terug naar zoeken

Brasserie de Vuurtoren

Hulckesteijn 3, 3861 MZ Nijkerk

Nu gesloten · opent 11:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LUNCH
Broodje carpaccio
16.00
Beef carpaccio sandwich — Met Grana Padano, pittenmix, rucola en truffelmayonaise
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Broodje gezond
15.00
Healthy sandwich — Met beenham, kaas, tomaat, komkommer en een gekookt eitje
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Broodje ossenworst
16.00
Ox sausage sandwich — Met rode ui, augurk, gekookt eitje en truffelmayonaise
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Broodje pikante kip
15.50
Spicy chicken sandwich — Met ijsbergsla, komkommer & Sriracha oerbrood
schatting≈ 580 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Broodje hummusvegetarian
14.00
Hummus sandwich — Met hummus, komkommer, tomaat, olijven en feta
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Kroketten op oerbrood
12.50
Croquettes on bread — 2 kroketten op oerbrood en mosterd
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydraten
Uitsmijter
14.00
met 3 spiegeleieren, ham & kaas
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Uitsmijter de Vuurtoren
16.00
Met 3 eieren, aioli, Bourgondische kruiden, ham, kaas & spek
schatting≈ 880 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12-uurtje
15.00
12-o'clock lunch — Een kroket, soep van het moment en een gebakken ei op oerbrood
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
WARME LUNCH
Schnitzel
22.00
Varkenschnitzel met champignonsaus en friet met mayonaise
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Fish & chips
20.00
Fish and chips — Met remouladesaus en friet met mayonaise
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
KIDS LUNCH
Tosti
7.00
Ham and cheese toastie — Met ham, kaas en ketchup
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Kindertosti Bolognese
7.00
Bolognese toastie — Met kaas en bolognese gehakt
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Poffertjes (12 stuks)vegetarian
7.00
Poffertjes
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
SALADES
Krokante kipsalade
19.50
Crispy chicken salad — Met gebakken ui, rode ui, spicy mayonaise, tomaat en komkommer en een sneetje oerbrood
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Salade burratavegetarian
20.50
Burrata salad — Met burrata, balsamicodressing, tomaat, komkommer en een sneetje brood
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade carpaccio
20.50
Beef carpaccio salad — Met rundercarpaccio, Grana Padano, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PIZZA'S UIT DE STEENOVEN
Pizza Margheritavegetarian
14.00
Met tomatensaus en kaas
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Prosciutto
15.50
Met tomatensaus, kaas en ham
schatting≈ 820 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza Vuurtorenvegetarian
15.50
Met tomatensaus, kaas, paprika en rode ui
schatting≈ 780 kcal86 g koolhydratenevenwichtig 76
Pizza Burratavegetarian
17.50
Met tomatensaus, kaas, burrata en balsamicodressing
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Pizza Mexico
18.50
Met tomatensaus, kaas, paprika, rundergehakt & jalapeño
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza Pollo
18.50
Met tomatensaus, kaas, pittige kip, rode ui
schatting≈ 860 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Salami
15.50
Met tomatensaus, kaas en salami
schatting≈ 820 kcal78 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Rundercarpaccio
15.00
Beef carpaccio — Met Grana Padano, truffelmayonaise, pittenmix en rucola
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde champignons
14.00
Stuffed mushrooms — Met rundergehakt, room, gesmolten kaas en een sneetje brood
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van het seizoen
7.50
Seasonal soup — Met vers oerbrood
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
Brood met dips
7.50
Bread with dips — Met diverse dips
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Caprese burratavegetarian
13.00
Tomaat, burrata op een bedje van rucola met balsamicodressing
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Korean Fried Chicken
14.00
Met sesamzaad, spicy mayonaise & lente-ui
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Zalmfiletpescatarian
26.50
Salmon fillet — Op de huid gebakken, gegrilde seizoensgroenten, hollandaisesaus en friet met mayonaise
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Spareribs
25.00
Malse ribbetjes met onze huisgemaakte zoete marinade, coleslaw & friet met mayonaise
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Kippenbouten
21.50
Chicken legs — Twee malse kippenbouten met coleslaw en friet met mayonaise
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
Kogelbiefstuk
25.00
Rump steak — Medium-rare gebakken met gegrilde seizoensgroenten, peperroomsaus en friet met mayonaise
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Varkenshaassaté
22.50
Pork tenderloin satay — Met atjar, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek en friet met mayonaise
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Krokante kipburger
21.00
Crispy chicken burger — Op een briochebol met spicy mayonaise, bacon, tomaat, komkommer, rode ui, ijsbergsla en frites met mayonaise
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
Mediterraanse quichevegetarian
19.50
Mediterranean quiche — Met geitenkaas, geserveerd met zoete aardappel frites en truffelmayonaise
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Pasta pestovegetarian
19.00
Linguine met romige pestosaus, rode ui en paprika
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydraten
KINDERMENU
Kippenbout
14.00
Chicken leg (kids) — Met appelmoes en frietjes met mayonaise
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Kinderpastavegetarian
13.00
Kids pasta — Met tomatensaus en parmezaanse kaas
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydraten
Kindermenu
10.00
Kids menu — Frietjes, appelmoes, mayonaise en een snack naar keuze: Kroket, frikandel, kaassoufflé of kipnuggets
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
DESSERTS
IJscoupe 'De Vuurtoren 'vegetarian
7.00
Ice cream coupe — Met twee bollen ijs, rood fruit, slagroom en aardbeiensaus
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Cheesecakevegetarian
7.00
Naturel cheesecake met aardbeiencoulis
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Crème brûléevegetarian
7.50
Met gekarameliseerde rietsuiker
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Appelgebakvegetarian
5.50
Apple pastry
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Franse brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een mediterraanse quiche of pasta pesto. Er zijn diverse vegetarische pizza's zoals de Pizza Burrata. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals kogelbiefstuk.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 45

62dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Franse stijl

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt goede proteïnerijke opties zoals uitsmijters en salades. De meeste hoofdgerechten bevatten echter friet.

13 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hulckesteijn 3, 3861 MZ Nijkerk
Uren
ma11:00–21:30
di11:00–21:30
wo11:00–21:30
do11:00–21:30
vr11:00–22:00
za11:00–22:00
zo11:00–21:00
Contact
+31337440095 info@brasseriedevuurtoren.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedevuurtoren.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brasserie de Vuurtoren? Claim je zaak.