Le Souris
Berg 16, 5671 CC Nuenen
Nu open · tot 17:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Broodjes
Kroket
4.50
Croquette sandwich
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Kaasvegetarian
4.50
Cheese sandwich
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Ham
4.50
Ham sandwich
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Brievegetarian
5.00
Brie sandwich
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Coburgerham
5.00
Coburger ham sandwich
schatting≈ 330 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Kipfilet
5.00
Chicken fillet sandwich
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Rosbief
5.00
Roast beef sandwich
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Krabsalade
5.00
Crab salad sandwich
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Tonijnsalade
5.00
Tuna salad sandwich
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydraten
Eiersaladevegetarian
5.00
Egg salad sandwich
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Italiaanse ham
5.00
Italian ham sandwich
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Paté
5.00
Paté sandwich
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Gezond
6.00
Healthy sandwich
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 77
Gerookte zalm
8.50
Smoked salmon sandwich
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Wraps
Italiaanse ham, pesto, zongedroogde tomaatjes
8.50
Italian ham and pesto wrap
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Geitenkaas met perenchutneyvegetarian
8.50
Goat cheese and pear chutney wrap
schatting≈ 460 kcal45 g koolhydraten
Gerookte kipfilet met perzik
8.50
Smoked chicken and peach wrap
schatting≈ 440 kcal45 g koolhydraten
Oude kaas met truffelmayonaisevegetarian
8.50
Aged cheese and truffle mayo wrap
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydraten
Rundercarpaccio met truffelmayonaise
9.50
Beef carpaccio and truffle mayo wrap
schatting≈ 490 kcal40 g koolhydraten
Gerookte zalm met kruidenkaas
9.50
Smoked salmon and herb cheese wrap
schatting≈ 470 kcal40 g koolhydraten
Lunchmenu
LUNCHMENU I
12.50
Lunch Menu I — Broodje ham, Broodje kaas, Krentenbol, Jus d'orange
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydraten
LUNCHMENU II
17.50
Lunch Menu II — Minibroodjes 2 p.p. (divers beleg), Wrap 1x 1/3 (divers beleg), Sandwich 2x 1/2 (divers beleg), Vers fruitsalade, Jus d'orange
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
LUNCHMENU III
19.50
Lunch Menu III — Soep (naar keuze), Minibroodjes 2 p.p. (divers beleg), Wrap 1x 1/3 (divers beleg), Sandwich 2x 1/2 (divers beleg), Verse fruitsalade, Jus ’orange
schatting≈ 1250 kcal130 g koolhydraten
Broodjes luxe
Huisgemaakte gehaktbal met cocktailsaus
13.50
Meatball luxury sandwich
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Roombrie, kaas, chutney & pijnboompitjesvegetarian
12.00
Brie, cheese and chutney luxury sandwich
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Italiaanse ham, tomaat & Parmezaanse kaas
13.50
Italian ham and parmesan luxury sandwich
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geitenkaas, Italiaanse ham, vijgen & walnoten
13.50
Goat cheese, Italian ham and fig luxury sandwich
schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratenevenwichtig 65
Geitenkaas met perenchutney, honing & pijnboompitjesvegetarian
13.00
Goat cheese and pear chutney luxury sandwich
schatting≈ 590 kcal46 g koolhydraten
Gerookte zalm met kappertjes & dillesaus
14.00
Smoked salmon and caper luxury sandwich
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas & pijnboompitjes
15.00
Beef carpaccio and truffle mayo luxury sandwich
schatting≈ 640 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Soepen
Tomatensoep 250mlvegetarian
4.00
Tomato soup
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Champignonsoep 250mlvegetarian
4.00
Mushroom soup
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soep van de week 250ml
4.00
Soup of the week
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bitterbal
0.85
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengd bittergarnituur
0.95
Mixed snack platter
schatting≈ 70 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevuld eitjevegetarian
1.50
Deviled egg
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevuld tomaatje met tonijnsalade
1.75
Stuffed tomato with tuna salad
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevuld tomaatje met selleriesaladevegetarian
1.75
Stuffed tomato with celery salad
schatting≈ 70 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevuld tomaatje met krabsalade
1.75
Stuffed tomato with crab salad
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wraprolletje met roomkaas & gerookte zalm
1.75
Salmon and cream cheese wrap roll
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wraprolletje met pesto & Italiaanse ham
1.75
Italian ham and pesto wrap roll
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
Mini saucijzenbroodje
2.00
Mini sausage roll
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydraten
Notenbrood met paté & perenchutney
1.75
Nut bread with paté and pear chutney
schatting≈ 220 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Notenbrood met brie & perenchutneyvegetarian
1.75
Nut bread with brie and pear chutney
schatting≈ 230 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruschetta met pestomayonaise, Italiaanse ham, zongedroogde tomaatjes & Parmezaanse kaas
1.75
Italian ham and parmesan bruschetta
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydraten
Bruschetta met hummus, gerookte kipfilet, fetakaas & avocado
1.75
Chicken and feta bruschetta
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydraten
Bruschetta met rundercarpaccio & truffelmayonaise
1.75
Beef carpaccio bruschetta
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydraten
Bruschetta met roombrie & chutneyvegetarian
1.75
Brie and chutney bruschetta
schatting≈ 210 kcal16 g koolhydraten
Bruschetta met mosterdmayonaise, gerookte zalm, kappertjes & dillesaus
1.85
Smoked salmon bruschetta
schatting≈ 230 kcal15 g koolhydraten
Salade met zalmtartaar, rucola (in een glaasje).
2.75
Salmon tartare salad
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade met makreel, appel & rode ui (in een glaasje)
2.75
Mackerel salad with apple and red onion
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade met Hollandse garnalen, avocado (in een glaasje)
3.25
North Sea shrimp salad with avocado
schatting≈ 190 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spiesje met gamba’s
2.25
Prawn skewers — 2 stuks
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Spiesje met mozzarella, cherrytomaat & basilicumvegetarian
1.50
Mozzarella, cherry tomato and basil skewer
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spiesje met kipsaté & satésaus
2.25
Chicken satay skewers with peanut sauce
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Quiche van spinazie & fêtakaasvegetarian
1.75
Spinach and feta quiche
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KINDERGERECHTEN
PORTIE POFFERTJES
5.00
Poffertjes
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
KINDERPANNENKOEK
5.00
Kids pancake
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydraten
KROKET OF FRIKANDEL MET FRITES, APPELMOES & MAYONAISE
7.50
Croquette or frikandel with fries
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Voorgerechten
Zalmtartaar
Salmon tartare
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rundercarpaccio met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Beef carpaccio with truffle mayonnaise and parmesan
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Soep
Wortelkokossoepvegan, vegetarian
Carrot coconut soup
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Zeewolfilet met pesto en serranoham
Wolffish fillet with pesto and serrano ham
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roodbaarsfilet met hollandaisesaus
Redfish fillet with hollandaise sauce
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipschnitzel met preiselbeeren
Chicken schnitzel with cranberries
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Varkenshaas met champignonroomsaus
Pork tenderloin with mushroom cream sauce
schatting≈ 680 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Trifle met aardbeien
Strawberry trifle
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Citroencheesecake
Lemon cheesecake
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 28
MENU II
MENU II
24.50
Menu II (Tasting Menu) — Rundvleessalade, Waldorfsalade, Gerookte zalmfilet, Noorse garnalen, Tomaatje | tonijnsalade, Meloen | coburgerham, Aardappelgratin, Warme beenham | cranberrysaus, Stokbrood | kruidenboter | cocktailsaus
schatting≈ 1850 kcal95 g koolhydratenzwaar 36
Klopt dit menu nog?
59veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische broodjes en hapjes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit vegetarische opties zoals het broodje brie en de wrap met geitenkaas. Er zijn ook vegetarische hapjes zoals de quiche van spinazie en fêtakaas. Voor veganisten is alleen de wortelkokossoep beschikbaar.
16 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 69
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Berg 16, 5671 CC Nuenen
- Uren
- ma10:00–16:00di10:00–16:00wo10:00–21:30do10:00–17:00vr10:00–17:00za10:00–17:00zogeslotenKeuken geopend tot één uur voor sluitingstijd
- Contact
- +32402840708 info@lesouris.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesouris.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %