobalansert 68

Hirtenkäse

2.90

Feta Cheese — spanische Oliven & rote Zwiebeln

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Hähnchenbrust

4.10

Chicken Breast Curry — 200 Gramm, frisch gebraten, verfeinert mit Curry & Honig

estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Flammkuchen

Elsässer Art

10.50

Tarte Flambée Alsatian — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln & Speck überbacken.

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Viva Italia

13.90

Tarte Flambée Viva Italia — Flammkuchen mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rucola, Balsamicocreme und Mozzarella überbacken.

estimat≈ 680 kcal58 g karbo

Smørre

15.90

Tarte Flambée Smørre — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lachs, Blattspinat und Schafskäse überbacken.

estimat≈ 720 kcal55 g karbo

HonigZiege

12.90

Tarte Flambée Honey Goat Cheese — Flammkuchen mit Schmandcreme, Kirschtomaten, Rosmarin, Bienenhonig & Ziegengouda überbacken.

estimat≈ 710 kcal58 g karbo

Boston

15.90

Tarte Flambée Boston — Flammkuchen mit Schmandcreme, Lauchzwiebeln, Paprika, Rinderfiletspitzen & Schafskäse überbacken, getoppt mit Sauce Hollandaise

estimat≈ 880 kcal62 g karbo

Schnitzelfreuden & co

Schnitzel Rahmchampignons

16.90

Schnitzel with Creamy Mushrooms — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein. Anbei aromatische Champignons in Rahmsauce.

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Wiener Schnitzel

22.50

Paniertes, gebackenes Schnitzel (200g Rohgewicht) vom Kalb, garniert mit Zitrone, Karpernbeere, anbei Preiselbeersahne. Dazu Gurkensalat.

estimat≈ 650 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Hamburger Schnitzel

15.50

Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit einem Spiegelei.

estimat≈ 820 kcal32 g karbodiabetesvennlig

Schnitzel „Balkan Art“

16.90

Balkan Style Schnitzel — Paniertes, gebackenes Schnitzel vom Schwein mit hausgemachter Paprikasauce.

estimat≈ 740 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Hähnchenbrustfilet natur

16.90

Grilled Chicken Breast — (200g Rohgewicht) mit reichlich mediterranem Grillgemüse. Dazu Kräuterbaguette.

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Rumpsteak a la

23.00

Rump Steak — Rindersteak (250g Rohgewicht) aus dem Rücken, gut marmoriert mit Whisky & Kräuter-Butter. Dazu mediterranes Grillgemüse.

estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Steak oux Four

19.50

Stuffed Pork Steak — Gegrilltes Schweinesteak (Rohgewicht 200g) überfüllt mit hausgemachtem Würzfleisch & anschließend gratiniert mit jungem Gouda, dazu Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark.

estimat≈ 850 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bauernfrühstück

10.90

Farmer's Breakfast — Großes Omelett gefüllt mit reichlich goldbraunen Bratkartoffeln, Speck & Zwiebeln.

estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Fisch & co

Französische Garnelenpfanne

22.90

French Prawn Pan — 5 Black Tiger Riesengarnelen auf bunter Gemüsepfanne, raffiniert abgeschmeckt mit einem Hauch Knoblauch. Dazu Kräuterbaguette.

estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 79

Wildlachsfilet

23.90

Wild Salmon Fillet — Gebratenes Lachsfilet (180g Rohgewicht) auf buntem Grillgemüse mit Tagliatelle und einer feinen Kräuter-Sahne-Sauce.

estimat≈ 780 kcal52 g karbobalansert 72

Zanderfilet

25.50

Zander Fillet — Gebratenes Zanderfilet (ca. 170g Rohgewicht) an Mandelspinat, Jasminreis und einer feinen Kräuter-Sahne-Sauce.

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Matjes „Hausfrauen Art“

14.90

Matjes Housewife Style — Zwei große Matjesfilets eingelegt nach „Nordischer Art“ und ein pikanter Dip nach „Hausfrauen Art“. Dazu goldbraune Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln.

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Pasta

Pesto Verde

13.90

Pesto Verde Pasta — Hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Rucola, Knoblauch, Mandeln & Olivenöl. Getoppt mit gehobeltem Gran Biraghi.

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Norwegisch

15.90

Norwegian Salmon Pasta — Norwegischer Lachs geschwenkt in Kirschtomaten, Blattspinat und Sahne. Getoppt mit geholbeltem Gran Biraghi.

estimat≈ 820 kcal60 g karbo

Tagliatelle con Pollo

15.90

Tagliatelle with Chicken — Frische Tagliatelle mit Hähnchenbrustfiletstreifen in Sahnesauce mit aromatischen Champignons & Tomaten. Getoppt mit Gran Biraghi.

estimat≈ 790 kcal62 g karbo

Beilagen

Pommes Frites

4.20

French Fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Bratkartoffeln

4.20

Fried Potatoes

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Backkartoffel + Kräuterquark

4.20

Baked Potato with Herb Quark

estimat≈ 280 kcal38 g karbobalansert 69

Kartoffel Wedges + Kräuterquark

4.20

Potato Wedges with Herb Quark

estimat≈ 340 kcal36 g karbobalansert 69

Rosmarinkartoffeln

4.20

Rosemary Potatoes

estimat≈ 220 kcal28 g karbo

Brotkorb + Butter

4.20

Bread Basket with Butter

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Dips

Ketchup

0.60

estimat≈ 20 kcal5 g karbo

Mayonnaise

0.60

estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Senf

0.60

Mustard

estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Kräuterquark

1.10

Herb Quark

estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Desserts

Kleines Käseplateau

12.90

Cheese Platter — Variation von Edel & Schnittkäsen, Trauben, Nüssen und delikatem Feigensenf. Dazu Butter und Brot.

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Schokoladen-Amaretini-Becher

8.90

Chocolate Amaretto Cup — Zwei Kugeln Schokoladen-Eis mit Amaretinistreuseln & kl. Schuss Amaretto, Walnüssen, Schokoladensauce & Sahne.

estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26

Eispresso

4.30

Espresso Ice Cream — Espresso dopio mit einer Kugel Vanille-Eis.

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Eis-Kaffee

4.90

Iced Coffee — Eis-Cocktail aus Espresso dopio, Rohrzucker, Milch & Sahne.

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 28

Eis-Schokolade

4.90

Iced Chocolate — Eis-Cocktail aus richtiger Schokolade, Rohrzucker, Karamellsauce, Milch & Sahne.

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 24

Kuchen

Täglich wechselndes Angebot

2.90

Daily Cake — Stück

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Hjertevarme vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske alternativer som Pesto Verde pasta og HonigZiege flammkuchen. Det finnes også bakt hyrdost og tomatsuppe. Kjøttspisere kan bestille Wiener Schnitzel.

8 vegetariske og 1 veganske retter av 76

79dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike retter med få karbohydrater. Rumpsteak a la Freigeist og grillet kyllingbryst er gode valg.

33 diabetesvennlige · 77 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Güstrower Ch 11, 19406 Witzin
Åpningstider: man07:00–10:00, 12:00–20:00
tir07:00–10:00, 12:00–20:00
ons07:00–10:00, 12:00–20:00
tor07:00–10:00, 12:00–20:00
fre07:00–10:00, 11:30–21:00
lør07:00–10:00, 11:30–21:00
søn07:00–10:00, 11:30–21:00
Wohlfühlfrühstück täglich 07:00 Uhr bis 10:00 Uhr (nur mit Reservierung)
Kontakt: +491707031234 buchung@pension-freigeist.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pension-freigeist.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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