Goldenes Posthorn
Glöckleinsgasse 2, 90403 Nürnberg
Nu open · tot 23:00
bareten€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Postillon voorgerecht voor 2 personen
9.50
L’entrée du postillon pour 2 personnes — Frankische delicatessen: Frankische bierworst met mierikswortel
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Obatzter
9.50
„Obatzter“ – spécialité fromagère selon une recette spéciale de grand-mère — Kaasspecialiteit volgens grootmoeders recept, met radijsjes en handgemaakt zuurdesembrood
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Worstsalade
9.50
Salade de saucisses — Frankische stadsworst met azijn, olie, augurken en uien
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Vleesschotel voor twee personen
11.50
Assiette de vêptres pour deux personnes — Frankische boerenham, Pfefferbeißer, Apfelgriebenschmalz, leverworst, Obatzter en radijsjes
schatting≈ 950 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Neurenbergse worstjes
6 originele gegrilde Neurenbergse worstjes
10.50
6 saucisses grillées originales de Nuremberg — Geserveerd op een tinnen bord met ambachtelijk zuurdesembrood en mosterd
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zuurkool met wijn of aardappelsalade
3.00
choucroute au vin ou salade de pommes de terre (2,3,4,5) — Bijgerechten naar keuze
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Romige mierikswortel
2.00
raifort à la crème — Bijgerecht naar keuze
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 Saure Zipfel
11.50
6 „Saure Zipfel“ – saucisses de Nuremberg au bouillon aigre (2,4) — Neurenbergse worstjes in een pittige uienbouillon met ambachtelijk zuurdesembrood
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Extra worstje
1.50
par saucisse supplémentaire — Per extra worstje
schatting≈ 80 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Neurenbergse worstentoren voor 2+ personen
12.00
Tour de saucisses de Nuremberg à partir de 2 personnes — Vier gegrilde, vier gerookte en vier Saure Zipfel worstjes
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades en vegetarische gerechten
Kleine gemengde saladevegetarian
4.50
Petite salade mîlee
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote saladeschaalvegetarian
10.50
Grand saladier — Groene salades met geitenkaas, walnoten en appels met huisgemaakte vinaigrette
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Spinazie-quenellesvegetarian
14.00
Quenelles d’épinards – quatre petites quenelles de pommes de terre — Vier aardappelquenelles gevuld met spinazie en kaas op pittige tomatensaus met parmesan
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Käsespätzlevegetarian
14.00
Spâtzle au fromage *servis à la poêle* — Met gegrilde uien en een mengsel van bergkaas, harde kaas en emmentaler
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Veganistische groente- en aardappelpotvegan
10.50
Potée végétalienne de légumes et pommes de terre — Met verse groenten uit Knoblauchsland en ambachtelijk zuurdesembrood
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 82
Soepen
Leverworstsoep
7.00
Soupe aux quenelles de foie — Krachtige runderbouillon met huisgemaakte leverquenelles
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cantharellenroomsoep
7.00
Soupe à la crème avec girolles fraîches — Met een laagje room
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse cantharellen
Grote saladeschaal met cantharellen
11.50
Grand saladier — Groene salades met gebakken cantharellen en huisgemaakte vinaigrette
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken cantharellenvegetarian
15.50
Girolles rôties — Met kruidenroerei en gestoomde aardappelen
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse cantharellen in room
16.50
Girolles fraîches à la crème — Met verse kruiden en twee kleine broodquenelles
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verse cantharellen met room
12.50
Girolles fraîches à la crème – en petite portion — Kleine portie
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Frankische specialiteiten
Drie Neurenberger worstjes
13.50
Trois boulettes de saucisses de Nuremberg — Op zuurkool, met kruidige jus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Poìlée Postillon
14.00
Met gebraden gehaktballen, varkensvlees, sperziebonen, gegrilde spekjes, kruidige jus en spiegelei
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Natuurlijk gebraden kipfilet
14.00
Filet de poulet rôti nature — Met een lichte tomatensaus, gegrilde groenten en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Varkensescalope in geklaarde boter
18.50
Escalope de porc rôtie à la poêle au beurre clarifié — Met wilde veenbessen en aardappelsalade
schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
De Frankische specialiteit
Geroosterde varkensschouder („Schäufele“)
19.50
Épaule de porc rôtie au four („Schäufele“) — Krokant geroosterd, met aardappelknödel
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zuurkool met wijn
3.00
choucroute au vin — Aanbevolen bij de varkensschouder
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
1/4 vers gebraden plattelandseend
20.50
1/4 de canard fermier fraîchesment rôti — In natuurjus, met aardappelknödel
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rode kool met appels
3.00
chou rouge aux pommes — Aanbevolen bij de eend
schatting≈ 140 kcal22 g koolhydraten
Frankische vleesgerecht met mierikswortel
18.50
Viande franconienne au raifort — Runderborst in mierikswortelsaus, met verse mierikswortel, wilde veenbessen en aardappelknödel
schatting≈ 620 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Frankische vleesgerecht met mierikswortel
15.00
Viande franconienne au raifort – petite portion — Kleine portie
schatting≈ 480 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Frankische Sauerbraten
20.50
Sauerbraten franconien — In een traditionele honingkoeksaus, met aardappelknödel
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Frankische Sauerbraten
16.50
Sauerbraten franconien – petite portion — Kleine portie
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Frankische specialiteiten schotel
26.00
Assiette de spécialités franconiennes — Krokante varkensschouder, eendenbout, gegrilde Neurenberger worstjes en rode kool
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Dessert
Ijs assortiment met room
5.00
Glace mixte avec crème
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Kaiserschmarrn
7.50
Tiroler specialiteit met rozijnen en appelcompote – vanaf twee personen
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Warme appelstrudel
7.50
Strudel aux pommes chaud — Met vanille-ijs en room
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenzwaar 37
Beierse crème
6.50
Crème bavaroise — Met aardbeiensaus, esdoornhoning en chocolade crunch
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
Huisgemaakte aardbeienparfait
7.50
Parfait aux fraises fait maison — Op vanillespiegel met room
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Hartig Franconische vegetarische gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kaas-spätzle met gegrilde uien en spinaziequenelles op tomatensaus bestellen. Er is één veganistische optie: een groente- en aardappelpot. De kaart bevat veel worsten en varkensvlees.
6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 40
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Frankische specialiteiten en vleesgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De Poilée Postillon is een goede keuze met weinig koolhydraten.
25 diabetesvriendelijk · 40 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Glöckleinsgasse 2, 90403 Nürnberg
- Uren
- mageslotendi11:00–23:00wo11:00–23:00do11:00–23:00vr11:00–23:00za11:00–23:00zo11:00–23:00Montag Ruhetag
- Contact
- +49911225153 info@goldenes-posthorn.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldenes-posthorn.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %