terug naar zoeken

Borboleta

Lange Hezelstraat 95, 6511 CE Nijmegen

Nu open · tot 17:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONTBIJT
Ontbijtje
11.75
Breakfast platter — Ontbijt met een snee meergranenbrood, vers gekookt eitje, kaas, ham, glaasje Griekse yoghurt en scone met clotted cream en jam
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Zoete pancakes
11.25
Sweet pancakes — Drie American pancakes met aardbei, blauwe bes, stracciatella room, bastogne koekkruimels en geroosterd amandelschaafsel
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydraten
Hartige pancakes
11.25
Savoury pancakes — Drie American pancakes met een huisgemaakte whipped feta- peppadew spread, rucola, zongedroogde tomaat, geroosterde pecannoot en een balsamico crème
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydraten
Uitsmijter
10.95
Uitsmijter van 3 eieren met optioneel kaas, ham en bacon (+ 0.75 per ingrediënt), met salademix
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Griekse yoghurt
10.25
Greek yoghurt with granola — Griekse yoghurt met een huisgemaakte granola, een huisgemaakte mango-meloencompote, aardbei en notenmix
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
TOSTI'S (MEERGRANENBROOD)
Tosti kaas
8.25
Cheese toastie
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tosti ham & kaas
8.25
Ham and cheese toastie
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tosti geitenkaas
9.95
Goat cheese toastie — Geitenkaas met frambozenjam, dadel, walnoot en rozemarijn
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
Mexicaanse tosti (vegan)vegan
9.95
Mexican vegan toastie — Vegan cheddar met tomatensalsa, paprika, maïs, nacho’s en chilisaus
schatting≈ 560 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Tosti prosciutto
10.25
Prosciutto toastie — Prosciutto (een gedroogde Italiaanse ham) met oude kaas, zongedroogde tomaat, rode ui, basilicum en truffelmayonaise
schatting≈ 540 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tosti van het moment
Toastie of the day — Kijk op ons bord of vraag onze bediening voor de tosti van het moment
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lunchduo
Lunch duo — Zin in een tosti met een klein soepje? Kies jouw favoriete tosti en soep voor een meerprijs van 4,25
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
SOEP
Huisgemaakte paprika-tomaat soep
8.95
Pepper tomato soup — Met room
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soep van het moment
Soup of the day — Kijk op ons bord of vraag de bediening
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SALADES
Salade geitenkaas
14.25
Goat cheese salad — Salade met geitenkaas, aardbei, dadel, ingelegde radijs, lente-ui, walnoot en een huisgemaakte citrusvinaigrette
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
Salade gerookte zalm
14.95
Smoked salmon salad — Salade met gerookte zalm, venkel, komkommer, avocado, blauwe bes, feta en een huisgemaakte mosterd-dille dressing
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
HIGH TEA
High Tea
26.95
Soepje, sandwiches, scones, yoghurtje met huisgemaakte granola en zoetigheden
schatting≈ 1400 kcal160 g koolhydratenzwaar 29
BROODJES (TWEE SNEDEN MEERGRANENBROOD)
Avocado-limoenhummus (vegan)vegan
13.75
Avocado lime hummus sandwich — Huisgemaakte avocado-limoenhummus met sla, venkel, aardbei, dadel, lente-ui, geroosterde pecannoot en een balsamico crème
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 75
Gerookte zalm
14.50
Smoked salmon sandwich — Gerookte zalm met een huisgemaakte whipped feta- peppadewspread, sla, komkommer, ingelegde radijs en lente-ui
schatting≈ 440 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Basilicumroomkaas
13.75
Basil cream cheese sandwich — Basilicumroomkaas met rucola, paprika, komkommer, zongedroogde tomaat, ingelegde radijs en cashewnoot
schatting≈ 460 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Clubsandwich
14.50
Club sandwich — Clubsandwich van drie sneden meergranenbrood met sla, oude kaas, bacon, gebakken eitje, avocado, paprika, pestomayonaise en chips
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Oude kaas
10.50
Old cheese sandwich — Oude kaas met een huisgemaakte mango-meloencompote, sla, boter en notenmix
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydraten
Carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Carpaccio met rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Prosciutto
14.25
Prosciutto sandwich — Prosciutto (een gedroogde Italiaanse ham) met basilicumroomkaas, sla, zongedroogde tomaat, rode ui, cashewnoot en een balsamico crème
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kinderboterham
3.75
Kids sandwich — Een snee meergranenbrood met kaas, ham, jam, pindakaas of hagelslag
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Picknick tas
Picknick tas
20.50
Picnic bag — bestaat uit een broodje of salade naar keuze, een verrassingstaartje en een vers sapje
schatting≈ 1300 kcal120 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Ontbijt en lunch opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Mexicaanse vegan tosti of het broodje avocado-limoenhummus. Er zijn ook vegetarische opties zoals de salade met geitenkaas en zoete pancakes.

2 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 25

80dia
scoreschatting

Eiwitrijke ontbijt- en lunchopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt veel koolhydraatarme keuzes. De uitsmijter bevat slechts 8 g koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Lange Hezelstraat 95, 6511 CE Nijmegen
Uren
magesloten
digesloten
wo09:30–17:00
do09:30–17:00
vr09:30–17:00
za09:30–17:00
zo11:00–17:00
reserveringen voor de high tea. Voor lunchgroepen vanaf 6 personen is het ook mogelijk om te reserveren. Verder werken wij alleen op inloop
Contact
+32247370476 info@borboleta-nijmegen.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borboleta-nijmegen.nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 99 %

Eigenaar van Borboleta? Claim je zaak.