Landgasthof Adler Bauschlott
Pforzheimer Str. 1, 75245 Neulingen
openingsuren nog niet bekend
€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Suppen und Salate - Bissel ebbes vorweg……
Badische Markklößllesuppe- oder Maultaschensuppe, Flädlesuppe
6.50
Meatball or Maultaschen soup
Kürbiscremesüppchen mit gero(cid:19)steten Kernen oder Waldpilzcremesuppe mit Kracherlevegetarian
7.50
Pumpkin or Mushroom cream soup
Probiersuppe nach Wunsch
3.80
Soup of the day
Bunter Salattellervegetarian
5.90
Mixed salad
Kleiner bunter Salat im Glasvegetarian
4.00
Small mixed salad
Portion Kartoffelsalatvegetarian
4.00
Potato salad
Vom Schwein
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
17.50
Pork schnitzel with fries
Schweinemedaillons unter der Kra(cid:19)uterkruste mit Spa(cid:19)tzle
23.50
Pork medallions with herb crust and spätzle
Filetspitzen in Sahnesoße mit Champignons und Spa(cid:19)tzle
23.50
Pork fillet tips in cream sauce with mushrooms
Geschmorte Schweinebäckle mit Pilzen und Spa(cid:19)tzle
24.50
Braised pork cheeks with mushrooms
Vom Rind
Rostbraten vom Rinderru(cid:19)cken mit gebackenen oder geda(cid:19)mpften Zwiebeln und Spa(cid:19)tzle
28.00
Roast beef with onions and spätzle
Rumpsteak vom Rinderru(cid:19)cken mit Cognac-Pfeffer-Soße und Kroketten
28.50
Rump steak with pepper sauce
Irisches Ochsenkotelette
31.00
Irish ox chop with herb butter — scho(cid:19)n durchwachsen, mit Kra(cid:19)uterbutter und Pommes Frites
Vom Kalb
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Soße
25.50
Veal Wiener Schnitzel
Cordon bleu mit Pommes Frites und natu(cid:19)rlich Soße
25.50
Veal Cordon bleu
Kalbsjägerschnitzel mit Champignons und Pfifferlingen, Rahmsoße und Spa(cid:19)tzle
26.50
Veal hunter schnitzel with mushrooms
Vom Lamm
Geschmortes Lammhäxle mit Marktgemüsse und Röstkartoffeln
26.00
Braised lamb shank
Aus dem Wasser...
Gebratenes Buntbarschfilet unter der Kra(cid:19)uterkruste mit Gemu(cid:19)senudeln und Rieslingsoßepescatarian
22.50
Fried perch fillet with herb crust
Gebratenes Zanderfilet mit Kartoffel-Gemu(cid:19)se-Ragout & Pfifferlingenpescatarian
24.50
Fried pike perch fillet
Gefülgel
Piccata Milanese von der Pute
20.50
Turkey Piccata Milanese — im Ka(cid:19)se/Ei Mantel, dazu Nudeln und Tomatensoße
Putenschnitzel paniert mit Pommes Frites
18.50
Breaded turkey schnitzel
Regionales
Saure Kutteln
15.00
Sour tripe — su(cid:19)dlich mit Tomaten- und Bratkartoffeln
Hausgemachte Maultaschen, gebraten mit Ei oder in der Bru(cid:19)he
12.20
Maultaschen
Vegetarisches
Herzhafte Käsespätzle mit Kra(cid:19)uter-Zwiebel-Schmelzevegetarian
12.20
Cheese Spätzle
„Nudelnest“ Tagliatelle mit frischen Champignons und Pfifferlingen in Kra(cid:19)uterrahm, Parmesanvegetarian
20.50
Tagliatelle with mushrooms
Portion frisches Marktgemüssevegan, vegetarian
6.50
Market vegetables
Portion Pfifferlingevegan, vegetarian
9.00
Chanterelles
Spezialitäten
Maultaschen
Kartoffelsalatvegetarian
13.00
Potato salad
Warme Gerichte außer Haus
Paniertes Schweineschnitzel
11.00
Pork schnitzel — pro Portion 2 Stück (à 120 gr) vom Schweinerücken, dazu Bratensoße
Paniertes Putenschnitzel
12.00
Turkey schnitzel — pro Portion 2 Stück (à 120gr) mit Bratensoße
Schweinebraten
16.50
Roast pork with mushrooms — mit frischen Kräuterchampignons, Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
Hausgemachte Fleischküchle und panierte Schweineschnitzelchen
13.00
Meat patties and pork schnitzel — mit Bratensoße und Rahmsoße
„Schnitzeltraum“
18.50
Schnitzel platter — Panierte Schweineschnitzel, Putenschnitzel in der Erdnußkruste, Cordon bleu vom Schweinerücken, Kartoffelsalat und Bratensoße
Lieblingsplatte
28.00
Favorite platter — Kleine Rostbraten, panierte Putenschnitzel und Schweinemedaillons mit Pilzen, Bratensoße und Rahmsoße, Marktgemüse, hausgemachte Spätzle und Kroketten
Piccata Milanese
Turkey Piccata Milanese — im Käse-Ei Mantel- von der Pute
Rinderrouladen
Beef roulades
Zarte Schweinekotelettes
Pork cutlets
Lammhaxen
Lamb shank
Sahnegeschnetzeltes von Kalb, Pute oder Schwein
Creamy meat strips
Rostbraten
Roast beef
Lasagne
Lasagna
Schaschlikspieße
Shashlik skewers
Buntbarschfilets unter der Kräuterkrustepescatarian
Perch fillets with herb crust — mit Gemüsereis und Rieslingsoße
Garnelenspießepescatarian
Shrimp skewers
Vegetarische Vorschläge
Risotto oder Semmelknödel mit frischen Pilzen oder Südliches Grillgemüse mit Röstkartoffeln und Fetakäse oder Kartoffel-Gemüse-Gratin oder gefüllte Gemüsepfannkuchenvegetarian
15.00
Vegetarian main (Risotto/Knödel/Grilled Veg)
Bunter Blattsalat mit Rohkost und Dressingvegan, vegetarian
3.90
Mixed leaf salad
Buntes Salatbuffetvegetarian
7.00
Salad buffet
Beilagen & Dessert
Verschiedene Beilagen: hausgemachte Spätzle, Kartoffelgratin, Semmeltaler, Rösti, Kroketten, Knödel, Schupfnudeln
4.50
Assorted side dishes
Kartoffelsalat
12.50
Potato salad — pro Portion rechnen wir 200gr
Dessertgläschen nach Wunsch
4.00
Dessert glass — z.B. Panna Cotta, Mousse, Tiramisu, Quarkcreme, Joghurtcrumble
Lieblingsplatten
„Lieblingsplatte“ Variante 1
28.00
Favorite Platter Variant 1 — panierte Putenschnitzel, kleine Rostbraten vom Rinderrücken und Schweinemedaillons mit frischen Champignons, dazu buntes Marktgemüse, Bratensoße und Rahmsoße, Spätzle, Pommes Frites und Kroketten oder nach Wunsch
„Lieblingsplatte“ Variante 2
29.00
Favorite Platter Variant 2 — Kleine Rostbraten, Puten Cordon bleu, Schweinmedaillons unter der Kräuterkruste, Marktgemüse, Bratensoße und Rahmsoße, Spätzle, Pommes Frites und Kroketten oder nach Wunsch
„Lieblingsplatte“ Variante 3
29.50
Favorite Platter Variant 3 — Putenschnitzel in der Erdnußkruste, Kalbsjägerschnitzel(natur mit Champignons), Steaks vom Rinderrücken mit Kräuterbutter, Marktgemüse, Bratensoße und Rahmsoße, Spätzle, Pommes Frites und Kroketten oder nach Wunsch
Unser Mittagstisch
Cous-Cous (grober Weizengrieß) mit südlichem Gemüse, Fetakäse und würziger Tomatensoßevegetarian
15.00
Couscous with vegetables and feta
Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicosoße mit Bratkartoffeln
16.50
Sliced beef liver in balsamic sauce
Zwei Schweinemedaillons mit Pfifferlingrahm und Spätzle
17.00
Pork medallions with chanterelle cream
Kleiner Salat zu den Gerichten
3.00
Small side salad
Griechischer Joghurt mit Pfirsichmousse, Amarettinis und Vanilleeisvegetarian
4.90
Greek yogurt with peach mousse
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