Casa Buscemi
Stationsstraat 42, 9400 Ninove
Nu gesloten · opent 18:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Arancini
19.00
I famosi "arancini" fatti come giù in Sicilia da Ferdinando — Beroemde Siciliaanse arancini met risotto, erwtjes, gehakt en mozzarella
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Carpaccio di manzo
21.00
Carpaccio di manzo con rucola scaglie di parmigiano e olio al tartufo — Rundscarpaccio met rucola, parmezaansnippers en truffelolie
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Involtini di melanzana
20.00
Involtini di melanzana alla parmigiana con prosciuto di Parma — Auberginerollade met mozzarella, parmaham en tomatensaus (vegetarisch mogelijk)
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Scampi all'arrabiata
21.00
Gli scampi all'arrabiata con pancetta — Pikante scampi's met pancetta
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Risotto al tartufo
20.00
Risotto met truffelsaus, champignons en parmezaansnippers
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Burrata
20.00
La Burrata — Verse romige buffelmozzarella met rucola, kerstomaatjes en parmaham
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
22.00
Kalfsvlees met tonijnsaus, kappers en rucola
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasti della casa
22.50
Assortiment: arancini, burrata, scampi fritti, antipasti en briolata (min. 2 pers.)
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Verse pasta's
Arrabbiata
19.00
Arrabbiata con basilico fresco — Garganelli in pikante tomatensaus met verse basilicum
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Al ragù
20.00
Spaghetti bolognaise
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydraten
Caciocavallo e pomodori secchi
23.00
Ravioli met ricotta en spinazie, Siciliaanse kaas en zongedroogde tomaatjes
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Alla Norma
22.00
Garganelli met aubergine en ricotta
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydraten
Ravioli parmigiano reggiano al tartufo
25.00
Verse pasta gevuld met parmezaan in truffelroomsaus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Pasta principe
24.00
Pasta principe, prosciutto cotto, piselli, funghi, panna salsa pomodoro — Garganelli met ham, erwtjes, paddenstoelen en room-tomaatsaus
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta burrata
23.00
Spaghetti met tomatensaus, mascarpone, burrata en verse basilicum
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Tagliatelle pesto Siciliano
25.00
Tagliatelle pesto Siciliano, prosciutto di parma, pinoli, rucola, pomodorini e parmigiano — Tagliatelle met Siciliaanse pesto, parmaham, pijnboompitten, rucola, kerstomaatjes en parmezaan
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
Buscemi
27.00
Buscemi: pasta nera, scampi, pomodori, piselli, pancetta, parmigiano e curry — Zwarte pasta met scampi, tomaat, erwten, pancetta, parmezaan en curry
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Cannelloni ricotta, melanzane e spinaci
22.00
Cannelloni met ricotta, aubergine en spinazie
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydraten
Cannelloni farciti con carne
22.00
Cannelloni farciti con carne salsa al pomodoro e parmigiano — Cannelloni met gehakt, tomatensaus en parmezaan
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta al forno
22.50
La vera pasta al forno come una volta... (ragù, pisellini, mozzarella, uovo, prociutto cotto) — Ovenpasta met ragù, erwtjes, mozzarella, ei en gekookte ham
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Scallopina di Vitello alla Sorrentina
28.00
Kalfslapje, aubergine, mozzarella, basilicum, tomatensaus en verse tagliatelle
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Saltimbocca alla Romana
29.00
Kalfslapje, parmaham, salie, witte wijn, buffelmozzarella, gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
L'ossobuco della nonna e tagliatelle al dente
30.00
Kalfschenkel van "la nonna" met tagliatelli à dente
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Tagliata di manzo con patate rosolate
36.00
Rundsvlees (filet pure), raketsla en parmesaansnippers met gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pesce fresca del giornopescatarian
37.00
Verse vis van de dag
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Risotto frutti di marepescatarian
31.00
Scampi's, inktvis, gambas, parmezaansnippers en truffelolie
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Gli scampi con i paccheri siciliani calamaretti e gamberonpescatarian
32.00
Scampi's met Siciliaanse pasta, inktvis en gambas
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Nagerechten
Tiramisù
11.00
Nagerecht op basis van mascarpone
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Schiuma di cioccolato
10.00
Chocolademousse
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Pannacotta
9.00
Roomflan
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Assortiment
15.50
Tiramisu, chocolademousse en pannacotta
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Cassata Siciliana
10.00
Traditioneel Siciliaans dessert met sterke en zoete smaken
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Carpacio di ananasvegetarian
9.00
Ananas met verse munt en "vino liquoroso della Sicilia"
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten
Chocolade moelleux
14.00
Met vanille-ijs en bosvruchtencoulis
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenzwaar 25
Tartufo nero o caffè
9.00
Chocolade- of moka ijs
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Semmifreddo
8.50
Ijs met nougat
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Sorbettovegan
4.50
Sorbetto: champagne, framboos, citroen — Champagne, framboos of citroen (per bol)
schatting≈ 90 kcal18 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
50dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De voorgerechten bieden goede opties met weinig koolhydraten. De hoofdgerechten bestaan voornamelijk uit pasta en risotto.
8 diabetesvriendelijk · 37 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Stationsstraat 42, 9400 Ninove
- Uren
- mageslotendigeslotenwo18:00–22:00do18:00–22:00vr18:00–22:00za18:00–22:00zo12:00–15:00, 18:00–22:00
- Contact
- +32478801100
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabuscemi.be/home.html
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %