Les Gourmandises SARL
60 Route de Montricoux, 82800 Nègrepelisse
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Entrées
Salade de tomates côtelées & burrata crémeusevegetarian
12.50
Tomato and Burrata Salad
Cromesquis de chèvre sur son lit de salade vertevegetarian
13.00
Goat Cheese Croquettes
Wrap au saumon fumé & son fromage fraispescatarian
12.00
Smoked Salmon Wrap
Buffet d’entrées
11.00
Starter Buffet
Salade quercynoise
16.50
Quercynoise Salad — foie gras maison, gésiers confits, salade, magret fumé, noix
Fine tatin de pommes caramélisées, foie gras poêlé, magret fumé, noisettes et réduction de Banyuls
16.50
Apple Tatin with Foie Gras
Poêlée de rouget et sa vinaigrette aux agrumespescatarian
14.00
Sautéed Red Mullet
Plats (accompagnement du jour)
Petits cœurs de volaille persillés
14.00
Garlic Chicken Hearts
Cordon bleu maison à la Tome du Ramier
14.00
Homemade Cordon Bleu
Poêlée de chipirons au pesto verde snackés à la planchapescatarian
14.00
Sautéed Baby Squid with Pesto
Faux filet sauce aux poivres
15.00
Sirloin Steak with Pepper Sauce
Côte d’agneau et son ail confit
17.00
Lamb Chop with Confit Garlic
Burger Cabecou – émincé de Magret de canard & sa moutarde au miel
16.00
Duck Burger with Honey Mustard
Entrecôte grillée 350g (viande locale)
23.00
Grilled Entrecôte 350g
Entrecôte grillée 500g (viande locale)
28.00
Grilled Entrecôte 500g
Poêlée de noix de St Jacquespescatarian
17.00
Sautéed Scallops
Desserts
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
Gaufre sauce chocolat ou caramelvegetarian
Waffle with Chocolate or Caramel
Panna Cotta au choix : caramel, fruit rouge, chocolatvegetarian
Panna Cotta
Crème brûléevegetarian
Brioche perdue sauce choco pistachevegetarian
French Toast with Chocolate Pistachio
Omelette Norvégiennevegetarian
Baked Alaska
Profiteroles au chocolatvegetarian
Chocolate Profiteroles
Dame blanche / Dame roussevegetarian
Dame Blanche
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
Coupe Colonel (sorbet citron & vodka)vegetarian
9.50
Colonel Coupe
Coupe Iceberg (glace menthe/chocolat & Get 27)vegetarian
9.50
Iceberg Coupe
Coupe Normande (sorbet pomme & calvados)vegetarian
9.50
Normande Coupe
Groupes, séminaires
Menu « Tout compris »
35.00
All-Inclusive Group Menu — Menu pour les groupes à partir de 15 personnes comprenant le pain, l’eau, le vin Gaillac Bouché rouge et rosé, le service, le café
Menu « Tout compris » supérieur
45.00
Superior All-Inclusive Group Menu — Menu pour les groupes à partir de 15 personnes comprenant le pain, l’eau, le vin Gaillac Bouché rouge et rosé, le service, le café
Menu du jour
20.00
Daily Menu — entrées du jour, plats du jours, desserts du jours avec vin et café et un apéritif commun + crackers
Amuse-bouches apéritifs supplémentaires
Petit roulé de rosette au Boursin
1.00
Salami and Boursin Roll
Assortiment de mini feuilletés (environ 3/pers)
1.00
Mini Puff Pastry Assortment
Bruschettas tomate & mozzarellavegetarian
0.50
Tomato and Mozzarella Bruschetta
Bruschettas jambon de pays & grattée de tomate
0.50
Country Ham Bruschetta
Brochette ananas & crevettespescatarian
1.00
Pineapple and Shrimp Skewers
Verrine de saumon aux 3 agrumespescatarian
1.50
Salmon and Citrus Verrine
Verrine guacamole maison & crevettepescatarian
1.00
Guacamole and Shrimp Verrine
Verrine coulis poivron rouge au piment d’Espelettevegan, vegetarian
1.00
Red Pepper Verrine
Croustillant de chèvre pomme & mielvegetarian
1.50
Goat Cheese, Apple and Honey Crisp
Verrine de thon & pêchespescatarian
1.00
Tuna and Peach Verrine
Navette d’endive au roquefortvegetarian
0.50
Endive and Roquefort Boat
Accra de moruepescatarian
1.00
Cod Accra
Cake au chorizo ou fromage
0.50
Chorizo or Cheese Cake
Pruneaux lardés
0.50
Bacon Wrapped Prunes
Sucette de foie gras au pain d’épice & sésame
2.00
Foie Gras Lollipop
Légumes crus & saucesvegan, vegetarian
1.00
Raw Vegetables and Dips
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Praktisch
- Adres
- 60 Route de Montricoux, 82800 Nègrepelisse
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33563642341
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurantdesarts.fr/