terug naar zoeken

Les Gourmandises SARL

60 Route de Montricoux 60, 82800 Nègrepelisse

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Salarde van gegroefde tomaten & romige burratavegetarian
12.50
Salade de tomates côtelées & burrata crémeuse
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geitenkaas croquettes op een bedje van groene saladevegetarian
13.00
Cromesquis de chèvre sur son lit de salade verte
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wrap met gerookte zalm & friskaaspescatarian
12.00
Wrap au saumon fumé & son fromage frais
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerechtenbuffet
11.00
Buffet d’entrées
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Salade quercynoise
16.50
Huisgemaakte foie gras, geconfite gésiers, salade, gerookte magret, walnoten
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Appel-tatin
16.50
Fine tatin de pommes caramélisées, foie gras poêlé, magret fumé, noisettes et réduction de Banyuls — Gekarameliseerde appels, gebakken foie gras, gerookte magret, hazelnoten en Banyuls-reductie
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 37
Sauté van rode timeliness met citrusvinaigrettepescatarian
14.00
Poêlée de rouget et sa vinaigrette aux agrumes
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten (bijgerecht van de dag)
Kippenhartjes met peterselie
14.00
Petits cœurs de volaille persillés
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte Cordon Bleu met Tome du Ramier
14.00
Cordon bleu maison à la Tome du Ramier
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sauté van chipirons met pesto verde, gegrild op de planchapescatarian
14.00
Poêlée de chipirons au pesto verde snackés à la plancha
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Faux filet met pepersaus
15.00
Faux filet sauce aux poivres
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskotelet met geconfite knoflook
17.00
Côte d’agneau et son ail confit
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Burger Cabecou
16.00
Burger Cabecou – émincé de Magret de canard & sa moutarde au miel — Gesneden eendenmagret & honingmosterd
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde entrecote 350g (lokaal vlees)
23.00
Entrecôte grillée 350g (viande locale)
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde entrecote 500g (lokaal vlees)
28.00
Entrecôte grillée 500g (viande locale)
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sauté van Sint-Jacobsschelpenpescatarian
17.00
Poêlée de noix de St Jacques
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Desserts
chocolademousse
Mousse au chocolat
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Wafel met chocolade- of karamelsausvegetarian
Gaufre sauce chocolat ou caramel
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Panna Cotta naar keuzevegetarian
Panna Cotta au choix : caramel, fruit rouge, chocolat — Karamel, rood fruit of chocolade
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Crème brûléevegetarian
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Brioche perdue met chocolade-pistachesausvegetarian
Brioche perdue sauce choco pistache
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
Omelette Norvégiennevegetarian
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Profiteroles au chocolatvegetarian
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Dame blanche / Dame roussevegetarian
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Kaasplankvegetarian
8.00
Assiette de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Coupe Colonelvegetarian
9.50
Coupe Colonel (sorbet citron & vodka) — citroensorbet & wodka
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Coupe Icebergvegetarian
9.50
Coupe Iceberg (glace menthe/chocolat & Get 27) — munt/chocolade-ijs & Get 27
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Coupe Normandevegetarian
9.50
Coupe Normande (sorbet pomme & calvados) — appelsorbet & calvados
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Groepen, seminars
Menu « Tout compris »
35.00
Groepsmenu (15+ pers) incl. brood, water, Gaillac Bouché rode en rosé wijn en service
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Menu « Tout compris » supérieur
45.00
Groepsmenu (15+ pers) incl. brood, water, Gaillac Bouché rode en rosé wijn en service
schatting≈ 2000 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Menu du jour
20.00
Dagmenu: voorgerechten, hoofdgerechten, desserts met wijn, koffie, gezamenlijk aperitief + crackers
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Extra amuse-bouches aperitief
Rosette-rolletje met Boursin
1.00
Petit roulé de rosette au Boursin
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assortiment mini-bladerdeegjes
1.00
Assortiment de mini feuilletés (environ 3/pers) — ongeveer 3 per persoon
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Bruschettas tomaat & mozzarellavegetarian
0.50
Bruschettas tomate & mozzarella
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bruschettas landham & tomatenpuree
0.50
Bruschettas jambon de pays & grattée de tomate
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ananas- & garnalenspiesjespescatarian
1.00
Brochette ananas & crevettes
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zalmverrine met 3 citrusvruchtenpescatarian
1.50
Verrine de saumon aux 3 agrumes
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte guacamoleverrine met garnaalpescatarian
1.00
Verrine guacamole maison & crevette
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode paprikCoulisverrine met Espelette-pepervegan, vegetarian
1.00
Verrine coulis poivron rouge au piment d’Espelette
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante geitenkaas met appel & honingvegetarian
1.50
Croustillant de chèvre pomme & miel
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verrine van tonijn & perzikpescatarian
1.00
Verrine de thon & pêches
schatting≈ 85 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Andijvie-navette met roquefortvegetarian
0.50
Navette d’endive au roquefort
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Accra van kabeljauwpescatarian
1.00
Accra de morue
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cake met chorizo of kaas
0.50
Cake au chorizo ou fromage
schatting≈ 130 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gespikkelde pruimen
0.50
Pruneaux lardés
schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras lollipop met peperkoek & sesam
2.00
Sucette de foie gras au pain d’épice & sésame
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rauwe groenten & sauzenvegan, vegetarian
1.00
Légumes crus & sauces
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit voorgerechten zoals salade met burrata of geitenkaas croquettes. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. De kaart biedt diverse desserts zoals panna cotta en chocolademousse.

18 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 47

85dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De Entrecôte grillée bevat 0 g koolhydraten.

28 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
60 Route de Montricoux 60, 82800 Nègrepelisse
Uren
ma12:00–13:45, 19:30–21:00
di12:00–13:45, 19:30–21:00
wo12:00–13:45, 19:30–21:00
do12:00–13:45, 19:30–21:00
vr12:00–13:45
zagesloten
zo12:00–13:45
fermé le vendredi soir, le samedi toute la journée sauf pour les groupes de plus de 20 personnes et le dimanche soir
Contact
+33563642341 hotelsdesarts@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrestaurantdesarts.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Les Gourmandises SARL? Claim je zaak.