Ziyafet Restaurant - Nijmegen, Molenstraat

Molenstraat 74, 6511 HH Nijmegen

Nu gesloten · opent ma 13:00

Turks€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude voorgerechten

Cacikvegetarian

6.00

Yoghurt, komkommer en knoflook

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Havuç Taratorvegetarian

6.00

Gebakken wortels, Turkse yoghurt, mayonaise en knoflook

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hummusvegan

7.00

Kikkererwten, sesampasta (tahin), olijfolie, citroensap en knoflook

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Moutabalvegetarian

7.00

Geroosterde aubergine, sesampasta (tahin), yoghurt, gegrilde paprika en knoflook

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Babagannuşvegan

7.00

Geroosterde aubergine, tomaat, gegrilde paprika en knoflook

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Çiğ Köftevegan

10.00

Fijne Turkse bulgur, traditionele kruiden met lente-uien, tomaat en pepers

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77

Karışık Meze

15.00

Mixed Meze — Tapas mix

schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 70

Warme voorgerechten

Mercimek Çorbasıvegan

7.00

Lentil Soup — Linzensoep

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87

Sigara Böreğivegetarian

7.00

4 Filodeeg gevuld met fetakaas

schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten

Kalamar Tava

7.00

Fried Calamari — Gefrituurde inktvisringen

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Karides

9.00

Butter Garlic Shrimp — Gebakken garnalen met boter en peterselie

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Mititi Köfte

9.50

Turkse lamsgehaktballetjes in tomatensaus

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tempura Karides

9.00

Shrimp Tempura — Tempura garnalen

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten

Grill gerechten

Mix grill

35.00

Mixed Grill — Gegrilde lamskotelet, lamsvlees, Adana kebab, kipfilet en kippenvleugels

schatting≈ 1100 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pirzola

29.00

Lamb Chops — Gegrilde lamskoteletten

schatting≈ 750 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kaburga

29.00

Veal Spare Ribs — Kalfsspareribs

schatting≈ 700 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kuzu Şiş

29.00

Lamb Shish — Gemarineerde stukjes lamsvlees

schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Ali Nazik

30.00

Gemarineerde stukjes lamsvlees op een bedje van geroosterde aubergine en kaas erboven op

schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Adana Kebab

26.00

Gemarineerd lamsgehakt aan de spies

schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Adana Speciaal

28.00

Adana Special — Gemarineerd lamsgehakt op een bedje van geroosterde aubergine, tomaat, paprika en kaas erboven op

schatting≈ 750 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Yoğurtlu Kebab

28.00

Yogurt Kebab — Gemarineerd lamsgehakt op een bedje van brood en yoghurt met tomatensaus en kaas erboven op

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Beyti Kebab

26.00

Kebab gerold in lavasbrood met kaas, Turkse yoghurt en tomatensaus erboven op

schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten

2 Persoons Menu

68.00

2 Person Menu — Gegrilde lamskotelet, lamsvlees, Adana kebab, kipfilet en kippenvleugels

schatting≈ 1600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44

Ziyafet Menu

38.00

Gegrilde lamsgehakt, kipfilet en lamsvlees op een bedje van geroosterde aubergine en kaas erboven op

schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Yaprak Döner / Steak Döner

Yaprak Döner

25.00

Yaprak Doner — Fijngesneden, gemarineerde döner van kalfsvlees

schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Iskender

26.00

Iskender Kebab — Döner op een bedje van brood en yoghurt met tomatensaus en roomboter erboven op

schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten

Yaprak Döner Beyti

26.00

Yaprak Doner Beyti — Döner gerold in lavasbrood met kaas, Turkse yoghurt en tomatensaus erboven op

schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten

Pilav Üstü Döner

21.00

Doner with Rice — Fijngesneden, gemarineerde döner van kalfsvlees met rijst

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Dürüm Döner

10.00

Doner Durum — Dun gesneden, gemarineerde döner gewikkeld in zacht lavashbrood

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten

Broodje Döner

10.00

Doner Sandwich — Dun gesneden, gemarineerde döner geserveerd in vers brood

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydraten

Kapsalon Döner

14.00

Kapsalon Doner — Krokante friet met dun gesneden döner, kaas, salade en saus

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Döner Schotel

25.00

Doner Platter — Gesneden döner geserveerd met friet en salade

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Döner box met rijst

15.00

Doner Rice Box — Gemarineerde döner geserveerd met rijst in een dönerbox

schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten

Döner box met friet

15.00

Doner Fries Box — Gemarineerde döner geserveerd met friet in een dönerbox

schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten

Lahmacun

8.00

Turkse pizza met salade en saus

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 69

Lahmacun yaprak döner

13.00

Lahmacun with Doner — Turkse pizza met salade, saus en döner

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Kipgerechten

Tavuk Kanadı

23.00

Chicken Wings — Kippenvleugels

schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Tavuk Şiş

25.00

Chicken Shish — Kipfilet aan de spies van de grill

schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Yoğurtlu Tavuk Şiş

26.00

Yogurt Chicken Shish — Gemarineerd kipfilet aan de spies op een bedje van brood en yoghurt met tomatensaus en kaas erboven op

schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten

Paşa Kebab

26.00

Pasha Kebab — Gegrilde kipfilet stukjes op een bedje van geroosterde aubergine en kaas erboven op

schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kip Divan

25.00

Chicken Divan — Gebakken kipfilet met champignons en roomsaus

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Salades

Çoban Salatasıvegetarian

8.00

Shepherd Salad — Turkse herdersalade met fijngesneden tomaat, komkommer, olijven, ui, peterselie en fetakaas

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Caeser Salata

10.00

Caesar Salad — Gebakken kipfilet, sla, tomaat, speciale saus en croutons

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Karides Salatası

10.00

Shrimp Salad — Gebakken garnalen, sla, tomaat, komkommer, speciale saus en croutons

schatting≈ 420 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tonbalık Salatasıpescatarian

10.00

Tuna Salad — Tonijn, garnalen, sla, tomaat, komkommer, rode ui, speciale saus en croutons

schatting≈ 450 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Menubox

Chickstrips box rijst

15.00

Chicken Strips Rice Box

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Chickstrips box friet

15.00

Chicken Strips Fries Box

schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten

Hotwings box rijst

15.00

Hotwings Rice Box

schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten

Hotwings box friet

15.00

Hotwings Fries Box

schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten

Falafel box rijstvegan

13.00

Falafel Rice Box

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 71

Falafel box frietvegan

13.00

Falafel box with fries

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten

Broodjes

Broodje falafelvegan

9.00

Falafel sandwich

schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74

Dürüm falafelvegan

9.00

Falafel durum

schatting≈ 580 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74

Friet

Frietvegan

4.00

Fries

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

Friet metvegetarian

4.75

Fries with mayonnaise

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Friet speciaalvegetarian

5.00

Special fries

schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten

Kindermenu

Kipstrips met friet en mayonaise

15.00

Chicken strips with fries

schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten

Hotwings met friet en mayonaise

15.00

Hot wings with fries

schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten

Extra's

Champignonsausvegetarian

4.00

Mushroom sauce

schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rijstvegan

4.00

Rice

schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten

Broodvegan

2.00

Bread

schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten

Desserts

Baklavavegetarian

7.50

Laagjes filodeeg met pistache en honingsiroop

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Baklava met ijsvegetarian

9.00

Baklava with ice cream

schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenzwaar 35

Künefe (bereiding duurt ± 15 minuten)vegetarian

9.00

Künefe — In de oven gebakken engelenhaarnestjes gevuld met mozzarella en afgeblust met honingsiroop

schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 28

Künefe met ijsvegetarian

10.50

Künefe with ice cream

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 23

Red velvetvegetarian

8.50

Red velvet cake — Red velvet cake, romige roomkaasvulling en rood fruit

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

Double chocolatvegetarian

8.50

Double chocolate cake — Luchtige chocoladecake, een romige chocoladevulling

schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28

Aardbei ijs (3 bolletjes)vegetarian

7.00

Strawberry ice cream

schatting≈ 320 kcal36 g koolhydraten

Chocolade ijs (3 bolletjes)vegetarian

7.00

Chocolate ice cream

schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 43

Vanille ijs (3 bolletjes)vegetarian

7.00

Vanilla ice cream

schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenzwaar 41

Pistache ijs (3 bolletjes)vegetarian

7.00

Pistachio ice cream

schatting≈ 360 kcal35 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Turkse mezes en falafel

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit koude voorgerechten zoals hummus, babagannuş en çiğ köfte. Voor hoofdgerechten zijn er falafel boxen en dürüm falafel. De grillsectie bevat vooral vlees.

29 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 71

79dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Turkse grillgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel gegrild vlees en vis zonder koolhydraatrijke bijgerechten. De grillsectie bevat diverse eiwitrijke opties.

27 diabetesvriendelijk · 71 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Molenstraat 74, 6511 HH Nijmegen
Uren: ma13:00–22:30
di13:00–22:30
wo13:00–22:30
do13:00–22:30
vr13:00–23:00
za13:00–23:00
zo13:00–22:00
Contact: +32247854779 info@ziyafetrestaurant.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziyafetrestaurant.nl/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Ziyafet Restaurant - Nijmegen, Molenstraat? Claim je zaak.