Ensemble Gastro & Bar
Blijmarkt 23, 8011 ND Zwolle
Stengt nå · åpner 11:00
vegetarian restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Verrassingsmenu Warm
4 rondes samengesteld door onze chef
57.00
Chef's Surprise Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Koud
Lágrimas de Ibérico
19.00
Iberico Ham
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zwolsch broodplankje
8.00
Bread Board
estimat≈ 350 kcal50 g karbobalansert 69
Steak tartaar
17.00
Steak Tartare
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Huisgerookte pastrami
16.50
House-smoked Pastrami
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gravad laxpescatarian
16.00
Gravlax
estimat≈ 250 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tonijn tartaarpescatarian
18.50
Tuna Tartare
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ceviche van zeebaarspescatarian
16.50
Sea Bass Ceviche
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
What a melon
15.00
Melon Salad
estimat≈ 120 kcal20 g karbo
Krokante geitenkaasvegetarian
15.50
Crispy Goat Cheese
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Kaasplank van ‘Harry de Smaakspecialist’vegetarian
14.50
Cheese Board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Warm
Short rib van de chef
18.00
Chef's Short Rib
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rendang
16.50
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dimsum
15.50
Dim Sum
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 69
Argentijnse wilde gambapescatarian
18.00
Argentine Wild Shrimp
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zeebaarspescatarian
18.50
Sea Bass
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Krokante auberginevegan, vegetarian
15.00
Crispy Eggplant
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Jackfruit rendangvegan, vegetarian
16.00
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Desserts
Crémeux fraisevegetarian
11.00
Strawberry Cream
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Espresso martini affogatovegetarian
13.00
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 41
Mango panna cottavegetarian
11.00
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Cheesecakevegetarian
6.00
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
Voor erbij
Verse frietvegan, vegetarian
5.75
French Fries
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Spitskool van de grillvegan, vegetarian
11.00
Grilled Pointed Cabbage
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Warm
Short rib
18.00
Short Rib with Potato Mille-feuille — van de chef Aardappel mille-feuille, wortel, mierikswortel, peterselie, jus de veau, beurre blanc
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Koud
What a melon (vegan mogelijk)vegetarian
15.00
Melon Salad with Feta — Meloen, zoetzure komkommer, munt, basilicum, feta, roze peper, aceto, basil smash gel
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Borrelkaart
Bourgondische Grootmeester bitterballen (6st)
8.50
Beef Bitterballen — Zwolse mosterd
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Grootmeester vegan bitterballen (6st)vegan, vegetarian
8.50
Vegan Bitterballen — Zwolse mosterd
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Arancini (6st)vegetarian
8.50
Mushroom Arancini — Gevuld met bospaddenstoelen risotto, Parmezaanse kaas, truffel mayonaise
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Mini steak tartaar
9.50
Mini Steak Tartare — Crostini, eigeel, Worcester, maldon, sjalot, kappertjes, sriracha
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Mini tonijn tartaarpescatarian
11.50
Mini Tuna Tartare — Yellowfin tonijn, kimchi, zeekraal, soja parels, dille-dragon crème
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dimsum (3st)
8.50
Chicken Dim Sum — Kip, truffel, limoenmayonaise, bosui
estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Korean fried chicken
8.50
Bosui, sesam, atjar, gochujang
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Gyoza’s (4st)
9.50
Gyoza — Kip of groente, bosui, sesam, ponzu
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Parmaham & crostini
9.50
Parma Ham and Crostini
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Olijvenvegan, vegetarian
4.00
Olives
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Eigen notenmixvegan, vegetarian
3.75
Mixed Nuts — van ‘Harry de Smaakspecialist’
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Classics
Uitsmijtervegetarian
12.50
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Focaccia huisgerookte pastrami
14.00
Pastrami Focaccia
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Bourgondische grootmeester kroketten
13.00
Beef Croquettes
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Focaccia gravad laxpescatarian
13.50
Gravlax Focaccia
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Grootmeester vegan groente krokettenvegan, vegetarian
12.50
Vegan Vegetable Croquettes
estimat≈ 450 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Focaccia smashed avocadovegan, vegetarian
13.00
Smashed Avocado Focaccia
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Eggs Benedictvegetarian
13.50
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Eggs Norwegianpescatarian
15.00
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Eggs smashed avocadovegetarian
12.50
Smashed Avocado Eggs
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Steak tartaar met verse friet
19.50
Steak Tartare and Fries
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Caesar salad
18.00
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tonijn tartaar met verse frietpescatarian
21.00
Tuna Tartare and Fries
estimat≈ 720 kcal52 g karbobalansert 65
Geitenkaas saladevegetarian
16.50
Goat Cheese Salad
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Wrap crispy chicken
14.00
Crispy Chicken Wrap — vegetarisch mogelijk
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 65
Ik kan niet kiezen plank
19.50
Tasting Platter
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Tomatensoep
9.00
Tomato Soup
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Korean fried chicken met verse friet
19.00
Korean Fried Chicken with Fries
estimat≈ 880 kcal62 g karbo
Kids kipnuggets of frikandel
8.50
Kids Chicken Nuggets or Frikandel
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Poke bowl crispy chicken
15.50
Crispy Chicken Poke Bowl
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79
American pancakes
9.00
estimat≈ 650 kcal75 g karbo
Poke bowl tonijn
16.00
Tuna Poke Bowl
estimat≈ 540 kcal48 g karbobalansert 85
Poke bowl tempehvegan
13.50
Tempeh Poke Bowl
estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Speciale Koffie Taart
Zwolsche Koffie
8.75
Zwolle Coffee
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Huisgemaakte Appeltaart
4.25
Homemade Apple Pie
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 40
Irish Koffie
8.75
Irish Coffee
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 38
Gebak van Jan Bakt
4.75
Pastry — Finalist van ‘Heel Holland Bakt’
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Italian Koffie
8.75
Italian Coffee
estimat≈ 240 kcal18 g karbo
Spanish Koffie
8.75
Spanish Coffee
estimat≈ 240 kcal18 g karbo
Koffie 43
8.75
Coffee 43
estimat≈ 260 kcal22 g karbotung 38
Mexican Koffie
9.25
Mexican Coffee
estimat≈ 260 kcal22 g karbotung 38
Ensemble style
Korean fried chicken met friet
15.00
Korean Fried Chicken with Fries — Bosui, sesam, atjar, gochujang, mayonaise
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Poke bowl yellowfin tonijn
15.50
Yellowfin Tuna Poke Bowl — Sushirijst, edamame, avocado, radijs, mango, komkommer, wakame, furikake, poké dressing, wasabi mayonaise, sojasaus
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 90
Er denne menyen fortsatt riktig?
78dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av proteinrike forretter og hovedretter.
37 diabetesvennlige · 64 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Blijmarkt 23, 8011 ND Zwolle
- Åpningstider
- manstengttir11:00–23:00ons11:00–23:00tor11:00–23:00fre11:00–00:00lør11:00–00:00søn11:00–23:00
- Kontakt
- +31384226600 info@ensemblezwolle.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ensemblezwolle.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %