ALEX Nürnberg
Hauptmarkt 10, 90403 Nürnberg
Nu open · tot 00:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ontbijt- & Brunchbuffet
ONTBIJTBUFFET
15.40
FRÜHSTÜCKSBUFFET — Ons grote ALL YOU CAN EAT ontbijtbuffet met alles wat je nodig hebt voor je favoriete ontbijt.
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydraten
SUNDAY BRUNCHBUFFET
20.90
Op zon- en feestdagen starten we de dag met ons brunchbuffet, inclusief het ontbijtbuffet.
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
KINDERONTBIJT
5.40
KINDERFRÜHSTÜCK — voor kinderen van 6 - 10 jaar
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
KINDERBRUNCH
6.40
voor kinderen van 6 - 10 jaar
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 70
SEKT-ONTBIJT
2.90
SEKTFRÜHSTÜCK — Glas sekt bij het ontbijt- of brunchbuffet
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croissant Liebe
6.50
Vers croissant met boter en confituur, met een kleine warme drank naar keuze. Ma-Vr tot 14u
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
Voorgerechten & Snacks
Vegan tomatensoepvegan
8.20
Vegane Tomatensuppe — met verse kruiden, olijfolie, gemarineerde tomaten en rucola, met kruiden-knoflookbrood
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Linzen currysoep
8.70
Linsen Currysuppe — Kruidige linzensoep met curry, luchtig Pink-Lavash-brood en knapperige paprika-flamm chips
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 83
Yakitori Spiezen
9.90
Yakitori Spieße — Twee gegrilde kipspiezen in kruidige marinade met sesam, Aziatische rode koolsalade en zoete chilisaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ALEX Fries Deluxe Style
6.80
Extra dikke frieten met truffelmayonaise, speciale kruidenmix, milde peperoni en wortel
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
6.10
Krokant ciabatta met zongerijpte tomaten, verse rucola, Italiaanse kruiden en olijfolie
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Spicy Nachosvegetarian
7.20
Overbakken met romige cheddar-kaassaus en jalapeños, met crème fraîche
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Hummus & Falafelvegan
7.90
Huisgemaakte falafel met romige kikertjes-hummus, olijfolie en granaatappelpitjes
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Crispy Gyozavegetarian
8.80
Krokant gebakken groente-dumplings met drie aromatische sauzen, knoflook en geroosterde sesam
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 71
Pulled zalm op Rösti
11.10
Pulled Lachs auf Rösti — Teriyaki-zalm op twee goudbruine aardappel-pompoenpit-rösti met limoen-koriandersaus
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizzabroodjesvegetarian
6.10
Pizzabrötchen — Vers uit de oven, krokant van buiten en zacht van binnen, met aioli-dip en kruidenboter
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydraten
FLAMM CHIPSvegetarian
6.50
Krokant gebakken, met aioli-dip en romige kruidenkwark – perfect om te delen
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Groen & Gezond
Burrata Tomatensaladevegetarian
15.90
Burrata Tomaten Salat — Burrata op tomaten-rucolasalade met walnoot-rucola-pesto en knapperige walnoten
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar Salad
12.50
Romasla en gemarineerde kruidentomaten met Caesar-dressing, Grana Padano en kruidenbrood
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Super Saladvegan
12.50
Mix van bladsalades met balsamico-vinaigrette, komkommer, geroosterde pompoen- & granaatappelpitjes
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Ofenkartoffelvegetarian
10.90
Vers gestoomd met romige kruidenkwark, een mix van kleurrijke bladsalades, rucola, komkommer en tomaten
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Caesar Wrap
14.10
Gemarineerde, sappige kipfilet met verse romansalaat en tomaten
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
GEGRILLDE KIPFILET
6.90
GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET — Extra
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
CHAMPIGNONS & UIENvegetarian
4.90
CHAMPIGNONS & ZWIEBELN — Extra
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulled Zalmpescatarian
7.90
Pulled Lachs — Extra
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken Falafelballetjesvegan
4.30
Gebackene Falafelbällchen — Extra
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Happy Bowls
FRESH FALAFEL BOWLvegan
17.90
Vegan met huisgemaakte falafel, Japanse sushirijst en pittige Asia-saus
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Poké Tuna Bowlpescatarian
17.90
Exotische rauwe gemarineerde tonijnblokjes op Japanse sushirijst met pittige Asia-saus
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
CHICKEN KARAAGE BOWL
17.90
Krokante Chicken-Karaage stukjes in een gouden paneer op Japanse sushirijst
schatting≈ 710 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Vers uit de Oven
FLAMMKUCHEN ELSASSISCHE STIJL
11.80
FLAMMKUCHEN ELSÄSSER ART — Met crème fraîche, mild gerookte spekjes en knapperige prei
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Flammkuchen met groentenvegan
13.40
Flammkuchen mit Gemüse — Vegan deluxe met tomaat-kruidensaus, jonge boerenkool en rode biet
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Quiche Mediterranvegetarian
11.80
Vegetarische Franse quiche met geitenkaas en mediterrane spinazie
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Quiche Lorraine
11.80
Klassieke quiche met gerookt spek en prei
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Curry & Pasta
VEGETABLE PANANG CURRYvegan
15.90
Thaise groenten, sojabonen, cashews, butternutpompoen en kokosmelk in currysaus
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 72
THAI RED CHICKEN CURRY
15.90
Mals vlees in pittige kokoscurrysaus met citroengras, gember en cashews
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
CHICKEN TIKKA MASSALA
15.90
Malse kip in pittige tomaten-currysaus met yoghurt, basmatirijst en cashews
schatting≈ 670 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Aglio e Olio e Tonnopescatarian
17.90
In pittige olijfolie met knoflook, verse kruiden en gemarineerde tonijnblokjes
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguine Cacio e Pepe
16.90
In fluweelzachte Pecorino-room met zwarte peper en krokante baconchips
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydraten
Ravioli Melanzanevegetarian
15.90
Gevuld met mozzarella en aubergine in een tomaat-crème fraîche-saus
schatting≈ 540 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
LASAGNE BOLOGNESE
17.10
Hartige lasagne met rundgehakt, tomaten, rucola en gemarineerde tomatenblokjes
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Gourmet Burger
ALEX Cheeseburger
13.90
Prime Beef-Patty, gesmolten cheddar, sappige tomaat, augurk, rode ui, bladsla en onze ALEX burgersaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Ugly Butcher‘s Burger
16.20
Hartige Prime-Beef-burger met knapperige bacon, rokerige BBQ-saus, een spiegelei en würzige gesmoorde uien
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Hot ’n’ Sexy Chickenburger
14.00
Gegrilde, gemarineerde kipfilet met tomaat, verse bladsla, rode koolsla en gerookte paprika
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Asia Chickenburger
13.80
Gegrilde, gemarineerde kipfilet met Korean-BBQ-saus, knapperige wortelrasp en verse bladsla
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 70
Premium Oat Burgervegan
13.60
Vegan: sappige groentepattie van pompoen en havermout, getopt met romige hummus en granaatappel
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
POMMES FRITESvegan
5.20
Bijgerecht
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegan
6.60
SÜSSKARTOFFEL POMMES — Bijgerecht
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
MINI BIJSALADEvegetarian
3.50
MINI BEILAGENSALAT — Bijgerecht
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
EXTRA PRIME BEEF
4.30
Extra
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
EXTRA KIPFILET
6.90
EXTRA HÄHNCHENBRUSTFILET — Extra
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schnitzel & Specials
SCHNITZEL KLASSIK
14.30
Vegan, kip of varken: knapperig gepaneerde schnitzel met goudgele frietjes en een kleine salademix
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
SCHNITZEL MET BAKAARDAPPELEN & EI
18.50
SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN & EI — Vegan, kip of varken: met knapperige aardappels in kruidenolie, spiegelei en gesmoorde uien
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
SCHNITZEL MET CHAMPIGNONS
17.30
SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS — Vegan, kip of varken: met gebakken champignons en uien in roomsaus en goudgele frietjes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
KOREAN BBQ CHICKEN
15.90
Twee gegrilde kipspiesjes op steak fries met Korean-BBQ-saus, sesam, red coleslaw en wakame
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
CHICKEN TERIYAKI
15.90
Kipfilet met teriyaki-knoflooksaus & sesam, met zoete aardappelfriet en verse salade
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
FISH & CHIPS
15.90
Kabeljauwfilet in beslag met limoen-korianderdip, edamame, boerenkoolsla en frietjes
schatting≈ 850 kcal68 g koolhydraten
ALEX CURRYWURST DELUXE
14.60
Met dikke deluxe frietjes, truffelmayonaise, ALEX specerijenmix en milde currysaus
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
CURRYWURST & POMMES
10.90
De klassieker, met gesmoorde en gebakken uien
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Steak van de Grill
Rib-eye Steak & BBQ Corn Ribs
32.50
Sappige rib-eye steak met grof zeezout en aromatische BBQ maïs
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rib-eye Steak & Salad
32.50
300g sappige rib-eye steak met grof zeezout en salade
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rib-Eye Steak & Baked Potato
32.50
Sappige rib-eye steak uit de hoge rib – aromatisch, mals en vol van smaak. Verfijnd met grof zeezout.
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rib-Eye Steak & Fries
32.50
Sappige rib-eye steak uit de hoge rib – aromatisch, mals en vol van smaak. Verfijnd met grof zeezout.
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Rumpsteak & BBQ Corn Ribs
29.70
Perfect gerijpte steak van rundersroastbeef met typische vetrand – lichtroze gegrild en vol van smaak.
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Rumpsteak & Salad
29.70
Perfect gerijpte steak van rundersroastbeef met typische vetrand – lichtroze gegrild en vol van smaak.
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rumpsteak & Baked Potato
29.70
Perfect gerijpte steak van rundersroastbeef met typische vetrand – lichtroze gegrild en vol van smaak.
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rumpsteak & Fries
29.70
Perfect gerijpte steak van rundersroastbeef met typische vetrand – lichtroze gegrild en vol van smaak.
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Hits voor Kids
Chicken Nuggets
5.90
Krokante nuggets met gouden frietjes en ketchup
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Pastagerecht
5.90
NUDELTELLER — Linguine in fruitige tomatensaus
schatting≈ 480 kcal75 g koolhydraten
Vissticks
5.90
FISCHSTÄBCHEN — Krokante vissticks van polack met romige raamspinazie en aardappelpuree
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spiegelei
5.90
EIN SPIEGELEI — Met romige raamspinazie en luchtige aardappelpuree
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bijgerechten
Corn Ribs
4.50
Gegrilde, gemarineerde maïsribbetjes
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kruiden-knoflookciabatta
4.30
KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Truffelmayonaise
2.10
TRÜFFELMAYONNAISE
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra Dips
0.80
Heinz Ketchup, Mayonaise, Korean BBQ, Koriander-limette, Caesar, Honey-Mustard, Cheddar-Cheese, Aioli
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijs, Zoetigheden en Desserts
Fruit Sorbet Bowl
7.90
Frucht Sorbet Bowl — Cassis- en abrikozensorbet met fruitmix, tropische saus, suikerparels en chocolade-crumble
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 41
Aardbei Limette Bowl
7.90
Erdbeer Limetten Bowl — Aardbei- en limoensorbet met bosvruchtensaus, aardbeikompoot, chocolade-crumble en suikerparels
schatting≈ 410 kcal60 g koolhydratenzwaar 40
Pistache Noten Bowl
7.90
Pistazien Nuss Bowl — Pistache- en chocolade-ijs met pistache- en chocoladesaus, notenmix, chocolade-crumble en slagroom
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Churros Solo
5.30
3 churros met poedersuiker en melkkaramelsaus
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Churros & IJs
6.60
Churros & Eis — 3 churros met poedersuiker, melkkaramelsaus, 1 bol witte nougat, ijswundersaus en koffie-crumble
schatting≈ 510 kcal62 g koolhydratenzwaar 38
Affogato Classic
5.50
1 bol Bourbon vanille, koffie-crumble en vers gezette espresso
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Affogato 43
6.90
1 bol witte nougat, koffie-crumble, vers gezette espresso en 2 cl vanillelikeur 43
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Macaron XL & Cassis
6.80
warm extra groot chocolade-macaron met Bueno-saus, 1 bol cassis sorbet en koffie-crumble
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Ijskoffie / IJschocolade
6.90
Eiskaffee / Eisschokolade — met Bourbon vanille- of chocolade-ijs
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Sunny Apricot Shake
6.90
Mini Magnum Classic met ijskoude melk, abrikozensorbet, slagroom, Tropical-saus & chocolade-crumble
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Iced Matcha Coco Shake
7.50
ijskoude melk met kokosijs, een matcha-shot, matchasaus, slagroom & kokoschips
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Iced Bueno Coffee
7.50
ijskoffie met Bourbon vanille-ijs, Bueno-saus, slagroom en koffie-crumble
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Wafel Solo
6.10
Waffel Solo — 2 vers gebakken wafels met poedersuiker, bosvruchtensaus & slagroom
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenzwaar 33
Wafel met kersen
6.90
Waffel mit Kirschen — 2 vers gebakken wafels met poedersuiker, bosvruchtensaus, kersencompote & slagroom
schatting≈ 680 kcal88 g koolhydratenzwaar 29
Pistache-wafel
8.60
Pistazien Waffel — 2 vers gebakken wafels met poedersuiker, 1 bol pistache, notenmix, romige pistache- & chocoladesaus, koffie-crumble
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenzwaar 22
Tutti Frutti-wafel
8.60
Tutti Frutti Waffel — 2 vers gebakken wafels met poedersuiker, 1 bol abrikozensorbet met fruitmix, bosvruchten- en Tropical-saus & slagroom
schatting≈ 720 kcal95 g koolhydratenzwaar 24
Cheesecake San Sebastian Style
5.20
romige cheesecake zonder bodem met pistachesaus
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
ALEX chocoladecake
5.20
ALEX Schokokuchen — donkere chocoladecake met abrikozenconfituur, chocoladesaus en koffie-crumble
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Aardbeientarte
5.20
Erdbeertarte — met vanillecrème & aardbeien op een knapperige bodem
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Blauwebes-streuselcakevegan
5.20
Blaubeer Streuselkuchen — met vegane puddingvulling
schatting≈ 410 kcal50 g koolhydratenzwaar 42
Lemon Velvet Cake
5.20
biscuitbodem met roomkaascrème, een citroenachtige crèmevulling en Tropical-saus
schatting≈ 440 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
IJsbeker voor kinderen
3.70
Eisbecher für Kinder — wafeltje met slagroom en ijs, met leuke & lekkere toppings
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
76veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals de Premium Oat Burger, Vegetable Panang Curry en de Fresh Falafel Bowl. Ook is er een vegan schnitzel beschikbaar. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde gezelschappen.
23 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 96 · 1 schatting
66dia
scoreschatting
scoreschatting
Steaks en verse salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt goede proteïne-opties zoals steaks en salades. Veel hoofdgerechten kunnen worden aangepast met extra eiwitten.
25 diabetesvriendelijk · 95 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hauptmarkt 10, 90403 Nürnberg
- Uren
- ma09:00–00:00di09:00–00:00wo09:00–00:00do09:00–00:00vr09:00–01:00za09:00–01:00zo09:00–00:00Sonn- und Feiertage: 09.00 - 00.00 Uhr
- Contact
- +499112446980
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dein-alex.de/nuernberg
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %