Japas Nijkerk

Plein 12, 3861 AB Nijkerk

openingsuren nog niet bekend

Japanssushitapas€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SKEWERS SPECIALS

Yaki Tori Kushi

Chicken Yakitori — Kipspies met teriyakisaus & sesam

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Iberico Kushi

Iberico Pork Skewer — Ibericospies met lichtpikante salsa

schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gyu Kushi

Beef Skewer — Beefspies met Koreaanse kruidensaus & notencrumble

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Kohitsuji Kushi

Lamb Skewer — Lamspies met zwarte pepersaus

schatting≈ 260 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ebi Kushi

Shrimp Skewer — Garnalenspies met Oosterse saus & bosui

schatting≈ 180 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

HOTSTONE

Ribu Nippon

Pork Spare Ribs — Malse spareribs met hoisinsaus

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten

Usuyaki Gyu

Beef Rolls with Asparagus — Beefrolletjes gevuld met groene asperge & Koreaanse kruidensaus

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Edamamevegan, vegetarian

Sojabonen met grof zeezout

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Gyoza Tori

Chicken Gyoza — Gyoza van kip met Japanse sesamsaus & notencrumble

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gyoza Veggievegetarian

Vegetable Gyoza — Groentengyoza met Japanse sesamsaus

schatting≈ 280 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Dim Sum Trio

Gestoomde dimsum met Sechuan sojasaus

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

BOWLS

Udon Kimchi Chicken

Chicken Kimchi Udon — Udon met gegrilde kip, kimchisaus, groenten & ei

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76

Udon Umami Beef

Beef Umami Udon — Udon met beef, umamisaus, groenten & ei

schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 74

Udon Hoisin Veggievegetarian

Vegetable Hoisin Udon — Udon met groenten, hoisinsaus & ei

schatting≈ 680 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 78

Rice Kimchi Chicken

Chicken Kimchi Rice — Rijst met gegrilde kip, kimchisaus, groenten & ei

schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77

Rice Umami Beef

Beef Umami Rice — Rijst met beef, umamisaus, groenten & ei

schatting≈ 790 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 75

Rice Hoisin Veggievegetarian

Vegetable Hoisin Rice — Rijst met groenten, hoisinsaus & ei

schatting≈ 660 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 78

ASIAN SPECIALS

Spicy Thai Beef

Beef met chilliesaus & koreander

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Buguldi Beef

Beef with Coffee Sauce — Beef met zoete koffiesaus & groenten

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydraten

Spicy Chicken

Spicy Sichuan Chicken — Kipdij met Sechuansaus & notencrumble

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gyu Furanbe

Beef Bavette with Pesto — Dungesneden runderbavette met verse pestokruiden

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Ahirue

Duck Breast — Sousvide gegaarde eendenborst met Japanse sesamsaus

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Beef Rendang

Gestoofd rundvlees met groenten

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Burakkupeppa Gyu

Grilled Beef with Black Pepper — Gegrilde beef met zwarte pepersaus & gebakken ui

schatting≈ 460 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gyu Nuki

Grilled Ribeye — Gegrilde ribeye met knoflookkruidensaus & gebakken ui

schatting≈ 580 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Tori Teriyaki

Chicken Teriyaki — Malse kipdijfilet met teriyakisaus & sesam

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ramu Choppa

Grilled Lamb Chops — Gegrilde lamskotelet met pepersaus & notencrumble

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gyu Yaki

Grilled Beef Cubes — Gegrilde beefblokjes met Koreaanse kruidensaus & gebakken ui

schatting≈ 440 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Ebi Butaniku

Bacon Wrapped Shrimp — In bacon gerolde gamba’s

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Sake/Fish Specials

Sake Teri Yakipescatarian

Salmon Teriyaki — Verse zalmfilet met teriyakisaus

schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Suzuki Yakipescatarian

Grilled White Fish — Gegrilde witvis in knoflookmarinade

schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ebi Chilipescatarian

Shrimp Chili — Garnalen zonder jasje met lichtpikante saus & verse gember

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Sosai Yakivegetarian

Grilled Vegetables — Gegrilde groenten met knoflookmarinade

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Soleapescatarian

Sole Meuniere — Gegrilde sliptong met verse pestokruiden

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Suzuki Yaki (Bakpapier)pescatarian

Fish in Parchment — Visje in bakpapier met Thaise chillisaus

schatting≈ 330 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

NIGIRI

Sakepescatarian

Salmon Nigiri — Zalm

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten

Furanbe Sakepescatarian

Flamed Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm

schatting≈ 125 kcal15 g koolhydraten

Crazy Grilled Nigiripescatarian

Grilled Salmon Nigiri — Flamed nigiri zalm met bonito furikake

schatting≈ 135 kcal16 g koolhydraten

INSIDE OUT SUSHI ROLLS

Ebi Tempurapescatarian

Shrimp Tempura Roll — Krokante garnaal, avocado & komkommer

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Sunny Californiapescatarian

California Roll — Met krab, avocado & komkommer

schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65

Smoked Chizu Sakepescatarian

Smoked Salmon Cheese Roll — Mozzarella, avocado, gerookte zalm & wasabi mayo & krokante pastinaak

schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten

Geisha Girlpescatarian

Geisha Girl Roll — Zalm, avocado, komkommer, wasabi mayo, masago en een topping van krabsalade

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Crazy Pleasurepescatarian

Crazy Pleasure Roll — Zalm, roomkaas, avocado, sesam en een topping van garnaal & wasabi mayo

schatting≈ 510 kcal36 g koolhydraten

Caribbean Intensepescatarian

Caribbean Tuna Roll — Tonijn, komkommer, bosui, mango saus

schatting≈ 440 kcal42 g koolhydraten

Tori Tempura

Chicken Tempura Roll — Krokante kip, avocado & Japanse spicy mayo

schatting≈ 560 kcal45 g koolhydraten

Spicy Sakepescatarian

Spicy Salmon Roll — Zalm, komkommer, lente ui, yuzu mayo & gebakken uitjes

schatting≈ 470 kcal38 g koolhydraten

Veggie LaLavegetarian

Veggie LaLa Roll — Hummes, omelet, wortel, avocado, tempura & wasabi mayo

schatting≈ 530 kcal48 g koolhydraten

Lady in Redpescatarian

Lady in Red Roll — Zalm, avocado, komkommer, wasabi mayo, masago en een topping van zalm

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Red Sakepescatarian

Red Salmon Roll — Zalm, avocado, komkommer, wasabi mayo, masago & Japanse mayo

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Samon Kimonopescatarian

Salmon Kimono Roll — Zalm, roomkaas, avocado, komkommer truffel & zwarte sesam

schatting≈ 500 kcal36 g koolhydraten

Sake Sapporo

Sake Sapporo Sushi Roll — Gerookte zalm, hummus, omelet, wortel, avocado, yuzu mayo & krokant aardappel

schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten

Black Angus

Black Angus Sushi Roll — Beef, hummus, omelet, wortel, avocado, umami saus & gebakken uitjes

schatting≈ 540 kcal46 g koolhydraten

Salmon Lover

Salmon Lover Sushi Roll — Zalm, hummus, omelet, wortel, avocado, wasabi mayo & tamago

schatting≈ 530 kcal46 g koolhydraten

Ducky Duck

Ducky Duck Sushi Roll — Eend, hummus, omelet, wortel, avocado, sesamsaus, bosui & parmesan

schatting≈ 560 kcal46 g koolhydraten

Flamed Smoked Salmon

Flamed Smoked Salmon Sushi Roll — Gerookte zalm, avocado, zalm, yuzu mayo, sesamsaus & bosui

schatting≈ 490 kcal38 g koolhydraten

Flamed Salmon

Flamed Salmon Sushi Roll — Zalm, avocado, unami saus, tamago & parmesan

schatting≈ 470 kcal36 g koolhydraten

Flamed Duck

Flamed Duck Sushi Roll — Eend, avocado, sesamsaus, bosui & parmesan

schatting≈ 510 kcal36 g koolhydraten

Flamed Unagi

Flamed Unagi Sushi Roll — Paling, avocado, unami saus, bosui & parmesan

schatting≈ 530 kcal38 g koolhydraten

Flamed Beef

Flamed Beef Sushi Roll — Beef, avocado, unami saus, gebakken uitjes & parmesan

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten

Flamed Veggie Buddhavegetarian

Flamed Veggie Buddha Sushi Roll — Wortel, avocado, omelet, unami saus, sesam en een topping van shiitaki & parmesan

schatting≈ 460 kcal42 g koolhydraten

Tango Tartare

Tango Tartare Sushi Roll — Zalm, roomkaas, avocado, komkommer, sesam en een topping van beef tartare & gebakken uitjes

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

RAW DISHES

Steak Tartare

Beeftartaar met Japanse spicy mayo, gebakken uitjes & kroepoek

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Salmon Tartare

Zalmtartaar met een olie van truffel & kroepoek

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio Roll

Rol van carpaccio met rucola, Japanse spicy mayo & pijnboompitten

schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Sashimi Sakepescatarian

Dungesneden verse zalm

schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

GREENS

California Crab Salad

Salade met krab, tamago, wasabi mayo & krokante pastinaak

schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Thai Beef Salad

Salade met beef, Thaise chili dressing & gebakken uitjes

schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Wakamevegan

Japanse zeewier

schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Tsukemonovegan

Japanse zure komkommer

schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MAKI ROLLS

Abocadovegan

Avocado Maki — Avocado

schatting≈ 160 kcal24 g koolhydraten

Spring Roll

Spring Maki Roll — Zalm & roomkaas

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 65

Kappavegan

Kappa Maki — Komkommer

schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten

Maguro

Maguro Maki — Tonijn

schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten

FRIED SPECIALS

Suzuki Tempura

Krokante witvis met Japanse sesamsaus

schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pisang Gorengvegetarian

Gebakken banaan met karamelsaus & suiker

schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 32

Yasai Haratekvegetarian

Zoete championentjes met unamisaus en sesam

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Harumaki

Loempiatjes met chilisaus

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Tori Kara Age

Kipdijflet in krokantjasje met Japanse truffelmayo

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Jagaimo Kokkivegetarian

krokante aardappelkoekjes met Japanse sesamsaus

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten

Cripsy Niku

Crispy Niku — Krokante buikspek met Thaise chillisaus & notencrumble

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tori Tsja Sue

Krokante kipstukjes met hoisinsaus & bosui

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten

Tori Sechuan

Krokante kipstukjes met pikante Sechuansaus & bosui

schatting≈ 410 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Iku Tempura

Krokante intvisringen met Japanse truffelmayo

schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Crispy Edamamevegan

Sperziebonen in krokantjasje met kerrie & zoete unamisaus

schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Seoul Chicken

Gegrilde kipdij met zoetpittige kimchisaus

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Japanse sushi en tapas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn vegetarische opties zoals de Veggie LaLa roll en Udon Hoisin Veggie. Voor veganisten zijn er eenvoudige keuzes zoals Wakame en Abocado maki. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde tafels.

15 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 85

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Japanse en Spaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De Asian Specials en Hotstone gerechten zijn zeer geschikt.

43 diabetesvriendelijk · 85 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Plein 12, 3861 AB Nijkerk
Uren: nog niet bekend
Contact: +31333310888 manager@japas.nu
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nijkerk.japas.nu/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Japas Nijkerk? Claim je zaak.

Japas Nijkerk

Menu

Japanse sushi en tapas

Koolhydraatarme Japanse en Spaanse gerechten

Reviews

Praktisch