terug naar zoeken

Der Nudelmacher

Turmstraße 5, 67433 Neustadt an der Weinstraße

Nu open · tot 15:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Salades
Bijsalade
4.90
Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote bijsalade
9.80
Großer Beilagensalat
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lentesalade met gemberkip
12.80
Frühlingssalat mit Ingwerhühnchen
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met gebakken rundvlees
14.80
Salat mit gebratenem Rind, hausgemachte Teriyaki-Sauce & Sesam — met zelfgemaakte teriyakisaus & sesam
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met gebakken gamba's
15.80
Salat mit gebratenen Gambas
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met tonijn
12.80
Salat mit Thunfisch
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade met pittige bergkaasvegetarian
11.80
Salat mit würzigem Bergkäse
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Italiaanse salade
12.80
Italienischer Salat mit Schinken und würzigem Bergkäse — met ham en pittige bergkaas
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Daslook - Special
Daslook Pesto en Parmezaanvegetarian
11.80
Bärlauch Pesto und Parmesan (vegetarisch) — vegetarisch — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Daslook Pesto en Parmezaan met kip
13.80
Bärlauch Pesto und Parmesan mit Huhn — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Daslook Pesto en Parmezaan met rundvlees
15.80
Bärlauch Pesto und Parmesan mit Rind — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Daslook Pesto en Parmezaan met gamba's
16.80
Bärlauch Pesto und Parmesan mit Gambas — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 760 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Asperges - Special
Asperges met pestosaus en Parmezaanvegetarian
11.80
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan (vegetarisch) — vegetarisch — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Asperges met pestosaus en Parmezaan met kip
13.80
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan — Huhn — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 76
Asperges met pestosaus en Parmezaan met rundvlees
15.80
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan — Rind — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 790 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Asperges met pestosaus en Parmezaan met gamba's
16.80
Spargel mit Pesto Sauce und Parmesan — Gambas — Zelfgemaakte pasta van durumtarwe en eieren
schatting≈ 730 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 70
Voorgerechten
Bruschettavegetarian
6.50
tomaten, uien, basilicum & Parmezaan
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rucolasaladevegetarian
7.50
Rucola Salat — rucola, olijfolie, rode uien, zelfgemaakte basilicumpesto, cherrytomaten, mozzarella & croutons
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Specials - Hoofdgerechten
Pasta di Verdurevegetarian
12.80
met gebakken aubergine, courgette, paprika, rucola, knoflook, kruidenpesto & Parmezaan
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Puttanesca
12.80
met olijven, kappertjes, ansjovis in tomatensaus & Parmezaan
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Pasta Gorgonzola & Broccolivegetarian
12.80
met gorgonzola, broccoli-kruidenpesto en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Pasta Spinaci al Salmone
14.50
met gerookte zalm, babyspinazie, cherrytomaten, kruidenpesto en Parmezaanse kaas
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Pasta Spinaci vegetarischvegetarian
12.80
babyspinazie, cherrytomaten, kruidenpesto en Parmezaanse kaas
schatting≈ 640 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Verse pasta en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals Pasta di Verdure of Pasta Gorgonzola & Broccoli. Er is ook een salade met bergkaas en bruschetta.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

76dia
scoreschatting

Kies voor de salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De hoofdgerechten bestaan uit koolhydraatrijke pasta. De salades zijn een goed alternatief.

10 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Turmstraße 5, 67433 Neustadt an der Weinstraße
Uren
magesloten
di12:00–15:30
wo12:00–15:30
do12:00–15:30, 17:30–21:00
vr12:00–15:30, 17:30–21:00
za12:00–15:30, 17:30–21:00
zogesloten
Feiert. RUHETAG (Closed on holidays)
Contact
+4963211860080
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-nudelmacher.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Der Nudelmacher? Claim je zaak.