terug naar zoeken

L'antidote - Nice, Palazzo, 8B Rue du Congrès

Rue du Congrès 8B, 06000 Nice

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten om te delen of niet
Acras de morue
18.00
Huisgemaakte citroen- en sumakmayonaise
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Assortiment van de Chef
23.00
Assortiment de la Cheffe
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ebi Katsu Sando
26.00
Brioche-sandwich, gamba's gemarineerd in combava en citroen, bisque-mayonaise en tajin
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Katsu sando
26.00
Brioche, in panko gepaneerde biefstuk, tonkatsu, mosterdmayonaise
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Patatas Bravas
12.00
Huisgemaakte aioli, pittige huisgemaakte tomatensaus
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
Sla van groene tomaat en burratavegetarian
18.00
Salade de tomate verte et burrata — Tomaatcrumble en basilicumgelei
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tataki van tonijnpescatarian
24.00
Tataki de thon — Komkommers gemarineerd met munt, guacamole, rode ui-pickles
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tiradito van zalmpescatarian
26.00
Tiradito de saumon — Aji amarillo met passievrucht en mango, papaja en lente-uitjes
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Croquetas van blauwe kaas en walnoot
16.00
Croquetas de fromage bleu et noix — Met ahornsiroop gekaramelliseerde bacon
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chinese aubergines
12.00
Aubergines chinoises — Miso-geconfijte uien, anchoïse en zwarte olijven
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Geroosterde kreeft
70.00
Homard rôti — Cardinale saus, gebakken ganzenlever, Amarena-kersen met zwart bier, vijg, venkel
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Geroosterde duif
44.00
Pigeon rôti — Gratinvulling, gebakken paddenstoelen en ganzenlever, brioche met bloedworst en kwartelei, krachtige jus
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarisch gerecht van de Chefvegetarian
30.00
Plat végétarien de la Cheffe
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gevulde tongpescatarian
48.00
Sole farcie — Verschillende bereidingen van broccoli
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Met de hand gesneden rundertartaar
52.00
Tartare de boeuf coupé au couteau — Kaviaar, zoete aardappel-frietjes met Gochujang-mayonaise, citroenmelisse- en dillegelei, zaatar-croissant
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Langzaam gegaarde lamsbout
43.00
Epaule d'agneau confite à basse température — Gelakeerd met soubressade en honing, in sinaasappel en komijn geglaceerde wortels, knoflookcondiment
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 78
Desserts
Rode vruchtensalade met hibiscusvegan, vegetarian
14.00
Salade de fruits rouges à l'hibiscus — Basilicumsorbet
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladesfeer
16.00
Sphère au chocolat — Sesam- en kokoscrumble, frambozensorbet, munt-chocoladesaus
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Crème Brulée
14.00
Huisgemaakte oranjebloesem
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
Plateau van gerijpte kazenvegetarian
14.00
Assiette de Fromages Affinés
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Enkele vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de salade van groene tomaat en burrata of de vegetarische hoofdgerecht van de chef. Voor het dessert is er een fruitsalade met hibiscus en basilicumsorbet.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 20

81dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes in Nice

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel gerechten met een lage glycemische index. Er zijn diverse proteïne-gebaseerde voorgerechten en hoofdgerechten.

11 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Congrès 8B, 06000 Nice
Uren
nog niet bekend
Contact
+33613058131
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lantidotenice.fr/fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'antidote - Nice, Palazzo, 8B Rue du Congrès? Claim je zaak.