terug naar zoeken

Les Sens

37 Rue Pastorelli 37, 06000 Nice

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Ratatouille groenteterrine
17.00
Terrine de légumes ratatouille grillé, gamberonis marinées et snackées — met gemarineerde en gebakken gamberoni's
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koude pistou groentesoep
18.00
Soupe de légumes pistou froid, goujonnette de porcelet — met varkensvleesstukjes
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgerookte tonijncarpaccio
18.00
Carpaccio de thon fumé par nos soins aux bois d’hêtres, millefeuille croustillant de légumes croquants aux épices — beukenhoutgerookt, met een krokante millefeuille van gekruide groenten
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vissoep
17.00
Soupe de poissons, croutons et rouille maison — met croutons en huisgemaakte rouille
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Franse verse foie gras terrine
24.00
Terrine de foie gras frais français cuit au naturel, chutney de figue et gingembre — natuurlijk gegaard, met vijgen-gember chutney
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydraten
Van de Zee
Gebakken zeebras
27.00
Daurade poêlé à la feuille de shiso, tartare de betteraves à l’agrumes et noisettes, chips de chorizo — met shisoblad, bieten-citrus tartare, hazelnoten en chorizo chips
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaars
35.00
Loup en croûte de sel ou tout simplement grillé, risotto crémeux — in zoutkorst of gegrild, met romig risotto
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Gestoofde turbot
29.00
Turbot braisé, figues rôti et huile de figuiers, lentilles « belluga » — met geroosterde vijgen, vijgenolie en beluga linzen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Van het Land
Franse rundvleesfilet Rossini
37.00
Filet de bœuf français Rossini, galette de pomme de terre Anna, légumes glacés — met pomme Anna en geglaceerde groenten
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gestoofde lamsbout-crépinette
29.00
Crépinette de souris d’agneau braisée, gnocchi à la Niçoise, tomates Roma confites et olives kalamata — met gnocchi à la Niçoise, confit Roma tomaten en Kalamata olijven
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalfslende
27.00
Onglet de veau cuit en base température, crumble de panko, coquillettes et bolognaise de veau à l’aubergine — sous-vide gegaard, panko crumble, coquillettes en kalfskalfsbolognese met aubergine
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Risotto met Annot-ceps
31.00
Risotto aux cèpes d’Annot et son jus de viande — met vleesjus
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
2-gangenmenu
2-gangenmenu
23.00
formule 2 plats
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
3-gangenmenu
3-gangenmenu
30.00
formule 3 plats
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerechten
Gemarineerde makreel
Vinaigrette de poireaux brulée, maquereaux marinés — met vinaigrette van gebrande prei
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla met geconfijte kippenlevers en maagjes
Salade de foies et gésiers de volaille confits, pousses d’épinards et champignons de paris — met spinaziekiemen en champignons van Parijs
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme geitenkaassaladevegetarian
Salade de chèvre chaud, noisettes caramélisées — met gekarameliseerde hazelnoten
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Sébaste filet
Filet de sébaste, purée de choux fleurs au curry, sauce au yuzu — met curry-bloemkoolpuree en yuzu-saus
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zwaardvis à la plancha
Espadon à la plancha, moules, risotto de crozets, sauce à la harissa — met mosselen, crozet risotto en harissa-saus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gevulde kipfilet
Suprême de volaille farcie, cocotte de pomme de terre grenaille — met een cocotte van krieltjes
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Pompelmoes Parfait
Parfait glacé au pamplemousse, fraîcheur d’agrumes — met citrusfrisheid
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Baskische sablet met pruim
Sablé basque à la prune et crème d’amande à la pistache, glace caramel — pistache-amandelcrème en karamelijs
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplateauvegetarian
Assiette de fromage frais et affiné — selectie van verse en gerijpte kazen
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dessert à la carte
5.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Soufflé
7.00
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Menu van het Moment
Menu du Moment
45.00
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Gesnedde inktvis tentakels
Tentacules d’encornet snackées, potimarrons confits, figues et brousses aux herbes fraîches — met gekonfijte pompoen, vijgen en kruidenbrousse
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pistou soep
Soupe au pistou « à notre façon » — naar onze eigen wijze
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Choux met walnoot-diplomatecrème
Choux garnis d’une crème diplomate aux noix, feuilletage caramélisé et ganache au chocolat noir infusé au jasmin — gekarameliseerd bladerdeeg en jasmijn-pure chocoladeganache
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Yoghurt-schuim met bosbessencompote
Écume de yaourt et compoté à la myrtille, crème vanillé, granola de fruits secs et sorbet à la verveine — vanillecrème, granola van gedroogde vruchten en verbena-sorbet
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

27veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een salade van warme geitenkaas en een kaasbord bestellen. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

89dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan koolhydraatarme voorgerechten is groot.

16 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
37 Rue Pastorelli 37, 06000 Nice
Uren
nog niet bekend
Contact
+33981065700
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-sens-nice.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Sens? Claim je zaak.