Ramen Kumano

rue Biscarra 15, 06000 Nice

Nu gesloten · opent di 12:00

Japans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KUMANO Specialiteiten

Hiyashi Garnaal (Koud)

16.50

Hiyashi Crevette (Froid) — Koude ramen met garnaal

schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65

Hiyashi Kimchi (Koud)vegetarian

17.00

Hiyashi Kimchi (Froid) — Koude ramen met pittige Chinese kool

schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

Hiyashi Kimchi met Varkensvlees

18.50

Hiyashi Kimchi avec Viande de Porc — Koude ramen met pittige Chinese kool

schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77

Hiyashi Kimchi met Eendenvlees

18.00

Hiyashi Kimchi avec Viande de Canard — Koude ramen met pittige Chinese kool

schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70

Hiyashi Kimchi met Rundvlees

18.00

Hiyashi Kimchi avec Viande de Bœuf — Koude ramen met pittige Chinese kool

schatting≈ 740 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77

Ramen Garnalen Shio en Citroen

15.00

Râmen Crevettes Shio et Citron — Heldere bouillon met schaaldiersmaak en citroenrasp

schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65

Lunchmenu's

Menu A: Buta Syôyu + Gyoza 4st

15.50

Menus A: Buta Syôyu + Gyoza 4P — Varkensramen met sojasausbouillon plus gegrilde gyoza (kip en groenten), 4 stuks

schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69

Menu B: Buta Syôyu + Kleine Karaage

16.50

Menus B: Buta Syôyu + Petit Karaage — Varkensramen met sojasausbouillon plus kleine portie gefrituurde kip

schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten

Menu C: Buta Syôyu + Kleine Curry

16.50

Menus C: Buta Syôyu + Petit Curry — Varkensramen met sojasausbouillon plus kleine Japanse rundvleescurry

schatting≈ 1150 kcal130 g koolhydratenevenwichtig 66

Menu D: Rundvleescurry + Salade

16.50

Menus D: Curry aux Bœuf + Salade — Japanse rundvleescurry plus Japanse salade

schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 82

Menu E: Vegetarische Ramen + Groente Gyoza 4stvegetarian

16.50

Menus E: Râmen Végétarien + Gyoza aux Légumes 4P — Vegetarische ramen met misobouillon plus gegrilde groentegyoza, 4 stuks

schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 79

Bijgerechten

Gyôza

7.00

Gegrilde ravioli (kip en groenten), 6 stuks

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Groente Gyôzavegetarian

8.00

Gyôza aux légumes — Gegrilde groenteravioli, 6 stuks

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gefrituurde Gyôza

7.50

Gyôza-Frits — Gefrituurde ravioli (kip en groenten), 6 stuks

schatting≈ 400 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Edamamevegan

5.00

Japanse sojabonen

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Karaagé

8.00

Gemarineerde gefrituurde kip

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salade

5.00

Wakamé (zeewier), taugé, gedroogde bonitovis en sla

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Ebi-Frits

9.00

4 gepaneerde garnalen geserveerd met salade en tartaresaus

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Takoyaki

9.00

Kleine hartige beslagballetjes gevuld met stukjes octopus

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten

Noedels

Maïs en Boter Ramen

14.50

Maïs et Beurre Râmen — Misosmaak ramen met varkensvlees, maïs en boter

schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70

Cyasyumen

14.50

Ramen met sojasaus en extra varkensvlees

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Kimchi Ramen

14.50

Kimchi Râmen — Ramen met sojasaus, varkensvlees en kimchi

schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten

Buta Shio

13.00

Klare bouillon met schaaldiersmaak

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Buta Shoyu

13.00

Buta Shôyu — Bouillon met sojasausmaak

schatting≈ 760 kcal62 g koolhydraten

Buta Miso

13.50

Bouillon met misomaak

schatting≈ 780 kcal64 g koolhydraten

Kara Miso

14.00

Pittige misobouillon

schatting≈ 790 kcal65 g koolhydraten

Bœuf Shio

14.00

Klare bouillon met schaaldiersmaak

schatting≈ 740 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67

Bœuf Shoyu

14.00

Bœuf Shôyu — Bouillon met sojasausmaak

schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67

Bœuf Miso

15.00

Bouillon met misomaak

schatting≈ 770 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 70

Kara Miso Bœuf

15.50

Pittige misobouillon

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70

Bœuf Cyasyumen

17.00

Bouillon met sojasaus en extra rundvlees

schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten

Kamo Shio

14.50

Kamo (Canard) Shio — Ramen met eend en klare bouillon met schaaldiersmaak

schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten

Kamo Shoyu

14.50

Kamo (Canard) Shoyu — Ramen met eend en bouillon met sojasausmaak

schatting≈ 810 kcal62 g koolhydraten

Kamo Miso

15.50

Kamo (Canard) Miso — Ramen met eend en bouillon met misomaak

schatting≈ 830 kcal64 g koolhydraten

Kamo Kara-Miso

16.00

Kamo (Canard) Kara-Miso — Ramen met eend en pittige misobouillon

schatting≈ 840 kcal65 g koolhydraten

Kamo Cyasyumen

18.00

Kamo (Canard) Cyasyumen — Ramen met eend, sojasausbouillon en extra vlees

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Ramen Extra's

Extra Sojakiemenvegan

2.00

Plus de Germe de Soja

schatting≈ 30 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Extra Wakamevegan

2.00

Plus de Wakamé (Algue) — Extra zeewier

schatting≈ 20 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Extra Kimchivegan

3.00

Plus de Kimchi

schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Extra Eivegetarian

2.00

Plus un Œuf

schatting≈ 75 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Extra Varkensvlees

3.00

Plus de Porc

schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Extra Rundvlees

4.00

Plus de Boeuf

schatting≈ 140 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Extra Eend

5.00

Plus de Canard

schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hiyashi (Koude Ramen)

Met varkensvlees

15.00

Avec viande de porc — Zelfgemaakte koude Japanse verse pasta

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Met eend

16.50

Avec viande de Canard — Zelfgemaakte koude Japanse verse pasta

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Met rundvlees

16.00

Avec viande de Bœuf — Zelfgemaakte koude Japanse verse pasta

schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Hiyashi Kimchi (Koud) Varkensvlees

17.00

Hiyashi Kimchi (Froid) Porc — Koude Ramen met pittige Chinese kool

schatting≈ 670 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77

Hiyashi Kimchi (Koud) Eend

18.50

Hiyashi Kimchi (Froid) Canard — Koude Ramen met pittige Chinese kool

schatting≈ 710 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77

Overige gerechten

Japanse Rundvlees Curry

14.00

Curry au bœuf à la japonaise

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Katsu-Curry/Chicken Curry

16.00

Gepaneerd varkensvlees of kip met rijst en rundvleescurrysaus

schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73

Ebi-Curry

16.50

Gepaneerde garnalen met rundvleescurrysaus

schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 74

Udon

16.00

Dikke Japanse noedels in bouillon met rundvleesreepjes en gebakken tofu

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 85

Tonkatsu / Chicken Katsu

16.50

Gepaneerd varkensvlees of kip met tonkatsu-saus, een kom rijst en misosoep

schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72

Miso-katsu

16.50

Miso-katsu (Poulet ou Porc pané) — Gepaneerd varkensvlees met zwarte misosaus, een kom rijst en misosoep

schatting≈ 900 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65

Gyudon (met misosoep)

14.00

Gyudon (avec soupe Miso) — Gesmoorde rundvleesreepjes en uien op een kom rijst met misosoep

schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77

Kom witte rijst

3.00

Bol de riz nature

schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten

Misosoep

3.00

Miso Soupe

schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Dessert

Mochi Ijs

6.00

Glace Mochi — 2 bollen ijs omhuld met rijstdeeg. Keuze uit 3 smaken (Sakura/Matcha/Chocolade)

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Dorayaki

4.50

Pannenkoekjes gevuld met zoete rode bonenpasta

schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten

Matcha Daifuku-Mochi

5.50

Daifuku-Mochi au Matcha (thé vert) — Rijstdeegbolletje gevuld met matcha (groene thee) crème

schatting≈ 280 kcal52 g koolhydratenzwaar 39

Kastanje Daifuku-Mochi

5.50

Daifuku-Mochi a la Châtaigne

schatting≈ 310 kcal55 g koolhydratenzwaar 42

Zwarte Sesam Daifuku-Mochi

5.50

Daifuku-Mochi au Sésame Noir — Rijstdeegbolletje gevuld met zwarte sesamcrème

schatting≈ 300 kcal48 g koolhydratenzwaar 39

Taiyaki

4.50

Taïyaki — Visvormige wafel gevuld met zoete rode bonenpasta

schatting≈ 320 kcal58 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Japanse ramen met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier vegetarische ramen met misobouillon en groentegyoza bestellen. Er is ook Hiyashi Kimchi koude ramen. De meeste andere gerechten bevatten varkens- of rundvlees.

8 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 64

52dia
scoreschatting

Kies voor bijgerechten en extra's

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste hoofdgerechten bevatten veel koolhydraten door de noedels en rijst. De bijgerechten en extra toppings zijn geschikter voor een koolhydraatarm dieet.

15 diabetesvriendelijk · 64 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: rue Biscarra 15, 06000 Nice
Uren: ma—
di12:00–14:15, 19:30–21:45
wo12:00–14:15, 19:30–21:45
do12:00–14:15, 19:30–21:45
vr12:00–14:15, 19:30–21:45
za12:00–14:15, 19:30–21:45
zo—
fermé le jours fériés. Fermeture de vacances d’été 2025 du Dimanche 27 Juillet au Lundi 18 Août
Contact: +32493045892
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kumano.fr/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Ramen Kumano? Claim je zaak.