terug naar zoeken

Balm | Restaurant

Rue Costes et Bellonte 2, 06200 Nice

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

INSTANTS FRAÎCHEUR
Romige Burratavegetarian
12.00
BURRATA CRÉMEUSE — Oude tomaat, framboos, munt, blauwe maanzaad crumble
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tiradito van zalmpescatarian
14.00
TIRADITO DE SAUMON — Kokosmelk, limoen, milde peper, mango, granaatappel, koriander, gember
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aubergine "Nasu Dengaku"vegetarian
11.00
Miso-glazuur, witte sesam, lente-ui, Griekse yoghurt, verse kruiden
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groene Gazpacho met Jalapeño en Krabpescatarian
13.00
GASPACHO VERT AU JALAPEÑO ET CRABE — Komkommer, groene tomaat, avocado, milde jalapeño, krabbenvlees, koriander, paprikacréme
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
REIS SALADES
Nice | Marrakechvegan
18.00
Krokante falafels, oriëntaalse quinoa tabouleh, komijn hummus, tomaat, komkommer, peterselie, munt, sesame saus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Nice | Athenevegetarian
18.00
NICE | ATHÈNES — Gegrilde halloumi, oude tomaat, komkommer, olijf, kappertjes, rode ui, watermeloen, olijfolie
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Nice | Hanoi
18.00
NICE | HANOÏ — Rijstvermicelli, soja & citroengras roergebakken rundvlees, groente loempia's, sla, komkommer, wortel, pinda
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Nice | Los Angeles
18.00
NICE | LOS-ANGELES — Kip, honing-spek, cheddar, avocado, pinda, krokante ui
schatting≈ 850 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
LUNCHFORMULE
Lunchformule
27.50
FORMULE DÉJEUNER — Dagmenu & Café Gourmand
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Dagmenu
22.00
Plat du jour seul — Alleen het dagmenu
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SIGNATURE GERECHTEN
Rundvlees Kefta
19.00
KEFTA DE BŒUF — Vleesspiesjes, feta, munt, koriander, yoghurt-citroen-dille saus, hummus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Iberische Pluma | 180g
25.00
PLUMA IBÉRIQUE | 180G — Zoet-zuur balsamico glazuur, granaatappel, gekruide zoete aardappel mousseline
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kip Karaage
21.00
POULET KARAAGE — Zoete citroensaus, gember
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 66
Rundvlees Bavette | 200g
26.00
BAVETTE DE BŒUF | 200G — Chimichurri saus, Nice mesclun sla
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalmfiletpescatarian
20.00
PAVÉ DE SAUMON — Zoete witte miso & yuzu citroen glazuur, gegrilde aubergine
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Meervalfiletpescatarian
23.00
FILET DE MAIGRE CUIT SUR LA PEAU — Op de huid gebakken, exotische sauce vierge
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mauritiaanse Inktvis Currypescatarian
19.00
CARI DE CALAMAR À LA MAURICIENNE — Ui, knoflook, tomaat, koriander
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Linguine met Zomertruffelvegetarian
21.00
LINGUINE À LA TRUFFE D’ÉTÉ — Parmezaanse crème, truffelstukjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Aubergine Parmigiana Gratinvegetarian
18.00
GRATIN D’AUBERGINE À LA PARMIGIANA — Aubergine gratin, tomatensaus, kaas, basilicum
schatting≈ 510 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 79
BIJGERECHTEN
Jasmijnrijstvegan
6.00
RIZ JASMIN AU LAIT DE COCO ET CITRONNELLE — Met kokosmelk en citroengras
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
Zoete aardappelpureevegan
6.00
ÉCRASÉ DE PATATES DOUCES — Gember - limoen
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rode en witte quinoavegan
6.00
QUINOA ROUGE ET BLANC — Oriëntaalse tabouleh stijl
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 74
BALM gekruide frietjesvegan
6.00
FRITES BALM ÉPICÉES
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Geroosterde zomergroentenvegan
6.00
LÉGUMES D’ÉTÉ RÔTIS
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BALM SELECTIE
Cheeseburger BALM
21.00
Burgersaus - cheddar - steak - bacon - gekonfijte ui - tomaat - BALM frietjes - mesclun
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Veggie Burgervegetarian
21.00
Burgersaus - cheddar - vegetarische steak - gekonfijte ui - tomaat - BALM frietjes - mesclun
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Shrimp Roll Briochépescatarian
19.00
Roze garnalen - citroenmayonaise met groene tabasco - 'Red meat' radijs - getoaste brioche
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Avocado Toastpescatarian
20.00
Gerookte zalm - pittige guacamole - gepocheerd ei - mesclun
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
ZOETE VERLEIDINGEN
Kaasmixvegetarian
10.00
SÉLECTION DE FROMAGES — Confituur en mesclun
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydraten
Exotische Pavlovavegetarian
12.00
PAVLOVA EXOTIQUE — Krokante meringue - vanille-chantilly - mangosorbet - passievrucht & verse kiwi - exotische coulis
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Mochis en aardbeienvegetarian
12.00
MOCHIS ET NAGE DE FRAISES — Duo mochis - verse aardbeien - munt
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Ananas Carpacciovegan
10.00
CARPACCIO D'ANANAS — Ananas geïnfuseerd met rum - ambachtelijke kokossorbet
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Le Tout Chocolatvegetarian
11.00
LE TOUT CHOCOLAT | 10MIN — Zachte chocoladecake - vloeibare karamel-pinda kern - vanille-ijs - gezouten pinda's
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenzwaar 22
Tiramisu Pistache en Abrikoosvegetarian
11.00
TIRAMISU PISTACHE ET ABRICOT — Cardamomsiroop biscuit - mascarpone - verse abrikoos - gekarameliseerde pistache
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Koffie & Zoetighedenvegetarian
10.00
CAFÉ & GOURMANDISES — Warme drank met drie kleine dessertjes
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
KINDERMENU
Kindermenu
15.00
MENU ENFANT — Krokante kipfilet of gehaktsteak, frietjes of geroosterde groenten, vanille- of chocolade-ijs, siroop of fris
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
SNACKING
Cheeseburger
21.00
Burgersaus - cheddar - steak - bacon - gekonfijte uien - tomaten - BALM frietjes - mesclun
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
BIJGERECHT
Zoete aardappelpureevegan
6.00
ÉCRASÉE DE PATATE DOUCE
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BALM frietjesvegan
6.00
FRITES BALM — Huisgemaakte frietjes, dubbel gebakken
schatting≈ 300 kcal32 g koolhydraten
Jasmijnrijstvegan
6.00
RIZ JASMIN — Kokosmelk en citroengras
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten
Geroosterde groentenvegan
6.00
LÉGUMES RÔTIS
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Franse keuken met veel vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals linguine met zomer-truffel of een aubergine parmigiana. De kaart biedt ook een veggie burger en een salade met falafel en quinoa.

23 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 41

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten die van nature laag in koolhydraten zijn. De Bavette de Boeuf en de Pavé de Saumon zijn goede keuzes.

17 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Costes et Bellonte 2, 06200 Nice
Uren
ma12:00–22:30
di12:00–22:30
wo12:00–22:30
do12:00–22:30
vr12:00–22:30
za12:00–22:30
zo12:00–22:30
Offre de snacking en continu de 12h à 22h30
Contact
+330412041744 event@cp-nice.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balm-restaurant.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Balm | Restaurant? Claim je zaak.