Courtepaille Bayeux

Rue des longues haies, 14400 Nonant

openingsuren nog niet bekend

Franssteakhouse

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Kleine voorgerechten

Ei met mayonaise

L'œuf mayonnaise — Met romige rucola

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Courtepaille terrine

La terrine Courtepaille — Forestière geserveerd met augurken

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gerookte zalmsalade

Saumon fumé en salade — Gerookte zalm en komkommertartare

schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gesmolten Cabécou du Périgord®

Cabécou du Périgord® fondant — Gegrild spek, croutons, cherrytomaat, rode ui en balsamico

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zomerse kwark

Faisselle estivale — Komkommertartare, croutons en cherrytomaat

schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Planken

Kaasplank

Planche de fromages — Cabécou du Périgord®, camembert, Comté AOP, Saint-Nectaire AOP, emmental en komkommertartare

schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Charcuterieplank

Planche de charcuterie — Kruidenham, mortadella, droge worst uit Auvergne, Courtepaille terrine en augurken

schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Grote gemengde plank

Grande planche mixte — Kruidenham, mortadella, droge worst uit Auvergne, Courtepaille terrine, Cabécou du Périgord® en rauwkost

schatting≈ 950 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sashimi/Spiesjes

Kippenspiesje

Brochette de poulet — Gemarineerd in mosterd

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Lamsspiesjes Kebab-stijl

Brochettes de mouton façon Kebab — Geserveerd met frietjes, gemengde salade en Caesarsaus

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Vlees

Andouillette de Troyes

Het Courtepaille recept

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Andouille steak

Pavé d'andouille — Smaakvol en authentiek, met een zachte kern

schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bavette d'aloyau

Smaakvol stuk vlees

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundgehaktsteak slagersstijl

Steak haché pur bœuf façon bouchère — 100% rundgehakt, beschikbaar als dubbele steak voor de grote honger

schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rumpsteak

Pavé de rumsteak — Uit de kern van het vlees

schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecôte

Het marmeren vet accentueert de smaak

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gegrilde ham

Jambon grillé — Eenvoudig en heerlijk

schatting≈ 480 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Halve eendenfilet

Demi filet de canard — mals en zacht, geroosterd aan de schouw

schatting≈ 520 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hele eendenfilet

Filet de canard entier — Mals en zacht, geroosterd aan de schouw. Ongeveer 350g

schatting≈ 850 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Super gehakt

Super haché — 2 rundgehaktsteaks, Cabécou du Périgord® en gegrild spek

schatting≈ 980 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Super haché végévegetarian

2 vegetarische galettes uit de Aveyron, Cabécou du Périgord®, emmentaler, kerstomaat en ratatouille

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Demi-coquelet

Geroosterd aan de schouw

schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Côte de bœuf

Sappig en gemarmerd voor liefhebbers van edele stukken. Ongeveer 430g (beperkte hoeveelheid)

schatting≈ 980 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Trio van lamskoteletten

Trio de côtes d'agneau — Eerste, tweede en ontdekkingskotelet

schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Saucisse de Toulouse

Traditioneel, heerlijk fijn en smeltend

schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Huisgemaakte burgers

Le Roub'lard

Briochebroodje, gehaktburger, Cabécou du Périgord®, gegrild spek, sla, rode ui, tomaat en burgersaus

schatting≈ 920 kcal42 g koolhydraten

Le double Roub'lard

Briochebroodje, dubbele gehaktburgers, Cabécou du Périgord®, gegrild spek, sla, rode ui, tomaat en burgersaus

schatting≈ 1150 kcal42 g koolhydraten

Kipburger

Le burger poulet — Briochebroodje, kipfilet, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en curry mangosaus

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten

Le traditionnel

Briochebroodje, gehaktburger, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en burgersaus

schatting≈ 850 kcal42 g koolhydraten

Le double traditionnel

Briochebroodje, dubbele gehaktburgers, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en burgersaus

schatting≈ 1020 kcal42 g koolhydraten

Burger Farçouvegetarian

Le burger Farçou — Briochebroodje, vegetarische galette uit de Aveyron, emmentaler, sla, tomaat, rode ui en curry mangosaus

schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten

Salades

Caesarsalade

Salade Caesar — Kipfilet, gegrild spek, lauwwarm biologisch gepocheerd ei, Grana Padano AOP, kerstomaatjes, croutons, romaine

schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kwartet van kazenvegetarian

Quatuor de fromages — Cabécou du Périgord®, mozzarella di bufala, Comté AOP, emmentaler, croutons, kerstomaatjes, seizoenssalade en bieslook

schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Beef tartare

Tartaar van kokkels

Tartare aux couteaux — Tartaar naar eigen keuze op smaak gebracht

schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Vis

Zomerse cocotte

Cocotte estivale — Kabeljauw, kolijn en zalm, bereide rijst en ratatouille

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77

Zalmfilet

Pavé de saumon — Bereide rijst, romige rucolamayonaise en bieslook

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67

Klassiekers

Faisselle

Honing of aardbeienpuree*

schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten

Chocolademousse

Moelleux au chocolat* — Geserveerd met een bolletje vanille-ijs

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29

Profiterole

Grote amandel-craquelin chou*, vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus

schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenzwaar 26

Duo de profiteroles

Grote amandel-craquelin choux, vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus

schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22

Flan crémeux

Romig en gul

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Crème brûlée

Het onmisbare dessert, zowel smeltend als knapperig

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Brioche façon pain perdu

Smeerbare chocoladepasta, vanille-ijs en slagroom of verse rode vruchten, aardbeienstreeke en vanille-ijs

schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenzwaar 29

Mousse au chocolat

Een rijke chocolademousse

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Fruit de saisonvegan, vegetarian

Om ter plaatse te eten of mee te nemen!

schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten

Assiette de fromages régionaux

Vraag het assortiment aan de gastheer

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Ijsdesserts

Coupe souvenir d'enfance

2 bollen vanille-ijs, marshmallowbeertjes, slagroom, geserveerd met warme koffie of chocoladesaus

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenzwaar 36

Coupe pavlova

Sorbets van aardbei en framboos, vanille-ijs, aardbeientartaar, aardbeienstreeke en meringue

schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenzwaar 37

Dame Blanche

3 bollen vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom en hazelnootpraline

schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenzwaar 21

Coupe glacée 2 boules

U kiest zelf de smaken!

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Les Liégeois

2 bollen ijs (koffie, chocolade of karamel) en 1 bol vanille-ijs, coulis, slagroom, hazelnootpraline

schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenzwaar 23

Menu's

Courtepause

HOOFDGERECHT (Kipfilet, gegrild ham, andouille of 3-kazensalade) + FRUIT (Seizoensfruit) + KOFFIE

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 78

Formule du Supporter

HOOFDGERECHT (Kipburger, Farçou burger, Andouillette de Troyes of kipspiesje) + DRUNK

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

FORMULE COMPLÈTE

Culinair menu: Voorgerecht (duo), Hoofdgerecht (Andouillette, lamsspiesjes, 4 kazen of half-filet)

schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydraten

Menu Petit Paillou

HOOFDGERECHT (Gegrild ham, kipspiesje of Burger Paillou) + DESSERT (Pain perdu brioche, appelcompote of ijs)

schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

36veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de Burger Farçou of de Super haché végé. De Quatuor de fromages salade is ook vegetarisch. Voor veganisten is er alleen seizoensfruit.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 56

79dia
scoreschatting

Vleesgerechten en koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten zoals steaks en gegrild vlees. Deze zijn van nature laag in koolhydraten.

29 diabetesvriendelijk · 56 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rue des longues haies, 14400 Nonant
Uren: nog niet bekend
Contact: +32231510017
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), courtepaille.com/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Courtepaille Bayeux? Claim je zaak.