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Restaurant Lingerhand

Hauptstraße 39, 56332 Wolken

Stengt nå · åpner tor 18:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Dessert
Eierlikörparfait
9.00
Eggnog Parfait with Cassis Cream Ice Cream — Cassis-Sauerrahmeis
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Rüdesheimer Kaffeeeis
13.00
Rüdesheimer Coffee Ice Cream — Schokoladenerde | Brombeersorbet Schokoladen-Epressoespuma | Espresso
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
heißer Pflaumen Crumble
11.00
Hot Plum Crumble with Vanilla Ice Cream — Vanilleeis
estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 33
Crème brûlée von der Tonkabohne
11.00
Tonka Bean Crème Brûlée — Eis oder Sorbet nach Wahl
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
Schokoladentarte
12.00
Chocolate Tart with Cherries and Kefir Ice Cream — Kirschen | Kefireis
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Sorbets | Cremeeis
4.00
Sorbet or Ice Cream (1 scoop) — 1 Kugel
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Sorbets | Cremeeis
6.80
Sorbet or Ice Cream (2 scoops) — 2 Kugel
estimat≈ 240 kcal30 g karbo
Sorbets | Cremeeis
9.70
Sorbet or Ice Cream (3 scoops) — 3 Kugel
estimat≈ 360 kcal45 g karbotung 41
Sorbets | Cremeeis
12.60
Sorbet or Ice Cream (4 scoops) — 4 Kugel
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 36
Vorspeisen | Suppe | Salat
gebratene Jakobsmuscheln
19.00
Seared Scallops with Pea Puree and Chorizo — Erbsenpüree | Beurre blanc | Chorizo Crunch
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
krosser Schweinebauch
14.00
Crispy Pork Belly with Red Curry Carrots — bunte Red-Curry-Möhren
estimat≈ 410 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 68
bunte Blattsalatevegetarian
8.50
Mixed Leaf Salad — Tomate | Rohkostsalate | Hausdressing oder Senf-Honig-Dressing
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nektarinen |gebratener Ziegenkäsevegetarian
15.50
Nectarines with Fried Goat Cheese — Blattsalate | Passionsfruchtdressing | Basilikumpesto
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pfifferlingscremesuppevegetarian
11.00
Chanterelle Cream Soup — gebratene Pfifferlinge | Crème fraîche
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
hausgemachte Spaghetti
16.00
Homemade Spaghetti with Summer Truffles — schwarzer Sommertrüffel | Tuber Aestivum | Beurre blanc
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Vier Black Tiger Garnelen in Chili, Knoblauch & Zitrone gebraten
16.00
Black Tiger Prawns with Garlic and Chili — Baguette | Aioli
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
gebundene Ochsenschwanzsuppe
12.00
Oxtail Soup with Oxtail Praline — gebackene Ochsenschwanzpraline | gepickeltes Gemüse
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Rindfleischsuppe
9.00
Beef Soup with Marrow Dumplings — Markklößchen | Gemüsewürfel
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hauptgerichte
hausgemachte Tagliatelle| Pfifferlingevegetarian
26.50
Homemade Tagliatelle with Chanterelles — Preiselbeerrahmsauce
estimat≈ 780 kcal75 g karbo
geschmorter Hokaido Kürbisvegetarian
28.50
Braised Hokkaido Pumpkin — Kürbiscreme | Kernöl | Haselnuss | Salbei | Apfel | Ziegenkäse
estimat≈ 620 kcal42 g karbobalansert 71
200 g Rinderfiletsteak
45.00
Beef Fillet Steak — medium gebraten | Kaiserschoten | Brokkoli | Kohlrabi | Herzoginkartoffeln
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
zusätzlich frisch gehobelter schwarzer Sommertrüffel
7.00
Freshly Shaved Black Summer Truffle — Tuber Aestivum
estimat≈ 20 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kalbsfiletmedaillons | "Saltim bocca"
38.50
Veal Medallions Saltimbocca — Salbei | Serano Schinken | Weiße Pfeffersauce | Gemüse | Speck-Zwiebelplätzchen
estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Picanha rosa gebraten (zarter Tafelspitz vom Rind)
35.00
Picanha Beef Steak — grüne Bohnen | Bohnenpüree | Salza Verde| Wolkener Fritten
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Kaninchen Rücken gebacken | Keule geschmort
35.00
Baked and Braised Rabbit — Wurzelgemüse | Trüffelspaghetti
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
"Brasato"
31.00
Beef Brasato — 45 Stunden sanft gegarter Schaufelbug vom deutschen Rind | Natur-Balsamico-Sauce |Parmesanpüree
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken | Zitrone
32.00
Wiener Schnitzel — gebackene Petersilie | warmer Kartoffel-Gurkensalat | Kürbiskerne | Steirisches Kürbiskernöl
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pulled Beef | Spaghetti
28.00
Pulled Beef Spaghetti — Bärlauch | Parmesan | bunte Blattsalate | Hausdressing
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 71
Barbarie-Entenbrust | rosa gebraten
34.00
Barbarie Duck Breast — Champignons | Pfifferlinge | Jus | Gemüse | Herzoginkartoffeln
estimat≈ 690 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet vom Lable Rouge Lachspescatarian
37.00
Label Rouge Salmon Fillet — Lauch | Champignons | Tagliatelle | Meerrettichschaum
estimat≈ 640 kcal50 g karbobalansert 71
geschnetzeltes Rinderfilet "Stroganoff"
32.00
Beef Stroganoff — Senf-Gurkensauce | Kartoffelrösti| bunte Blattsalate | Hausdressing
estimat≈ 710 kcal40 g karbobalansert 73
Kalbsleber rosa gebraten
29.90
Fried Calf Liver — Balsamico-Kirsch-Jus | Kartoffel-Lauchzwiebelpüree
estimat≈ 580 kcal30 g karbobalansert 73
Gänsebraten von der südoldenburger Gans
49.90
Roast Goose — Brust und Keule ohne Knochen grob entfettet, kräftige Sauce, glacierte Maronen, Apfelchutny, Rotkohl, Kartoffelklöße
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
3 - Gang Whiskey-Menü
Lachstatar | Whisky Senf Dressingpescatarian
Salmon Tartare with Whisky Mustard Dressing — Schalotten | Kapern | Dill | Sauerteigbrot
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Rinderfilet | Singel Malt Pfeffersauce
Beef Fillet with Single Malt Pepper Sauce — Kartoffelgratin, Grüne Bohnen im Speckmantel
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Schokoladen Lava Cake
Chocolate Lava Cake with Whisky Caramel — gesalzene Whisky Karamelsauce, Vanilleeis | Pekannüsse
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Menüpreis
65.00
Whiskey Menu Price
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
mit Whisky Begleitung Menüpreis gesamt
88.00
Whiskey Pairing Menu Price
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Er denne menyen fortsatt riktig?

48veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og desserter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som stekt geitost med nektariner og tagliatelle med kantareller. Det finnes også en hovedrett med gresskar og geitost. Bordet fungerer fint med både kjøtt og vegetariske valg.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 38

77dia
scoreestimat

Kjøttretter med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter. Oksefilet og kalvefiletmedaillons er gode valg for karbohydratbevisste.

17 diabetesvennlige · 38 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Hauptstraße 39, 56332 Wolken
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor18:00–21:00
fre18:00–21:00
lør18:00–21:00
søn12:00–14:00
Küche bis 21 Uhr (Thu-Sat). Küche bis 14 Uhr (Sun). Feierlichkeiten auf Vereinbarung
Kontakt
+492607512 info@lingerhand.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lingerhand.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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