La Verrière Nice
17 Av. Malaussena, 06000 Nice
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
WEEKDAGS MIDDAG - VOORGERECHTEN EN SALADES
Avocado en garnalensalade
19.00
La salade avocat et crevettes — Sla, komkommer, rode ui, avocado, garnalen, tzatziki, citroensap
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade Niçoise
16.00
Mesclun, tonijn, ansjovis, tomaten, radijs, gemarineerde paprika, eieren, uien, zwarte olijven, lente-ui
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caesar Salade
16.00
Salade Caesar — Romeinse sla, cherrytomaten, croutons, parmezaansekaas, krokante kipfilet
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Capresevegetarian
16.00
Tomaten, burrata, basilicum, pesto, pijnboompitten
schatting≈ 480 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Duo van foie gras
23.00
Duo de foie gras — Gebakken & halfgaar foie gras, vijgenchutney, vijgenbrood
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
WEEKDAGS MIDDAG - PASTA EN WOKS
Linguine met Gambas
22.00
Linguine aux Gambas — Black Tiger gambas, knoflook, ui, cherrytomaten, lokale olijfolie
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Linguine Carbonara
16.00
Gerookte spekjes, eigeel, parmezaan
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
De Super Veggievegan, vegetarian
21.00
Le Super Veggie — Linzen, broccoli, bloemkool, champignons, noten, gember, komijn
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
De vegetarische wokvegan, vegetarian
16.00
Le wok végetarien — Gebakken noedels, broccoli, bloemkool, wortels, courgette, uien
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
LUNCHFORMULES
Het dagschotel
16.00
Le plat du jour — Elke doordeweekse middag een snel, gebalanceerd en smakelijk gerecht van de chef
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dagschotel met café gourmand
20.00
Le plat du jour et son café gourmand
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
WEEKDAGS MIDDAG - VLEES
Burger van de Chef
16.00
Burger du Chef — 180g rundvlees, Tomme de Savoie, gekonfijte uien, frietjes
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
Beef Tartare
16.00
Tartare de Bœuf — 180g, ter plekke bereid, frietjes & garnituren
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Simmental Rundvleesfilet
30.00
Filet de Bœuf Simmental — Mals rundvleesfilet met marchand de vin saus en frietjes
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Ballotine van gevogelte met morille
25.00
Ballotine de Volaille, Morilles — Gevulde gevogelte, geurige morille en romige aardappelpuree, Tio Pepe saus
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsscaloppine Milanaise
23.00
Escalope de Veau Milanaise — Gepaneerd kalfsvlees Milanaise stijl, geserveerd met linguine en basilicum tomatensaus
schatting≈ 840 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 67
WEEKDAGS MIDDAG - VIS
Geroosterde Zeebaarsfiletpescatarian
25.00
Filet de Bar Rôti — Geroosterde wilde zeebaars, gesauteerde groenten en huisgemaakte beurre blanc
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfiletpescatarian
25.00
Pavé de Saumon — Geroosterde zalm, paprika, uien, knapperige broccoli, sauce vierge
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fish & Chipspescatarian
25.00
Gefrituurde kabeljauw, frietjes, tartaresaus
schatting≈ 890 kcal58 g koolhydraten
WEEKDAGS MIDDAG - DESSERTS
Kaasplateauvegetarian
14.00
Assiette de Fromages — Selectie rijpe kazen, noten, groene sla & chutney van het moment
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessertselectie van de Chef
10.00
Sélection de Desserts du Chef — Een assortiment van huisgemaakte lekkernijen, volgens de inspiratie van de dag
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
VOOR DE KINDEREN
Kindermenu
12.00
Menu enfant — Kip of gehaktsteak, geserveerd met groenten, frietjes of pasta
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
DINER EN WEEKEND - VOORGERECHTEN EN SALADES
Traditionele Salade Niçoise
18.00
Salade Niçoise traditionnelle — Mesclun, tonijn, ansjovis, tomaten, radijs, gemarineerde paprika, eieren, uien, zwarte olijven, lente-ui
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Caesar Salade
18.00
Salade Caesar — Romeinse sla, cherrytomaten, croutons, parmesaanvlokken, krokante kipfilet
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Capresevegetarian
18.00
Tomaten, burrata, basilicum, pesto, pijnboompitten
schatting≈ 510 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DINER EN WEEKEND - PASTA EN WOKS
Linguine Carbonara
19.00
Gerookte spekjes, eigeel, parmesaan
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Vegetarische Wokvegan, vegetarian
17.00
Le wok végetarien — Gebakken noedels, broccoli, bloemkool, wortelen, courgette, uien
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 86
Wok met gevogelte
19.00
Le wok à la volaille — Gebakken noedels, gevogelte, broccoli, bloemkool, wortelen, courgette, uien
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 90
DINER EN WEEKEND - VLEES
Burger van de Chef
22.00
Burger du Chef — 180g rundvlees, Tomme de Savoie, gekonfijte uien, frietjes
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Beef Tartare
19.00
Tartare de Bœuf — 180g, ter plekke bereid, frietjes & condiments
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
79dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met visopties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De kaart heeft goede proteïneopties met groenten. De gegrilde zeebaars en zalm bevatten weinig koolhydraten.
13 diabetesvriendelijk · 30 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 17 Av. Malaussena, 06000 Nice
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33489749158
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelmonsignynice.com/fr/page/hotel-restaurant-liberation-nice.11027.html