terug naar zoeken

Buchner Welchenberg

Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KLASSIKERS
Oesters «Fine de Claire»
4.90
AUSTERN <<FINE DE CLAIRE>> — Pumpernickel | sjalotten-frambozenvinaigrette | citroen
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Osietra Kaviaar - AKI, Hamburg
90.00
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg — Reiberdatschi | crème fraîche | bieslook
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Osietra Kaviaar - AKI, Hamburg
150.00
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg — Reiberdatschi | crème fraîche | bieslook
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gugumuck Slakken
18.50
GUGUMUCK SCHNECKEN — Overbakken kruidenboter
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bladsalades
14.50
BLATTSALATE — Aardappelschijfjes | spek | tomaat | kruiden
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarineerde Kalfstafelspitz
22.00
MARINIERTER KALBSTAFELSPITZ — Gebakken cantharellen | kernolie | radijs
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pompoenroomsoep
14.50
KÜRBISSCHAUMSUPPE — Forel
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gnocchi
24.00
Bieslook | cantharellen | beurre blanc
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Reeragout
18.50
REHRAGOUT — Semmelknödel
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Wallergröstl
34.00
Gemengde groenten | aardappel | preioulie | beurre blanc
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Runderfilet
48.00
RINDERFILET — Gemengde groenten | aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gesmoorde Kalfswang
36.00
GESCHMORTE KALBSBACKE — Gemengde groenten | datschi | truffeljus
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Drie soorten sorbet
14.50
DREIERLEI SORBET — Gemengde vruchten | crumbles
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Heidelberrymichel
19.50
HEIDELBEERMICHEL — Vanille-ijs | poedersuiker
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 34
Kaasplank
22.50
KÄSEBRETT >>Affineur Bernard Antony, Elsass<< — Affineur Bernard Antony, Elzas
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MENU
Gepekelde Forel «Donaufischerin»
28.00
GEBEIZTER SAIBLING >>Donaufischerin<< — Hokkaido pompoen | druif | karnemelk
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Melkkalfsbries
32.00
MILCHKALBSBRIES — Appel | topinambur | spruitjes
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken Sint-jakobsschelp
28.00
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL — Herfsttruffel | pijnboompitten | chicorei
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sorbet
Peer | steranijs | portwijn | chocolade
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Donau-Snoekbaars
48.00
DONAUZANDER — Wortel | miso | pak choi | wasabi beurre blanc
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Welchenberger reerug
48.00
WELCHENBERGER REHRÜCKEN — knolselderij | mandarijn | pommes dauphine | portwijnjus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kaasselectie
KÄSEAUSWAHL — Affineur Bernard Antony, Elzas
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crème Catalana
19.50
CREME CATALANA — kaneel | pruim | brioche
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Menu 3 gangen
89.00
MENÜ 3 Gang — forel, hoofdgerecht, dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Menu 5 gangen
139.00
MENÜ 5 Gang — forel, sint-jakobsschelp, hoofdgerecht, sorbet OF kaas, dessert
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Menu 7 gangen
189.00
MENÜ 7 Gang — hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 2600 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. Je kunt kiezen voor een kaasplankje of desserts zoals de Heidelbeermichel.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 26

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme klassiekers en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De visgerechten en vleesopties bevatten relatief weinig koolhydraten.

18 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling
Uren
nog niet bekend
Contact
+499962730 info@buchner-welchenberg.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchner-welchenberg.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Buchner Welchenberg? Claim je zaak.