De Eetgelegenheid
Waterstraat 31, 5301 AH Zaltbommel
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
San Daniele ham met kropsla, pesto boter, olijven, basilicum, perkamentbrood
18.00
San Daniele ham
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Carpaccio van het Hollands natuurrund, verse basilicum pesto en streekgebonden kaas
18.00
Beef Carpaccio
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Koude kokossoep met gamba’s en groene peper
14.00
Cold Coconut Soup with Prawns
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Coquilles, tagliatelle nero, hazelnoot, kaviaar, Hollandaise saus
21.00
Scallops with Tagliatelle Nero
estimat≈ 720 kcal58 g karbo
Gerookte paling, aardappelsalade, crème fraîche, asperges, fleur de sel, brioche toast
21.00
Smoked Eel
estimat≈ 510 kcal35 g karbo
Vitello Tonato; tonijnmayonaise, kalfsmuis, ansjovis, radijs, grapefruit, ricotta
19.00
Vitello Tonnato
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vegetarisch; Hollandse sla, gegrilde artisjok, vijgen, pistache, tzatziki en kerriedressingvegetarian
18.00
Vegetarian Salad
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Soep van de dag
11.00
Soup of the Day
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tournedos van het biologische Hollandse rund met seizoen groentes en Bearnaise saus
34.00
Beef Tournedos
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dikke lende van het lam met couscous en ras el hanout
29.00
Lamb Loin with Couscous
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kabeljauw Caribische stijl met koriander, jalapeno en mango
28.00
Caribbean Style Cod
estimat≈ 420 kcal25 g karbobalansert 80
Gnocchi met gegrilde groentes, burrata, zongerijpte tomaat en pesto botervegetarian
26.00
Gnocchi with Grilled Vegetables
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 77
Tonijn steak met eiernoedels, sesam, gezouten citroen, marlouskes ui, rode ui
28.00
Tuna Steak with Egg Noodles
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 81
Ravioli, saus met truffel tapenade en pijnboompitten, rucola
26.00
Ravioli with Truffle Tapenade
estimat≈ 690 kcal52 g karbobalansert 69
Chefs-menu
Chef's Tasting Menu — Laat je culinair verrassen met diverse gerechtjes door Chef Roberto. Gerechten van het Chefsmenu komen niet uit de menukaart, de Chef kookt met producten die de markt en het seizoen aanbied.
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
Appelslof met abrikoos, amandelspijs en vanille roomijs
12.00
Apple Slice with Apricot
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Frangipan met mangocrème, seizoens fruit en pistache ijs
12.00
Frangipane with Mango Cream
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31
Chocolade taartje; duo van chocolade met sorbet ijs met likeur 43
12.00
Chocolate Cake
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Hollands kaasassortiment met hazelnootcrackers, uienmarmelade en olijvenvegetarian
17.00
Dutch Cheese Selection
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Lunch
Ambachtelijke boerenbol royaal belegd met Spaanse ham ,rucola, kerriedressing, aardappelsalade, olijven.
15.50
Spanish Ham Sandwich
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
Ambachtelijke boerenbol royaal belegd met gerookte duurzame zalm, gemengde salade, Amsterdamse ui, artisjok, zongerijpte tomaat.
16.50
Smoked Salmon Sandwich
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Uitsmijter kalf
15.50
Veal Uitsmijter — twee plakken bruin boeren brood met drie gebakken eieren,kalfsrosbief, mosterddressing, kleine salade.
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ambachtelijke boerenbol royaal belegd met regionale kaas, gemengde salade, walnoot, zongerijpte tomaat, pesto.vegetarian
14.50
Regional Cheese Sandwich
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade met burrata, kappertjes, gedroogde tomaat, pijnboompitten, olijven, balsamico dressing.vegetarian
21.00
Burrata Salad
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade vitello
Vitello Salad — frisse salade met rosé gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise, olijven, artisjok, Amsterdamse ui
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Plank met ons heerlijke boerenbrood en drie soorten smeersels. Ook glutenvrij mogelijk.
7.50
Bread and Spreads Platter
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Salade Ceasar
22.00
Caesar Salad — salade met Romeinse sla, kip, ei, croutons, ansjovis, Parmezaanse kaas, artisjokhart.
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bommels twaalfuurtje
18.95
Bommels Lunch Deal — keuze uit vlees, vis of vegetarisch; kop soep, vis-, vlees of vegetarische salade & garnaal-, rund of groentekroket met boerenbrood, boter.
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Carpaccio salade
Carpaccio Salad — de klassieker van dungesneden runderhaas, pesto, oude kaas, rucola, tomaatjes, pijnboompitten, olijven.
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade met zalm en coquillepescatarian
25.00
Salmon and Scallop Salad — gemengde sla met gerookte duurzame zalm, gebakken coquille, tuinkruiden, olijven, zachte kerriedressing.
estimat≈ 460 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sandwich carpaccio
16.75
Carpaccio Sandwich — twee plakken bruin brood belegd rundercarpaccio, zongerijpte tomaat, pijnboompitten, olijven, sla en pesto.
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Twee plakken bruinbrood met twee ambachtelijke kroketten
15.75
Croquettes with Bread — rundvlees- garnalen- of groenten kroket.
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 69
Sandwich kalf
16.75
Veal Sandwich — twee plakken bruinbrood, dun gesneden kalfsvlees, Amsterdamse ui, zongerijpte tomaat, rucola, aceto balsamico.
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Carpaccio uitsmijter
17.75
twee plakken bruinbrood met drie gebakken eieren, rundercarpaccio, pesto en oude kaas.
estimat≈ 720 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Borrelplank voor 2 personen.
27.50
Appetizer Platter — Laat je verrassen met een plank vol met borrelhapjes.
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Klassieke pan-tosti met gedroogde ham en belegen kaas.
9.75
Ham and Cheese Toastie
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
Spaanse pan-tosti met Serranoham, kaas, pesto en zongerijpte tomaat.
11.75
Spanish Toastie
estimat≈ 610 kcal36 g karbo
Twee gangen uitgebreid Lunchmenu (voorgerecht-hoofdgerecht-koffie/thee naar keuze met luxe bonbon)
41.50
Two Course Lunch Menu
estimat≈ 1100 kcal70 g karbotung 43
Er denne menyen fortsatt riktig?
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Tournedos med sesongens grønnsaker og Carpaccio av hollandsk storfe er gode valg.
20 diabetesvennlige · 39 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Waterstraat 31, 5301 AH Zaltbommel
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +31418515018
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deeetgelegenheid.nl/