Au Bistro - Nieuwpoort, Kaai
Kaai 23, 8620 Nieuwpoort
Nu gesloten · opent 12:00
BelgischFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Tapas
Mini kaas-garnaal kroketjes
22.00
Mini cheese and shrimp croquettes
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Bordje gerookte Italiaanse ham
23.00
Smoked Italian ham
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bordje zeevruchten
28.00
Seafood platter
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
6 oesters ‘Oisri’ op ijs
24.00
Oysters on ice
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeeuwse Jumbo mosselen
25.00
Zeeland jumbo mussels — als voorgerecht of om te delen
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Kerstavondmenu 24 december 2026
Amuses
Amuse-bouche
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken Sint-Jakobsnoten, crème van pastinaak, kroket van varkenspoot
Fried scallops with parsnip cream and pig trotter croquette
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Butternutsoepje met broodcroutons en groene kruiden
Butternut squash soup
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
In olijfolie gebakken tarbotfilet met koningkrab, beurre blanc met dragon
Turbot fillet with king crab and beurre blanc
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zachtgegaarde fazant met cannelloni boschampignons en groene kool, dauphinaardappel
Slow-cooked pheasant with mushroom cannelloni
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Clafoutis met appel en bosbes, parfait van witte chocolade en vanille-ijs
Apple and blueberry clafoutis with white chocolate parfait
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Menu
90.00
Christmas Eve Menu
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 39
Oudejaarsavond 31 december 2026
Sashimi van Balfegó tonijn, gemarineerde venkel zoetzuur
Tuna sashimi with sweet and sour fennel
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pomme moscovite met gerookte makreel en avruga
Pomme moscovite with smoked mackerel and avruga
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Praline van ganzenlever en gerookte paling, granny smith
Foie gras and smoked eel praline
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken Sint-Jakobsnoot met schorserenen en gelakt buikspek 'Mexican Hot Chocolate'
Fried scallop with venison and pork belly
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Consommé van ossenstaart met vadouvan, knolselder en rode biet
Oxtail consommé
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Hertenkalffilet met poivradesaus, dauphinaardappel
Venison fillet with poivrade sauce
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Crèmeux van chocolade met hazelnoot, clafoutis met peer en roomijs van banaan
Chocolate hazelnut crémeux with pear clafoutis
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Menu all-in
185.00
New Year's Eve All-in Menu
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 39
Nieuwjaarsmenu 1 januari 2027
Nage van zeetong en mosselen, prei, groene kruiden en saffraan
Sole and mussel nage
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
In olijfolie gebakken tarbotfilet met koningkrab, beurre blanc met dragon en sjalot
Turbot fillet with king crab and beurre blanc
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hertenkalffilet met poivradesaus, wintergarnituur en dauphinaardappel
Venison fillet with poivrade sauce
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mignardises
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Suggestiemenu
Gemarineerde zalm, Oosterse salsa van groene appel, daikon en komkommer
Marinated salmon with oriental salsa
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde langoustine XL op de plancha, sauce vierge
10.00
Grilled XL langoustine
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Blauwe lenghaas met boschampignons, bloemkoolcrème, broccoli en polderaardappel
Blue hare with mushrooms and cauliflower cream
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lamskroontje met zuiderse groenten, polderaardappel en saus met rozemarijn
Lamb crown with southern vegetables
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Clafoutis met appel en bosbes, parfait van witte chocolade, notencrumble en vanille-ijs
Apple and blueberry clafoutis with white chocolate parfait
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Suggestiemenu
62.00
Suggestion Menu
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
Lunchmenu
Hoofdgerecht vis
Fresh fish main course — elke dag een andere verse vis volgens dagaanbod
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Koffie of duo ijs
Coffee or duo ice cream
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Lunchmenu
33.00
Lunch menu — inclusief 1 glas wijn
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Kaai 23, 8620 Nieuwpoort
- Uren
- ma—di—wo12:00–14:00, 18:00–21:00do12:00–14:00, 18:00–21:00vr12:00–14:00, 18:00–21:00za12:00–14:00, 18:00–21:00zo12:00–14:00, 18:00–21:00Extra geopend op 20 en 21 juli
- Contact
- +3258241484
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistro.be/nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 82 %