terug naar zoeken

BUUV

Hazenkampseweg 312, 6531 NR Nijmegen

Nu open · tot 22:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BREAKFAST
VERS CROISSANTJE
3.50
Croissant
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydraten
+ KAAS
0.50
Croissant with cheese
schatting≈ 310 kcal23 g koolhydraten
+ JAM
0.50
Croissant with jam
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
+ GEKOOKT EITJE
1.50
Croissant with boiled egg
schatting≈ 300 kcal22 g koolhydraten
YOGHURTJE
8.00
Yogurt with fruit and granola — VOLLE BOEREN YOGHURT | VERS FRUIT | HONING | HUISGEMAAKTE GRANOLA
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
AVO ON TOAST
9.00
Avocado toast with egg — KNAPPERIGE TOAST VAN DESEMBROOD | AVOCADOSPREAD | GEKOOKT EITJE
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
PANCAKES
10.00
American pancakes — AMERICAN PANCAKES | HONING | BOSVRUCHTEN COULIS | GERASPTE KOKOS
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
BREAKY BREAKFAST
13.00
Breakfast platter — ROOMBOTER CROISSANT | HAM | BELEGEN KAAS | ROOMBOTER | GEKOOKT EITJE | MINI YOGHURTJE | HONING | FRUIT & GRANOLA | HUISGEMAAKTE JAM
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
LUNCHTIME VIS & VLEES
TUNA FRESH
14.00
Tuna sandwich — DESEM BROOD | HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE | AUGURK | RUCOLA | TUINBOONTJES | CITROEN MAYO
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
FRIED CHICKEN
15.00
Fried chicken toast — DESEM TOAST | AVOSMASH | SPICY MANGO CHUTNEY | SOJASAUS | SESAMZAAD | BOSUI | RODE UI | KIMCHI
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SMOKEY SALMON
16.00
Smoked salmon sandwich — DESEM BROOD | GEROOKTE ZALM | AVOCADO | DILLE OLIE | CITROENMAYO | RADIJS | WORTEL
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BURRATA DI PARMA
15.00
Burrata and Parma ham toast — DESEM KNOFLOOK TOAST | PARMAHAM | AARDBEI RABARBER COMPOTE | BASILICUMOLIE | GRANOLA
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
BUUV. 12 UURTJE
11.00
Soup and bitterballen — SOEPIE | 3 BITTERBALLEN NAAR KEUZE | SNEE BROOD | MOSTERDMAYO
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydraten
LUNCHTIME VEGA(N)
AVO SPRINGSvegetarian
14.00
Avocado toast with cauliflower or halloumi — DESEM TOAST | AVOCADOSMASH | SPICY MANGO CHUTNEY | SINAASAPPELOLIE | PITTEN EN ZADEN | CRISPY BLOEMKOOL OF HALLOUMI
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BURRATA & BERRYvegetarian
14.00
Burrata and berry toast — DESEM KNOFLOOK TOAST | AARDBEI RABARBER COMPOTE | BASILICUMOLIE | GRANOLA
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
SOEPIEvegetarian
9.50
Soup with hummus and bread — VERSE HUISGEMAAKTE SOEP | DESEMBROOD | HOUMOUS
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 80
HALLOUMI BOWLvegetarian
13.00
QUINOA | KROKANTE HALLOUMI | MANGO CHUTNEY | SINAASAPPEL | GEROOSTERDE KIKKERERWTEN | GRANAATAPPEL | ZOETE AARDAPPEL
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
BORRELEN
OLIJVEN | GEMARINEERDvegan
4.00
Marinated olives
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FLATBREAD | AIOLI
6.00
Flatbread with aioli
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
TUINBOONTJESvegan
1.50
Green beans
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
BRUSCHETTA | POMODORI | RODE UI | PAPRIKA | BALSAMICOvegetarian
7.50
Bruschetta
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
BORRELPLANK | KAZEN | FUET | PARMAHAM | TUINBOONTJES | SCROCCHI | OLIJVEN
16.00
Charcuterie board
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE BUURTPLANK XL
35.00
Buurtplank XL — GOED GEVULD INCL. KOREAN CHICKEN, BURRATA EN BITTERBALLEN NAAR KEUZE
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
KOREAN CHICKEN | STICKEY SOJA | BOSUI | SESAM
10.00
Korean fried chicken
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURRATA | AARDBEI RABARBER COMPOTE | BASILICUMOLIE | SCROCCHIvegetarian
9.00
Burrata with strawberry rhubarb
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
GYOZA | BOSUI | HOT HONEY | SESAM | SOJA SAUS
8.00
Gyoza
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DUNNE KROKANTE FRIETENvegan
5.00
Fries
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
PADRÓN PEPERSvegan
6.00
Padron peppers
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ONZE BALLEN
7.00
Bitterballen assortment — BIETEN BITTERBAL, KAAS BITTERBAL, OESTERZWAM BITTERBAL, RUND BITTERBAL, VEGAN BITTERBAL, RISOTTO BITTERBAL, GLUTENVRIJZE BITTERBAL
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
7.00
pomodori | rode ui | paprika | balsamico
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Crispy bloemkoolvegetarian
7.00
Crispy cauliflower — mango chutney | srirachamayo | bosui | ingelegde groentjes
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Charcuterie
14.00
salami | fuetworst | kaas | olijf
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Crushivegan
12.50
wortel | wakame | edamame | paprika | soja
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Burratavegetarian
12.50
scrocchi’s | aardbei-rabarbercompote | himalaya-zout
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Vitello
13.00
aardbei-rabarbercompote | rucola
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyozavegetarian
9.00
Vegetable gyoza — groenten | crispy chili oil | bosui | sesamzaad
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Labnehvegetarian
12.00
Labneh with falafel — flatbread | falafel | lentegroenten | mangochutney | crispy chili oil
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Zachte tacovegetarian
13.00
Halloumi taco — krokante halloumi | hot honey | mango salsa | avo-limoencrème | citroen
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Korean chicken
8.50
sticky sojasaus | mangochutney | bosui
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Sticky rib bites
15.00
smokey BBQ-saus | ingelegde rode ui | kimchi
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Knapperige Franse frietenvegan
5.00
French fries — mosterdmayo
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Quinoasaladevegan
6.50
Quinoa salad — granaatappelpitjes | gemengde sla | sinaasappel
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 76
Warme lentegroentenvegan
6.00
Warm spring vegetables
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Flatbread pizza
9.00
beleg naar keuze
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Crispy chicken
9.00
Crispy chicken and fries — frietjes | mayo
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Pannenkoekjesvegetarian
8.00
Pancakes
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydraten
Kazen van Koning Willemvegetarian
9.00
Cheese platter
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brownievegetarian
7.50
Brownie with ice cream — wisselend seizoensijs
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Affogatovegetarian
6.00
espresso | roomijs
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratenzwaar 42
STARTERS – KLEINE BITES OM JE SHARED DINING MEE TE STARTEN
V BRUSCHETTA | POMODORI | RODE UI | PAPRIKA | BALSAMICOvegan, vegetarian
7.00
Bruschetta Pomodori
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
BRUSCHETTA | POMODORI | PARMAHAM | PAPRIKA | RODE UI
8.00
Bruschetta Pomodori and Parma Ham
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 67
CHARCUTERIE | SALAMI | FUETWORST | KAAS | OLIJF
14.00
Charcuterie Board
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MEAT/FISH – KOUDE GERECHTJES
VITELLO | AARDBEI RABARBER COMPOTE | RUCOLA
13.00
Vitello Tonnato
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CRUSHI | ZALM | EDAMAME | ZEEWIER | WASABI MAYO | SOJApescatarian
14.00
Salmon Crudo
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BURRATA | COPPA DI PARMA | SCROCCHI’S | AARDBEI RABARBER COMPOTE | HIMALAYA-ZOUT
13.50
Burrata and Coppa di Parma
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
MEAT/FISH – WARME GERECHTJES
KOREAN CHICKEN | STICKY SOJASAUS | MANGOCHUTNEY | BOSUI |
8.50
Korean Fried Chicken
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZACHTE TACO | KNOFLOOK GAMBA’S | MANGO SALSA | AVO LIMOENCRÈME | CITROENpescatarian
13.00
Garlic Shrimp Tacos
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
VEGA(N) – KOUDE VEGETARISCHE EN/OF VEGAN GERECHTJES
V CRUSHI | WORTEL | WAKAME | EDAMAME | PAPRIKA | SOJAvegan, vegetarian
12.50
Vegetable Crudo
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VEGA(N) – WARME VEGETARISCHE EN/OF VEGAN GERECHTJES
LABNEH | FLATBREAD | FALAFEL | LENTE GROENTEN | MANGOCHUTNEY | CRISPY CHILI OILvegetarian
12.00
Falafel and Labneh Platter
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
ZACHTE TACO | KROKANTE HALLOUMI | HOT HONEY | MANGO SALSA | AVO LIMOENCRÈME | CITROENvegetarian
13.00
Halloumi Tacos
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
VOOR DE KIDS IETS LEKKERS NA?
FLATBREAD PIZZA | BELEG NAAR KEUZE
9.00
Kids Flatbread Pizza
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
CRISPY CHICKEN | FRIETJES | MAYO
9.00
Kids Crispy Chicken and Fries
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

86veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de halloumi bowl, labneh met falafel en vegan gyoza. Er zijn ook vleesgerechten zoals Korean chicken voor een gemengde tafel.

39 vegetarische en 18 veganistische gerechten van 75

75dia
scoreschatting

Veel eiwitrijke kleine gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt diverse koolhydraatarme opties zoals charcuterie en vleeswaren. Veel gerechten zijn kleine porties die je kunt delen.

29 diabetesvriendelijk · 75 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hazenkampseweg 312, 6531 NR Nijmegen
Uren
magesloten
di09:30–22:00
wo09:30–22:00
do09:30–22:00
vr09:30–23:00
za09:30–23:00
zo09:30–20:00
extra open op 2e Paasdag, Koningsdag en 2e Pinksterdag. Onze sluitingstijd is nooit strak. Op gezellige avonden gaan we nog even door.
Contact
+32242064181 welkom@buuvnijmegen.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buuvnijmegen.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van BUUV? Claim je zaak.