Le Relais Du Buisson
Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze voorgerechten
Voorgerecht van het moment
11.00
Entrée du moment du lundi au vendredi — Maandag tot vrijdag
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken foie gras
20.00
Escalope de foie gras poêlée sur nid de girolles — Op een nestje van cantharellen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras medaillon met Cognac
18.00
Médaillon de foie gras au Cognac, chutney de figues — Met vijgenchutney
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartaar van rode tonijn
17.00
Tartare de thon rouge aux fruits exotiques, vinaigrette d’agrumes — Met exotisch fruit en citrusvinaigrette
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gepocheerd ei
17.00
Œuf poché, mélange forestier, crème de griottes — Bosmengsel en kersencrème
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burratavegetarian
17.00
Burrata, tagliatelles de légumes et basilic — Groentetagliatelle en basilicum
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grijze garnalen 'gambas'
17.00
Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis, tartare de légumes frais — Gesauteerd met Pastis en tartaar van verse groenten
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Toast met doperwtenvegetarian
12.00
Tartine de petits pois, fromage frais et œuf dur — Met friskaas en hardgekookt ei
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 68
Gefrituurde Camembertvegetarian
12.00
Camembert frit, gelée de groseilles — Met kruisbesgelei
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydraten
Gemarineerde zalm met dillepescatarian
12.00
Saumon mariné à l’aneth, pain toasté — Met geroosterde toast
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Avocado profiterolesvegetarian
12.00
Profiteroles à l’avocat, coulis de betteraves — Met bieten coulis
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Onze hoofdgerechten
Hoofdgerecht van het moment
16.00
Plat du moment du lundi au vendredi — Maandag tot vrijdag
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Gegrilde Normande entrecote
36.00
Entrecôte « race Normande » grillée, façon Rossini, sauce au Brie de — Rossini-stijl, met Brie-saus
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Normande entrecote
30.00
Entrecôte « race Normande » grillée, sauce au Brie de Meaux, frites — Met Brie de Meaux-saus en frietjes
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Fricassee van kweekvispescatarian
30.00
Fricassée de lotte, velouté de patates douces et petits légumes — Fluwelige zoete aardappelpuree en kleine groenten
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Filet van koningsdoradepescatarian
28.00
Filet de Dorade Royale, crème aux épices douces, fondue de poireaux et — Met milde kruidencrème en prei-fondue
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst
29.00
Magret de canard, sauce griottes, pommes de terre grenailles et petits — Kersensaus, kriekslapjes en kleine groenten
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 72
Gebakken kalfskalf
28.00
Foie de veau poêlé, sauce au vinaigre de framboise, purée de pommes de — Frambozenazijnsaus en aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote bord uit Zuidwest-Frankrijk
29.00
Grande assiette du Sud-Ouest confit de canard, foie gras, magret fumé, — Confit de canard, foie gras, gerookte eendenborst
schatting≈ 900 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gegrilde faux filet
18.00
Faux filet grillé, sauce poivre, frites et petits légumes — Peppersaus, frietjes en kleine groenten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Zalm Pavépescatarian
18.00
Pavé de Saumon, crème de poivrons doux, riz et petits légumes — met milde paprika-room, rijst en kleine groenten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenspiesjes
17.00
Brochettes de poulet, sauce au Saté, linguines et petits légumes — met satésaus, linguine en kleine groenten
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Romige Basilicum Risottovegetarian
17.00
Risotto crémeux au basilic, petits légumes et parmesan — met kleine groenten en parmesan
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Salades
Caesar Salad
20.00
Salade César — romaine sla en gemengde sla, gepaneerde kip, parmesan
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fresh Saladpescatarian
23.00
Salade Fraicheur — gemengde sla, gemarineerde zalm, garnalen, avocado
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Centre d’Art Saladevegetarian
20.00
Salade du Centre d’Art — gemengde sla, geroosterde geitenkaas toastjes, cherrytomaten
schatting≈ 610 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze kazen
Kaasplateau Triovegetarian
12.00
Assiette de trio de fromage — Tomme de Savoie, Brie de Meaux en Chèvre bûche
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze desserts
Dessert van de dag
9.00
Dessert du moment du lundi au vendredi — maandag tot vrijdag
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Coupe Colonel
14.00
citroensorbet, wodka
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Appel-sorbet Coupe
14.00
Coupe Sorbet Pommes et Calvados — met Calvados
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
Chocoladefondant
14.00
Moelleux au chocolat sur fond de cookies, glace vanille — op een bodem van cookies, vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
Brioche Pain Perduvegetarian
14.00
Brioche façon pain perdu, glace caramel et beurre salé — met karamelijs en gezouten boter
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenzwaar 19
Café Gourmand
12.00
thee, cappuccino, café au lait, warme chocolademelk
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Liégeois Coffee, Liégeois Chocolate, Dame Blanchevegetarian
12.00
Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Dame Blanche
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Vanille Crème Brûléevegetarian
12.00
Crème brûlée à la vanille
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Aardbeiensoep met Limoncellovegan
12.00
Soupe de fraise au limoncello, sorbet citron — met citroensorbet
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Tiramisuvegetarian
12.00
Tiramisu framboise, citron — framboos, citroen
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
Appelverwennerij in Filodeegvegetarian
12.00
Délice de pommes en filo et sorbet pommes — met appelsorbet
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Verse Ananas Coupevegan
10.00
Coupe d’ananas frais et coulis de fruits rouges — met rood fruit coulis
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Citroenmoussevegetarian
10.00
Mousse au citron fondant, brisures de meringue — met meringuebrokjes
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Menu's
Voorgerecht, hoofdgerecht of Hoofdgerecht, dessert
19.00
Entrée, plat ou Plat,dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
22.00
Entrée, plat, dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Voorgerechten
Gefrituurde Camembertvegetarian
Camembert frit et gelée de groseilles — met kruisbesgelei
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartine van doperwtenvegetarian
Tartine de petits pois, fromage frais et Ʃuf dur — met friskaas en hardgekookt ei
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Voorgerechten
Foie gras medaillon met Cognac
Médaillon de foie gras au Cognac — met vijgenchutney
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode tonijn tartare met exotisch fruit
Tartare de thon rouge aux fruits exotiques — met citrusvinaigrette
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gepocheerd ei
Œuf poché — met bosmengsel en kersenroom
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grijze garnalen « gambas »
Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis — gesauteerd in Pastis met verse groentetartare
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Burratavegetarian
met groentetagliatelle en basilicum
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Gegrilde Entrecôte van « Normandisch ras »
Entrecôte de « race Normande » grillée — met Brie de Meaux-saus, frietjes en groenten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Filet van Dorade Royale
Filet de Dorade Royale — met milde kruidenroom, prei-fondue en krieltjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Fricassee van kweekvis
Fricassée de lotte — met zoete aardappelvelouté en groenten
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gebakken kalfskalflever
Foie de veau poêlé — met frambozenazijnsaus, aardappelpuree en groenten
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborst
Magret de canard — met kersensaus, krieltjes en groenten
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 72
Desserts
Aardbeiensoep met limoncello
Soupe de fraise au limoncello — met citroensorbet
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Appelverwennerij in filodeeg
Délice de pommes en filo — met appelsorbet
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Zachte chocoladecake op cookies
Moelleux au chocolat sur fond de cookies — met vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 22
Brioche als french toast
Brioche façon pain perdu — met karamel- en gezouten boterijs
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydratenzwaar 23
Maandag tot vrijdag middag
Menu's
42.00
Formules — Aperitief met amuse, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, onbeperkt rode wijn, plat en bruisend water
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
61veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit een risotto met basilicum en parmesan of een salade met gebraden geitenkaas. Er zijn voorgerechten zoals gefrituurde camembert en burrata met groentetagliatelle.
18 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 60
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse klassiekers met koolhydraatbewuste opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze aan vlees en vis is groot.
28 diabetesvriendelijk · 60 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL
- Uren
- ma12:00–14:00di12:00–14:00, 19:15–21:30wo12:00–14:00, 19:15–21:30do12:00–14:00, 19:15–21:30vr12:00–14:00, 19:15–21:30za19:15–22:00zogeslotenLundi soir : fermé. Samedi midi : Fermé le midi (Ouverture possible sur demande le samedi midi, pour des groupes à partir d'une trentaine d'adultes)
- Contact
- +32160209295
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdubuisson.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %