Steakhaus Hackepeter

Lange Str. 1, 38448 Wolfsburg

Åpent nå · til 14:30

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SAISONKARTE

Hausgemachtes Sauerfleisch

Sauerfleisch — Serviert mit Gewürzgurke, Remoulade und Bratkartoffeln

estimat≈ 720 kcal42 g karbobalansert 65

Rinderroulade in eigener Sauce

Beef Roulade — Begleitet von Spätzle und Kaisergemüse

estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 73

Geschnetzeltes von der Putenbrust

Turkey Breast Geschnetzeltes — Mit Champignons, Zwiebeln und Spätzle

estimat≈ 610 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Safranreis mit Jakobsmuschel

Saffron Rice with Scallops — Und grünem Spargel

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 73

Grünkohl mit Bregenwurst

Kale with Bregenwurst — Serviert mit Salzkartoffeln

estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Grünkohl mit Bregenwurst und Kasslerbraten

Kale with Bregenwurst and Kassler — Dazu Salzkartoffeln

estimat≈ 820 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Grünkohl satt pro Person

Kale Platter — Nur Vorbestellung ab 6 Personen. Grünkohl, Bregenwurst, Kasslerbraten, Bauchspeck und Salzkartoffeln

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Entenbrust

Duck Breast — Serviert auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, dazu eine herzhafte Bratensauce.

estimat≈ 780 kcal48 g karbo

Entenkeule

Duck Leg — Zart geschmort auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, begleitet von unserer Bratensauce.

estimat≈ 850 kcal48 g karbo

Gänsekeule

Goose Leg — Knusprig auf Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, abgerundet mit einer aromatischen Bratensauce.

estimat≈ 920 kcal48 g karbo

Ente Satt Pro Person

Duck Platter — Genießen Sie so viel Ente, wie Sie möchten, mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratensauce. Nur ab 4 Personen, mit Vorbestellung.

estimat≈ 1100 kcal60 g karbotung 35

Martinsgans Satt Pro Person

Goose Platter — Sattmachende Portion Gans mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelklößen, Rosenkohl und reichlich Bratensauce. Nur ab 4 Personen, mit Vorbestellung.

estimat≈ 1150 kcal60 g karbotung 33

VORSPEISEN & HAUSGEMACHTEN SUPPEN

VITELLO TONNATO

12.50

VOM KALBSRÜCKEN MIT KAPERN & THUNFISCHCREME

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CARPACCIO VOM RIND

13.80

Beef Carpaccio — MIT PARMESANSPÄNEN UND MARINIERTEM RUCOLA

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SCHAFSKÄSESALATvegetarian

11.50

Feta Salad — EISBERGSALAT, KAROTTEN, GURKEN, PAPRIKA, TOMATEN, KRAUTSALAT, LOLLO ROSSO, SCHAFSKÄSE, MARINIERT MIT UNSEREM BELIEBTEN SALATDRESSING

estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68

THUNFISCHSALATpescatarian

11.90

Tuna Salad — EISBERGSALAT, KAROTTEN, GURKEN, TOMATEN, KRAUTSALAT, ROTE ZWIEBELN, THUNFISCH, MARINIERT MIT UNSEREM BELIEBTEN SALATDRESSING

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73

GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian

10.50

Baked Camembert — MIT FRENSH TOAST, PREISELBEEREN, SAHNE UND BIRNE

estimat≈ 620 kcal35 g karbotung 38

ANTIPASTI-AUSWAHLvegetarian

13.90

Antipasti Selection — PAPRIKA, ZUCCHINI, AUBERGINE, KAROTTE UND CHAMPIGNONS MIT OLIVEN, PEPERONI UND PARMESANSPÄNEN

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

TOMATENSUPPEvegetarian

5.50

Tomato Soup — AUS SONNENGEREIFTEN TOMATEN, FEIN ABGESCHMECKT MIT KRÄUTERN UND EINEM HAUCH VON SAHNE

estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

HOCHZEITSSUPPE

Wedding Soup — EINE FEINE, KLARE BRÜHE, VEREDELT MIT ZARTEN KLÖßCHEN, FRISCHEM GEMÜSE

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 75

FEUERTOPFSUPPE

6.50

Fire Pot Soup — HERZHAFT-WÜRZIG MIT SAFTIGEM FLEISCH, PAPRIKA, ZWIEBELN UND SCHARFEN GEWÜRZEN

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

GULASCHSUPPE

Goulash Soup — UNSERE BELIEBTE HAUSGEMACHTE SUPPE MIT EINER SCHMANDNOCKE

estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

STEAKS & BEILAGEN

RUMPSTEAK 180G

19.00

Rump Steak 180g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RUMPSTEAK 250G

24.00

Rump Steak 250g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RUMPSTEAK 350G

29.50

Rump Steak 350g — DAS KLASSISCHE STEAK MIT EINEM TYPISCHEN FETTRAND

estimat≈ 810 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 69

FILETSTEAK 180G

25.50

Filet Steak 180g — ZART, MAGER UND BUTTERWEICH

estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

FILETSTEAK 250G

31.50

Filet Steak 250g — ZART, MAGER UND BUTTERWEICH

estimat≈ 440 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RIB-EYE-STEAK 200G

18.50

Rib-Eye Steak 200g — MIT SEINEM CHARAKTERISTISCHEN FETTAUGE BLEIBT DIESES BESONDERS SAFTIG UND GESCHMACKSINTENSIV

estimat≈ 510 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RIB-EYE-STEAK 300G

22.90

Rib-Eye Steak 300g — MIT SEINEM CHARAKTERISTISCHEN FETTAUGE BLEIBT DIESES BESONDERS SAFTIG UND GESCHMACKSINTENSIV

estimat≈ 760 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

HÜFTSTEAK 180G

16.50

Sirloin Steak 180g — FEIN MARMORIERT UND ZART IM BISS, MIT EINEM HERZHAFTEN GESCHMACK. MIT EINEM INTENSIVEN AROMA.

estimat≈ 360 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66

HÜFTSTEAK 250G

19.50

Sirloin Steak 250g — FEIN MARMORIERT UND ZART IM BISS, MIT EINEM HERZHAFTEN GESCHMACK. MIT EINEM INTENSIVEN AROMA.

estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

PUTENSTEAK NATUR 200G

17.50

Turkey Steak 200g — LEICHT UND MAGER, AUS ZARTEM PUTENFLEISCH. EINEN HERZHAFTEN GENUSS

estimat≈ 240 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78

HÄHNCHENBRUSTSTEAK 200G

17.90

Chicken Breast Steak 200g — ZARTES, MARINIERT IN FRISCHEN KRÄUTERN UND KNOBLAUCH

estimat≈ 260 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 78

LUSTIGER BOSNIAK 200G

20.50

Stuffed Meat Roll — HERZHAFT GEFÜLLTES FLEISCH MIT SCHINKEN UND KÄSE

estimat≈ 520 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pfefferrahmsauce

3.00

Pepper Cream Sauce

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Champignonrahmsauce

Mushroom Cream Sauce

estimat≈ 130 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Madagaskarsauce

Madagascar Sauce

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Rotweinsauce

Red Wine Sauce

estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Rieslingsauce

Riesling Sauce

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Sauce Bernaise

3.50

Béarnaise Sauce

estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Currsauce

Curry Sauce

estimat≈ 80 kcal10 g karbo

Aioli

estimat≈ 90 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Tratzikivegetarian

Tzatziki

estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Beliebte scharfe Sauce

Hot Sauce

estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Barbecuesauce

Barbecue Sauce

estimat≈ 70 kcal15 g karbo

Ketchup

0.80

estimat≈ 60 kcal12 g karbo

Mayonnaise

estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Ofenkartoffel mit Sauerrahnvegetarian

4.00

Baked Potato with Sour Cream

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Pommes fritesvegetarian

4.00

French Fries

estimat≈ 450 kcal45 g karbo

RÖSTISvegetarian

4.50

Rösti

estimat≈ 380 kcal30 g karbo

STEAKHOUSE POMMES

4.50

steakhouse fries

estimat≈ 550 kcal50 g karbo

WILDREIS ODER DJUVEC-REIS

5.00

wild rice or djuvec rice

estimat≈ 280 kcal50 g karbo

GEBRATENES PFANNENGEMÜSEvegetarian

5.00

fried pan vegetables

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

BRATKARTOFFELNvegetarian

fried potatoes

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

SALZKARTOFFELNvegetarian

boiled potatoes

estimat≈ 180 kcal35 g karbo

GEBRATENE CHAMPIGNONSvegetarian

fried mushrooms

estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig

SCHMORZWIEBELNvegetarian

braised onions

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig

KROKETTEN

croquettes

estimat≈ 220 kcal20 g karbo

Heimatgerichte

Balkan Leber

13.50

Balkan liver — Schweineleber gegrillt mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Cevapcici

Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes,Salat

estimat≈ 950 kcal75 g karbo

Hackepeterplatte

21.50

pork platter — Schweinekotelett,Schweinefilet,paniertes Schweineschnitzel,Hacksteak, Djuwetschreis, Bauchspeck, Pommes,Salat

estimat≈ 1650 kcal85 g karbotung 35

Epigramm a la Schibenik

14.90

Epigramm a la Sibenik — Panierte Fleischstücke mit Käse überbacken, Djuwetschreis, Pommes, Salat

estimat≈ 950 kcal75 g karbo

Gourmand-Platte für 2 Personen

42.90

Gourmand platter for 2 — 2 Kotelette, 2 panierte Schmitzel, 2 Raznjici Spieße. 2 Schweinefilet, 2 Leber, 2 Cevapcicis, 2 Bauchspeck, Djuwetschreis, Bratkartoffeln,Salat

estimat≈ 3200 kcal140 g karbotung 36

Schnitzelröllchen

schnitzel rolls with feta — mit Schafskäsc-Fülung dazu Kartoffelbrei, Pfeffersoße und Salat

estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Gordon Blue

cordon bleu — Paniert Schnitzel gefült mit Schinken und Käse, Pommes frites, Salat

estimat≈ 920 kcal65 g karbo

GURMANSKA PIKANT

15.50

Herzhaftes Hacksteak, im Teig mit Zwiebeln und Speck verfeinert und mit Cheddar überbacken. Dazu DjuvecReis und Pommes Frites

estimat≈ 1100 kcal80 g karbo

AUSSERDERREIHE

JOVI'S GRILLSPIESS

Jovi's grill skewer — RINDER-, PUTEN- UND SCHWEINEMEDAILLONS AUFGESPIESST MIT PAPRIKA, ZWIEBELN UND CHAMPIGNONS, DAZU BRATKARTOFFELN UND SCHARFE SAUCE

estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

DER GROSSE BURGER

the big burger — AUS REINEM SÜDAMERIKANISCHEN RINDERHACKFLEISCH, MIT HERZHAFTEM BACON, KÄSE, SESAM-BUN, TOMATEN, GURKEN, ROTEN ZWIEBELN UND 2 DIPS: KETCHUP UND MAYO, DAZU POMMES FRITES

estimat≈ 1200 kcal95 g karbotung 44

DOLCE VITA

Dolce Vita pork medallions — 3 SCHWEINEMEDAILLONS MIT CHAMPIGNONSAHNESAUCE, BUTTERREIS UND KROKETTEN

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

JÄGER SCHNITZEL

hunter's schnitzel — MIT CHAMPIGNONRAHMSAUCE UND KROKETTEN

estimat≈ 880 kcal55 g karbo

RAHMSCHNITZEL

cream schnitzel — MIT CHAMPIGNONSAHNESAUCE, DAZU POMMES FRITES

estimat≈ 900 kcal60 g karbo

CURRYWURST

10.80

BELIEBTE DEUTSCHE WURST MIT POMMES FRITES UND CURRYSAUCE

estimat≈ 820 kcal65 g karbo

BASLER BEPPI

2 Schweinemedaillons auf einem Bett aus Blattspinat, verfeinert mit Champignons & überbacken mit einer Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

VORSFELDER PFANNE

Vorsfelder pan — Rinderfilet, Schweinefilet mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Rösti

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Aus Fluss & Meer

Fettuccine

estimat≈ 600 kcal85 g karbo

Garnelen-Tellerpescatarian

shrimp plate

estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Zanderfiletpescatarian

zander fillet

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lachsfiletpescatarian

salmon fillet

estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Fischtellerpescatarian

fish platter

estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Etwas Süßes

Pannacottavegetarian

panna cotta — im Glas mit Fruchtsauce

estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42

Palatschinkenvegetarian

7.50

gefüllt mit Eis oder Marmelade

estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 38

Vanille Eis mit heißen Kirschenvegetarian

vanilla ice cream with cherries — FEINSTES, CREMIGES VANILLEEIS MIT EINER FRUCHTIG-WARMEN KIRSCHENKOMPOSITION

estimat≈ 320 kcal42 g karbotung 39

GEMISCHTES EISvegetarian

4.80

mixed ice cream — Eis nach wahl (Erdbeer, Schoko, Vanillie) mit Sahne und Fruchtsauce

estimat≈ 380 kcal48 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

47veggie
scoreestimat

Utvalg av tilbehør og forretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille bakte camembert, tomatsuppe og antipasti. Det finnes ingen vegetariske hovedretter, men du kan få stekte champignoner og pommes frites. Bordet fungerer fint med kjøttretter.

17 vegetariske og 0 veganske retter av 83

84dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har et stort utvalg av proteinrike biffer og fisk som naturlig er lave på karbohydrater. Det er enkelt å bytte til grønnsakstilbehør.

47 diabetesvennlige · 83 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Lange Str. 1, 38448 Wolfsburg
Åpningstider: man10:30–14:30, 17:30–22:30
tir10:30–14:30, 17:30–22:30
ons10:30–14:30, 17:30–22:30
tor10:30–14:30, 17:30–22:30
fre10:30–14:30, 17:30–22:30
lør10:30–14:30, 17:30–22:30
søn10:30–14:30, 17:30–22:30
Kontakt: +4953637797
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hackepeter-vorsfelde.de
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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