terug naar zoeken

Sushi Toku

Hertogstraat 8, 6511 SB Nijmegen

Nu gesloten · opent 15:00

Japanssushi€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Nigiri
Sake - Zalm
2.80
Salmon Nigiri
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Maguro - Tonijn
3.30
Tuna Nigiri
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydraten
Ebi - Garnaal
2.40
Shrimp Nigiri
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydraten
Ama Ebi - Zoete Garnaal
2.80
Sweet Shrimp Nigiri
schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten
Kani - Krab
2.40
Crab Nigiri
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydraten
Avocado - Avocado Vvegetarian
2.10
Avocado Nigiri
schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten
Tako - Octopus
2.80
Octopus Nigiri
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydraten
Unagi - Paling
3.80
Eel Nigiri
schatting≈ 85 kcal10 g koolhydraten
Tamago - Omelet Vvegetarian
2.40
Egg Nigiri
schatting≈ 70 kcal9 g koolhydraten
Inari - Tofu Vvegan, vegetarian
2.40
Tofu Nigiri
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
Suzuki - Zeebaars
2.80
Sea Bass Nigiri
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydraten
Masago - Viskuit
2.80
Fish Roe Nigiri
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Chuka wakame - Zeewier Vvegan, vegetarian
2.40
Seaweed Nigiri
schatting≈ 65 kcal11 g koolhydraten
Uramaki
California Crab rol
8.00
California Crab Roll — Krab, avocado, komkommer, mango & viskuit
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
California Sake rol
8.50
California Salmon Roll — Zalm, avocado, komkommer, mango & viskuit
schatting≈ 340 kcal45 g koolhydraten
California Ebi rol
8.50
California Shrimp Roll — Garnaal, avocado, komkommer, sesam & viskuit
schatting≈ 330 kcal45 g koolhydraten
Ebi Katsu rol
9.00
Shrimp Katsu Roll — Gefrituurde garnaal, avocado, komkommer & sla
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Teriyaki rol
17.00
Teriyaki Chicken Roll — Gegrilde kip, komkommer
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Tonkatsu rol
9.00
Tonkatsu Roll — Japanse schnitzel, avocado, komkommer, omelet & sla
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Unagi rol
9.50
Eel Roll — Gegrilde paling, komkommer & omelet
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydraten
Soft Shell Crab rol
10.00
Soft Shell Crab Roll — Soft shell krab, komkommer & avocado
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Spicy Tuna rol
7.50
Spicy Tuna Roll — Pittige tonijn & sla
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Sake avocado rol
7.50
Salmon Avocado Roll — Zalm & avocado
schatting≈ 330 kcal28 g koolhydraten
Veggie rol V-vegetarian
6.00
Veggie Roll — Komkommer, tofu, omelet & zoetzure rettich
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Set 1 - Sushi mix zalm & tonijn
19.00
Salmon and Tuna Sushi Set — 12 st.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Set 2 - Sushi Sashimi mix 1 pers.
23.00
Sashimi Mix Set (1 person) — 14 st.
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Set 3 - Sushi Sashimi mix 2 pers.
31.50
Sashimi Mix Set (2 persons) — 22 st.
schatting≈ 630 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Set 4 - Sushi Sashimi mix 3 pers.
47.00
Sashimi Mix Set (3 persons) — 36 st.
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Set 5 - Sushi Sashimi mix 4 pers.
65.00
Sashimi Mix Set (4 persons) — 54 st.
schatting≈ 1250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Set 6 - Maki & rol mix
30.00
Maki and Roll Mix Set — 40 st.
schatting≈ 1400 kcal180 g koolhydratenzwaar 42
Set 7 - Veggie mix Vvegetarian
17.00
Veggie Sushi Mix Set — 16 st.
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Set 8 - Toku suprise mix
35.00
Toku Surprise Mix Set — 30 st.
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Set 9 - Sashimi Sake & Maguro
19.00
Salmon and Tuna Sashimi Set — 12 st.
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Set 10 - Sashimi Mix van 6 soorten vis
31.00
Sashimi Mix (6 types of fish)
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Temaki
California handrol
5.50
California Hand Roll — Krab, avocado, komkommer, mango, viskuit & sla
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Sake handrol
5.50
Salmon Hand Roll — Zalm, komkommer, & sla
schatting≈ 240 kcal25 g koolhydraten
Maguro handrol
6.00
Tuna Hand Roll — Tonijn, komkommer & sla
schatting≈ 230 kcal25 g koolhydraten
Spicy Sake handrol
6.00
Spicy Salmon Hand Roll — Pittige zalm, komkommer & sla
schatting≈ 260 kcal25 g koolhydraten
Spicy Tuna handrol
6.50
Spicy Tuna Hand Roll — Pittige tonijn, komkommer & sla
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Unagi handrol
6.50
Eel Hand Roll — Paling, komkommer & sla
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydraten
Veggie handrol Vvegetarian
5.50
Veggie Hand Roll — Komkommer, tofu, omelet, rettich & sla
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
6 stuks
Kappa makivegan, vegetarian
4.50
Cucumber Maki — Komkommer
schatting≈ 130 kcal26 g koolhydraten
Oshinko makivegan, vegetarian
4.50
Pickled Radish Maki — Zoetzure rettich
schatting≈ 140 kcal28 g koolhydraten
Tamago makivegetarian
4.50
Egg Maki — Omelet
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydraten
Avocado makivegan, vegetarian
4.50
Avocado
schatting≈ 170 kcal25 g koolhydraten
Kani maki
5.00
Crab Maki — Krab
schatting≈ 150 kcal26 g koolhydraten
Sake maki
5.00
Salmon Maki — Zalm
schatting≈ 160 kcal26 g koolhydraten
Tekka maki
5.50
Tuna Maki — Tonijn
schatting≈ 150 kcal26 g koolhydraten
Negisake maki
5.50
Chopped Salmon and Spring Onion Maki — Gehakte zalm met lente ui
schatting≈ 170 kcal26 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Japanse sushi met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Veggie mix of een Veggie rol met tofu en omelet. Voor veganisten zijn er Kappa maki en Avocado maki. De kaart bevat veel vis voor wie niet vegetarisch eet.

11 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 49

56dia
scoreschatting

Kies voor verse sashimi

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Sashimi sets bevatten geen koolhydraten. De meeste andere opties bevatten rijst met een hoge glycemische index.

7 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hertogstraat 8, 6511 SB Nijmegen
Uren
magesloten
digesloten
wo16:00–21:00
do16:00–21:00
vr15:00–21:00
za15:00–21:00
zo15:00–21:00
Op verzoek kunt u ook lunch afhalen tussen 12.00 en 14.00. Gelieve deze lunchbestellingen een dag van tevoren te bestellen.
Contact
+31243656500 info@sushitoku.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushitoku.nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Sushi Toku? Claim je zaak.