terug naar zoeken

Gasthof zum Hirsch - Neukirch, Argenstraße

Argenstraße 29, 88099 Neukirch

Nu gesloten · opent 18:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

FINGERFOOD
Pumpernickel met rundertartaar en wasabi-mayonaise
4.00
Pumpernickel mit Rindertatar und Wasabi - Mayonnaise
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Strudeldeegzakjes met groenten en tonijn
4.00
Strudelteigecken mit Gemüse und Thunfisch
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken en gevulde olijvenvegetarian
2.50
Gebackene und gefüllte Oliven
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi van zalm met avocado en wasabipescatarian
5.00
Sashimi vom Lachs mit Avocado und Wasabi
schatting≈ 130 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnaal zoet-zuurpescatarian
5.50
Garnele süß–sauer
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydraten
Aubergine-geitenkaasrolletjesvegetarian
2.50
Auberginen – Ziegenfrischkäseröllchen
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode biet met friskaas, framboos en balsamicovegetarian
3.50
Rote Bete mit Frischkäse, Himbeere und Balsamico
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Garnalencocktail met ananas, koriander, limoen en bulgurpescatarian
18.00
Garnelen - Cocktail mit Ananas, Koriander, Limette und Bulgur
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 77
Burrata op babysla met steenchampignons en kerstomaatjesvegetarian
15.00
Burrata auf Babykräuter Salat mit Steinchampignons und Kirschtomaten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakt parfait van ganzenlever met boterbrioche, bosheuvel, kweepeer en pistacheolie
21.00
Hausgemachtes Parfait von der Gänseleber mit Butterbrioche, Waldhonig, Quitten und Pistazienöl
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Forel gepocheerd in vlierbloesemsiroop en citroengras met dashi-sojasaus en radijspescatarian
18.00
Saibling in Holunderblütensirup mit Zitronengras pochiert, Dashi - Sojasauce und Radieschen
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tagliata van roastbeef met rucola, Parmezaan en oude balsamico
19.00
Tagliata vom Roastbeef mit Rucola, Parmesan und altem Balsamico
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarineerde zalm met Aziatische radijksesalade, karnemelk en kruidenoliepescatarian
18.00
Marinierter Lachs an Asiatischem Rettichsalat mit Buttermilch und Kräuteröl
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vitello Trucha
17.00
Kalfslende, gerookte forel, gebakken kappertjes, kwartelei en bagna cauda
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jakobsschelp Cevichepescatarian
22.00
Jakobsmuschel - Ceviche mit Yuzu, Gurke, Beurre Blanc und Wildkräutern — Met yuzu, komkommer, beurre blanc en wilde kruiden
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Drie soorten wortelvegan, vegetarian
15.00
Dreierlei von der Karotte: Hummus | geschmort | eingelegt — Hummus | gestoofd | ingelegd
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van rode biet met geitenkaas, gekarameliseerde walnoten en veldslavegetarian
17.00
Carpaccio von der Roten Bete mit Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen und Feldsalat
schatting≈ 340 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Veldsla met spek, croutons en aardappeldressing
12.00
Feldsalat mit Speck, Croutons und Kartoffeldressing
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte koolrabi met pak choi in romige sausvegetarian
18.00
Geräucherte Kohlrabi mit Pak Choi in cremiger Soße
schatting≈ 290 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Soepen
Pastinaakschaumsoep met geglaceerde chicorei, zhug en zatarvegetarian
9.00
Pastinakenschaumsuppe mit glasiertem Chicoré, Zhug und Zatar
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dubbele runderbouillon
8.50
Doppelte Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Brätknödeln und Flädle — met groentestukjes, Brätknödel en Flädle
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Aziatische gevogeltsouppe
9.00
Asiatische Geflülgelsuppe mit Weißkraut und Frühlingsrolle — met witte kool en lenterol
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Muskaatpompoenveloutévegetarian
8.00
Schaumsüppchen vom Muskatkürbis mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl — met geroosterde pompoenpitten en pompoenpitolie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parmesaanvelouté
8.00
Parmesan- Samtsuppe mit Parmaschinkenchip und Kräuteröl — met Parmaskinkenchip en kruidenolie
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastinaakroomsoepvegetarian
9.50
Pastinakencremesuppe mit Trülffelöl — met truffelolie
schatting≈ 240 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kastanjesoepvegetarian
8.00
Maronensuppe mit Kräutercroutons — met kruidencroutons
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ree-essence
11.00
Essenz vom Reh mit Wildfleischravioli, Wintertrülffel und Petersilie — met wildvleesravioli, wintertruffel en peterselie
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tussengerechten
Geroosterde bloemkool en perzikvegetarian
17.00
Gerösteter Blumenkohl und Pfirsich an Pumpernickel - Crumble — op Pumpernickel-crumble
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Mediterrane Gnocchivegetarian
14.00
Mediterrane Gnocchi mit Blattspinat getrockneten Tomaten und Frischkäsesauce — met spinazie, zongedroogde tomaten en roomkaassaus
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Steenzwamrisottovegetarian
16.00
Steinpilz-Risotto mit gehobeltem Bergkäse — met geschaafde berggouda
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Ricotta-truffel-raviolivegetarian
18.00
Ricotta - Trülffel - Ravioli auf Parmesansauce mit frittiertem Salbei — op parmesaansaus met gefrituurde salie
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Kabeljauw met kruisbespescatarian
21.00
Kabeljau mit Johannisbeere, Selleriepüree an Kaffee – Szechuansauce — selderijpuree aan koffie-Szechuan-saus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Snoek-zalm soufflépescatarian
21.00
Zander – Lachssoufflee — op Fregola Sarda met puntpaprika aan Limoncello-kappertjessaus
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Gepocheerde heilbotpescatarian
25.00
Steinbutt pochiert auf Schwarzwurzeln mit Prosecco-Sauce und Kaviar — op zwarte wortel met Prosecco-saus en kaviaar
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Gebakken kAppDataalpescatarian
22.00
Seeteufel gebraten auf Spitzkraut mit Safran – Krustentierschaum — op spitskool met saffraan-schaalvruchtenschuim
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Chateaubriand
45.00
Chateaubriand auf Röstbrot mit feinem Gemüsse, Kartoffelgratin und Pfeffersauce — op toast met fijne groenten, aardappelgratin en pepersaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kalfsvleesfilet in koolmantel
32.00
Kalbsfilet im Wirsingmantel mit Chioggia Bete, Pastinakenpüree und Shisosauce — met Chioggia-biet, pastinaakpuree en shisosaus
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Cordon Bleu
27.00
Cordon Bleu mit Kaminrauchschinken & Emmentaler gefüllt an Butter – Kartoffelpüree — gevuld met gerookte ham & Emmentaler, met boteraardappelpuree
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Runderroulade
26.00
Rindsroulade mit Wurzelgemüsestreifen, Dijonsenfsauce und Serviettenknödel — met wortelgroenten, dijonsaus en Serviettenknödel
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Maïspoulardeborst
27.00
Maispoulardenbrust mit Salbeijus, Ratatouille und Rosmarinkartoffeln — met salie-jus, ratatouille en rozemarijnaardappelen
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geconfitte eendenbout
28.00
Confierte Entenkeule mit Portweinfeige, Wirsing und Mohn-Schupfnudeln — met portwijnfijgen, savooijkool en maïs-schupfnudeln
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensfilet gevuld met salsiccia
27.00
Schweinefilet mit Salsiccia gefüllt, Spinat und getrülffeltes Fregola Sardarisotto — met spinazie en getruffeld Fregola Sarda risotto
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsvlees Saltimbocca
28.00
Saltimbocca vom Kalb mit wildem Brokkoli, Maispolenta und Preiselbeersoße — met wilde broccoli, maïspolenta en veenbessensaus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rosa gebakken hertenrug
38.00
Rosa gebratener Hirschrüken an Wacholderjus, Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kartoffelgratin — met jeneverbesjus, veenbessenpeer, spruitjes en aardappelgratin
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gesmoorde runderwangen
36.00
Geschmorte Ochsenbäckchen an Burgundersauce mit Selleriepüree und Wurzelgemüsse — met Bourgondische saus, bleekselderijpuree en wortelgroenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
36.00
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing mit Petersilienkartoffeln und Rieslingsauce — op romige savooijkool met peterseliekartoffels en Rieslingsaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Paddenstoelenstrudelvegetarian
26.00
Pilzstrudel auf Rahmwirsing mit Trülffelschaum — op romige savooijkool met truffelschuim
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Risotto met Gorgonzolavegetarian
14.50
Risotto mit Gorgonzola, Safranbirne und Walnuss — met saffraanpeer en walnoot
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Desserts
Tonkaboon-crème brûlée
12.00
Tonkabohnen - Crème brülée mit Zwergorangen und Walnusseis — met kumquats en walnootijs
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Chocolade-passievruchtpraline
15.00
Schokolade-Passionsfruchtpraline mit Mango-Passionsfruchtsorbet — met mango-passievruchtsorbet
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 36
Kruimpeer-chocoladetaartje
14.00
Zwetschgen – Schokoladen -Tartelette mit Blutorangen – Campari - Espuma und Holunder – Milcheis — met bloedsinaas-Campari-espuma en vlierbes-melkis
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Kruidkoek Panna Cotta
12.00
Lebkuchen Panna Cotta mit Beerenkompott und Mandel-Tuille — met bessencoulis en amandeltuille
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Sinaasappelsalade met Grand Marnier
14.00
Orangensalat mit Grand Marnier, Blutorangensorbet und Sesam - Honigwabe — met bloedsinaasappelsorbet en sesam-honingwafel
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Pompoen-kruidkoek
14.00
Kürbis - Gewürzkuchen mit Tonkabohneneis — met tonkaboonijs
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Vanille-kwarkmousse
14.00
Vanille-Quarkmousse mit Kirschen, Walnuss-Krokant-Eis und Knallbrause — met kersen, walnoot-krokant-ijs en knalzuur
schatting≈ 480 kcal48 g koolhydratenzwaar 33
Kruidkoekmousse
13.00
Lebkuchenmousse mit Glülweinkirschen und Kürbischips — met glühwein-kersen en pompoenchips
schatting≈ 420 kcal42 g koolhydratenzwaar 35
Valrhona chocolademousse
15.00
Valrhona-Schokoladenmousse mit eingelegter Mandarine, Spekulatius und Tonkabohnenstaub — met ingelegde mandarijn, speculaas en tonkaboonpoeder
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Halfbevroren kastanjedessert
14.00
Halbgefrorenes Kastaniendessert — met gekaramelliseerde peren en gesuikerde sinaasappels
schatting≈ 490 kcal50 g koolhydratenzwaar 36
Om af te sluiten
Petit Fours
7.00
Petit Fours, Hausgemachte Pralinen & Weihnachtsgebäck — Huisgemaakte pralines & kerstgebak
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kookcursussen
Kookcursus
125.00
Kochkurs — 5-gangenmenu incl. aperitief, wijn- of bierbegeleiding, mineraalwater en espresso
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 29
Begeleider (Chef’s Table)
85.00
Begleitperson (Chef’s Table) — Geniet van het menu vanaf 20:00 uur zonder zelf mee te koken
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Speciaal arrangement
295.00
Spezialarrangement — 2 overnachtingen, 4-gangen verrassingsmenu op zondagavond, huisgemaakt ontbijt op maandag, kookcursus op maandagavond
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn veel vegetarische gerechten zoals paddenstoelenstrudel en risotto met gorgonzola. De kaart biedt ook diverse soepen, waaronder pastinaakschaumsuppe. Er is één veganistische optie: een drieluik van wortel.

17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 62

71dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties. De focus ligt op vlees en vis met groenten.

36 diabetesvriendelijk · 62 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Argenstraße 29, 88099 Neukirch
Uren
magesloten
digesloten
wo18:00–23:00
do18:00–23:00
vr18:00–23:00
za18:00–23:00
zo17:30–21:00
Warme Küche bis 21:30 Uhr (Wed-Sat). Warme Küche bis 20:30 Uhr (Sun). Montag und Dienstag: Ruhetag. Kochschule Montag: 17:30 - 23:00 Uhr, Chef’s Table ab 20:00 Uhr
Contact
+4975281765 hirschrenz@web.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-zum-hirsch.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Gasthof zum Hirsch - Neukirch, Argenstraße? Claim je zaak.