Valuga im Glaserwirt
Marktpl. 30A, 83115 Neubeuern
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Eis und Dessert
1 Kugel Eis
2.70
Ice cream — Vanille, Schoko, Walnuss, Pistazie, Kaffee, Topfen-Himbeer
Apfelkücherl
8.50
Apple fritters — mit Sahnetupfer und Garnitur mit Vanille Eis
Schokokuchen
8.50
Chocolate cake — dazu marinierte Früchte und Vanille Eis
Palatschinken
6.80
mit Vanille Eis Schokopralinensoße, Krokant und Sahne
kleines Panna Cotta
4.80
Panna Cotta — dazu marinierte Früchte
Eierlikörmousse
7.80
Eggnog mousse — dazu marinierte Erdbeeren
Eis mit Schuß
5.00
Ice cream with Baileys — 1 Kugel Walnuss Eis auf Baileys und Sahnetupfer
kleiner Nußstrudel
6.80
Nut strudel — dazu marinierte Beeren, Vanille Eis und Sahne
Erdbeerbecher
7.80
Strawberry sundae — 2 Kugeln Vanille Eis auf marinierten Erdbeeren dazu Sahne und Schoko-Pralinensoße
Frühlingstraum
5.80
Pistachio ice cream with rhubarb — 1 Kugel Pistazien Eis auf Erdbeer-Rhabarberragout dazu Sahne
Sorbet Duettvegan
6.80
Sorbet duo — Mangosorbet und Himbeersorbet dazu marinierte Beeren
Schoko-Milchreis Parfait
6.80
Chocolate rice pudding parfait — auf marinierten Früchten
Suppen und Vorspeisen
klare Rinderbrühe
5.80
Beef broth — mit Leberspätzle oder Pfannkuchenstreifen
mediterrane grüne Spargelsuppevegetarian
5.80
Green asparagus soup — mit Kräutern
scharfe asiatische Hühnersuppe
7.80
Asian chicken soup — mit Gemüse und Reis dazu Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch gefüllt
Parmaschinken
11.80
Parma ham with asparagus salad — auf warmen Bratkartoffel-Spargelsalat
Spargelsalatvegetarian
10.80
Asparagus salad — mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäseperlen dazu Baguette
Burratavegetarian
12.80
Burrata salad — auf einem Salatbett mit wildem Spargel, Mangowürfel und Macadamianüsse mit einem Mangodressing dazu Baguette
Fischgerichte
Fischcurrypescatarian
19.80
Fish curry — Würfel vom Edelfisch, Garnelen und Gemüse in exotischer Currysoße dazu Reis
Lachssteakpescatarian
22.80
Salmon steak — mit Tomate und Mozzarella überbacken auf grünem Spargelgemüse dazu Rösti und kleiner Salat
Wolfsbarschfiletpescatarian
19.80
Sea bass fillet — auf einer mediterranen Tomatensoße mit Spinat, Tomaten und Oliven dazu gebratene Polenta mit Parmesan gratiniert
Zweierlei Calamarepescatarian
19.80
Calamari duo — Calamaresteak vom Grill und gebackene Calamarestreifen dazu Soße Tartare und großer italienischer Salat mit Mozzarella, Tomaten und Oliven
Spargel
Portion deutscher Stangenspargelvegetarian
18.80
White asparagus — dazu Salzkartoffeln und Butter oder Soße Hollandaise
mit gekochtem Rosmarinschinken
20.80
White asparagus with rosemary ham — Portion deutscher Stangenspargel
mit Schwarzwälder Rohschinken
20.80
White asparagus with Black Forest ham — Portion deutscher Stangenspargel
mit kleinem Schweineschnitzel Wiener Art
23.80
White asparagus with pork schnitzel — Portion deutscher Stangenspargel
mit kleinem Putensteak (180gr)
23.80
White asparagus with turkey steak — Portion deutscher Stangenspargel
mit kleinem Rinderlendensteak (180gr)
29.80
White asparagus with beef tenderloin — Portion deutscher Stangenspargel
Vegetarisch
Avocado-Edamame Burgervegetarian
17.80
Avocado Edamame Burger — mit Mango und mildem Käse überbacken mit Salat, Gurke, Tomaten-Kräutersalsa dazu kleiner Blattsalat mit Frühlingsrollen und Curry-Mango Dip
Gemüsecurryvegan, vegetarian
16.80
Vegetable curry — Gemüse in gelber Currysoße dazu Reis
Nudeltaschenvegetarian
18.80
Cheese ravioli with asparagus — mit cremigen Ziegenfrischkäse gefüllt mit in Butter geschwenktem grünem Spargel, Tomaten, Kräutern, Pinienkernen und kleinem Salat
gebackene Polentakugelnvegetarian
16.80
Fried polenta balls — auf mediterranem Spinat mit Tomaten, Oliven und Tomatensoße dazu gehobelter Parmesanund kleiner Salat
Fleischgerichte
Schweinelendensteak
21.80
Pork loin steak — mit Tomate und Mozzarella überbacken auf grünem Spargelgemüse dazu Rösti und kleiner Salat
Pollo fino
19.80
(Hühneroberkeule ohne Knochen) dazu weißer und grüner Spargel, Salzkartoffeln, Soße Hollandaise und kleiner Salat
Spargel-Burger
19.80
Asparagus Burger — Rindfleisch-Patty, Spargel mit mildem Käse überbacken, Joghurt-Kräutersoße, Brezn-Brötchen, Tomate, Gurke und Zwiebeln dazu knusprige Gitter-Kartoffeln
Geschnetzeltes vom Maibock
21.80
Chamois stew — in Wildsoße mit Heidelbeeren dazu Steinpilz-Nudeltaschen im Kartoffelmantel dazu kleiner Salat
Kalbrahmgulasch
19.80
Veal cream goulash — dazu Bandnudeln und kleiner Salat
Schaschliktopf
17.80
Pork shashlik pot — Würfel vom Schweinfilet, Paprika, Speck und Perlzwiebeln in würziger Soße dazu Reis oder Pommes
Zwiebelrostbraten
24.80
Onion roast beef — aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Speckbohnen
Grillteller
23.80
Mixed grill platter — Medaillons von Schwein, Rind und Pute mit Pommes dazu kleiner Salat
Rinderlendensteak
27.80
Beef tenderloin steak — (250gr.) mit Kräuterbutter und Steaksoßen dazu wahlweise 1 Beilage Pommes, Bratkartoffeln, Salat oder mediterranes Pfannengemüse
Jägerschnitzel
18.80
Hunter's schnitzel — aus der Lende vom Strohschwein in leichter Pilzrahmsoße dazu gebratene Schwammerl, Spätzle und kleiner Salat
Schweineschnitzel Wiener Art
17.80
Pork schnitzel Vienna style — dazu Pommes oder Bratkartoffeln und kleiner Salat
Peperoni Schnitzel
18.80
Pepper schnitzel — aus der Lende vom Strohschwein auf sehr scharfer Peperoni-Zwiebelsoße dazu Reis und kleiner Salat
Angus Burger
17.80
Angus Burger Western Style — (200gr. Fleisch) Western Art mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Speck, Käse und Barbecue Soße dazu Pommes
Salate und Bowl
Salat Valuga
17.80
Turkey salad — großer gemischter Salatteller mit Putenstreifen dazu Baguette
Salat Rinderlende
20.80
Beef tenderloin salad — gemischter Blattsalat mit Tomaten, Parmesan und gebratenen Rinderlendenstreifen dazu Baguette
Käsevariationenvegetarian
19.80
Cheese variation salad — Schafkäsekugeln, Halloumi und Mozzarella vom Grill, gebackener Feta und Ziegenfrischkäseperlen auf einem gemischtem Blattsalat mit Beeren und Himbeerdressing dazu Baguette
Frühlingsbowlvegetarian
17.80
Spring bowl — marinierte Perlgraupen, Salat, Mozzarella, geröstete Cashewkerne, Erdbeeren, Avocado und gebratenes Frühlingsgemüse dazu Kräuter Dip
mit Curry-Dattel Falafelbällchenvegan, vegetarian
19.80
Falafel spring bowl — Frühlingsbowl
mit Knusper Rote Beete Pflanzerlvegetarian
20.80
Spring Bowl with Crispy Beetroot Fritters — Frühlingsbowl
mit gebackenen Frühlingsrollen
19.80
Spring Bowl with Spring Rolls — Frühlingsbowl
mit gebratenen Putenstreifen
20.80
Spring Bowl with Fried Turkey Strips — Frühlingsbowl
mit gebackenen Hühnerfiletspitzen
20.80
Spring Bowl with Baked Chicken Fillet Tips — Frühlingsbowl
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