terug naar zoeken

Ma Yucca

Rue De La Buffa 26, 06000 Nice

Nu gesloten · opent 12:15

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Avondmenu
Avondmenu
35.00
Menu de soir
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65
Voorgerecht
Salade ma yucca
12.00
mesclun, taugé, paprika, sperziebonen, komkommer, tomaten, gepocheerd ei, sesamsaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Carpaccio van zeebras
14.00
Carpaccio de daurade — buffelmozzarella, limoen-sojasaus, lente-uitjes, tomaten
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerecht van de week
14.00
Entree de la semaine
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerecht
Gebakken zalm
17.00
Saumon poele — limoen-sojasaus, ratatouille met miso
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gefrituurde kip
17.00
Poulet frits — zoete aardappelpuree, sesamsaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborst
21.00
Magret de canard — teriyakisaus, gewokte groenten
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Katsudon
16.00
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Gyudon vegetarischvegetarian
16.00
Gyudon vegetarian
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 78
Gebakken entrecote
21.00
Entrecote poêlé sauce barbecue à la japonaise — Japanse barbecuesaus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dagschotel
plat du jour
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert
Crème brûlée van de week
7.00
Creme brulee de la semaine
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Chocolade fondant
7.00
Fondant au chocolat — groene thee of vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Dessert van de week
7.00
Dessert de la semaine
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Dessert assortiment (3 soorten)
9.00
Assortiment de dessert (3sortes)
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Voorgerecht
Vietnamese loempia met garnalen
Rouleau printemps aux crevettes
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hoofdgerecht
Gebakken zalm
Saumon poêlé — limoen-sojasaus, ratatouille met miso
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gyudon vegetarischvegetarian
Gyudon végétarien — sojaproteïnen in zoete sojasaus, uien, gepocheerd ei op rijst
schatting≈ 620 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 78
Dessert
Crème brûlée van de dag
Crème brûlée du jour
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Chocolade fondant
Fondant au chocolat avec glace à la vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Dessertassortiment
2.00
Assortiment de desserts
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is één vegetatief hoofdgerecht: de vegetarische Gyudon met sojaproteïne, uien en een gepocheerd ei. De rest van de kaart bevat veel vis en vlees.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 21

73dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse proteïne-hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. De gegrilde zalm en entrecôte zijn goede keuzes.

8 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue De La Buffa 26, 06000 Nice
Uren
magesloten
di12:15–13:45, 19:15–21:30
wo12:15–13:45, 19:15–21:30
do12:15–13:45, 19:15–21:30
vr12:15–13:45, 19:15–21:30
za12:15–13:45, 19:15–21:30
zogesloten
Contact
+33493883984
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mayucca.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ma Yucca? Claim je zaak.